Rezepte zu Brote & Kanapees, einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n), Beilage

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  Rezeptname

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  Dinkelbrot im Backautomaten

  Mehl Trockenhefe Salz Lauwarmes Wasser Backautomaten Schuss Olivenöl Gemischtes einfüllen normales Programm einstellen Gehgang Piepton Sonnenblumenkerne Fertigbacken

   
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  Schnelles Brot

  Zutaten verrühren Nacht Kühlschrank Brotlaib formen Olivenöl bestreichen grobem Salz bestreuen Backen vorgeheizt ° Umluft °

   
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  Knabber-Ecken

  Backofen ° vorheizen Suppe saurer Sahne TK Kräuter verrühren Toastbrot Weißbrot Masse bestreichen Backblech Backpapier Backen ° Umluft ° Diagonal Teile Gegrilltem Snack...

   
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  Fruchtiges Dinkel-Brot

  Milch Wasser lauwarm erwärmen Hefe bröckeln auflösen Mehlsorten Zucker Salz glatten Teig verkneten Zugedeckt Stunde Aprikosen kochendem übergießen abkühlen Abgießen Sieb...

   
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  Knoblauchbrot mit Basilikum für das Party-Büffet

  Backofen Grad vorheizen Knoblauch schälen zerdrücken Basilikum hacken Beides weicher Butter verrühren salzen Stangenweißbrot Scheiben Würzbutter bestreichen zusammensetzen...

   
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  Bruschetta alla Saltimbocca

  Stiele Salbei waschen trocken schütteln Blättchen abzupfen Tomaten Scheiben Ciabatta Öl beträufeln Tomatenscheiben Salbeiblättern belegen Pfeffer würzen Jeweils...

   
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  Selbst gebackene Vollkornbrötchen mit Makrelen-Creme

  Backofen Grad vorheizen Mehl Backpulver Salz Öl Buttermilch verrühren bemehlten Arbeitsfläche verkneten vier Kugeln formen Backpapier belegtes Backblech setzen Gabel mehrfach...

   
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  Crostini mit Olivencreme

  Sardellen abspülen trocken tupfen Thymian waschen schütteln hacken Knobi schälen Oliven entsteinen Zutaten Olivencreme Stabmixer pürieren Pfeffer Salz Chiabatta Scheiben Öl...

   
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  Thunfisch-Dipp

  Zwiebel Dose Thunfisch hinzu verrühren Paket Brunch

   
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  Crostini mit Birne Gorgonzola

  reife feste Birne schälen entkernen dünne Spalten Zucker Butter Topf schmelzen schwacher Hitze dünsten weich Karamellsud fest Wasser vorsichtig herausheben Gorgonzola...

   
• Bruschetta

  Tomaten würfeln Schüssel Balsamico Olivenöl Salz Pfeffer Rucola waschen rupfen vorsichtig untermischen Baguette Scheiben heißen Pfanne goldgelb rösten nehmen...

   
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  Griechisches Knoblauchbrot

  Öl eingelegten Knoblauch Hexler hexeln Geschmack entweder Chili Kräutern Paprika wählen geschnittenen Oregano Salz Pfeffer Fladenbrot Scheiben Knoblauchpaste Seite ...

   
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  Pizza-Toast

  Toast Seite Butter bestreichen Tomaten enthäuten Würfel Peperoni entkernen hacken Zwiebel ebenso Pfanne Minuten dünsten Flüssigkeit abgießen Knoblauchpulver Pizzagewürz...

   
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  Stockteig

  Zutaten glatten Teig verarbeiten sauberen Stock wickeln Feuer gehalten braun halten schwarz ungenießbar servieren

   
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  Partydip- Brotaufstrich

  Frischkäse Schmand verrühren Knoblauch Schüssel Texikana Salsa Würfel geschnittenen Tomaten Schmandmischung Schnittlauch bestreuen

   
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  Bayerische Semmelknödel mit Speck

  Speck würfeln Pfanne kross ausbraten Speckwürfel nehmen beiseite Semmeln Würfel Speckfett ringsum goldbraun rösten Schüssel Milch Brotwürfel gießen durchrühren einige...

   
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  Chapati - Indisches Fladenbrot

  Weizenmehl Salz Kardamom Öl Zutaten Händen einige Minuten kneten gleichmäßig verteilt Wasser lange zusammenhängender Teig Zuletzt bemehlten Fläche geschmeidig Stücke...

   
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  Bierbrot

  Zutaten Handrührgeräte Teig verarbeiten Kastenbackform Minuten °C backen

   
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  Pikanter Brotaufstrich

  Gurken Zwiebel hartgekochte Eier kleinhacken übrigen Zutaten Pikant Servieren

   
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  Glücksbrot

  Hefe Tasse lauwarmes Wasser Zucker Weizenmehl verrühren Tage warmen Ort wichtig mehrmals Teig ihn geschenkt bekommen hätte Tag rühren Milch Achtung! geht verdreifacht...