Rezepte zu Brote & Kanapees, einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n)
1342 Rezepte gefunden
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23.01.2008
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Party-Frikadellen
Die Toastbrotscheiben in so viel Wasser einweichen, dass sie sich zu einem schönen Brei verarbeiten lassen. Die Zwiebel schälen, kleinhacken und dann die Zwiebelwürfel in...
04.03.2008
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Bruschetta
Tomaten würfeln und in einer Schüssel mit Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Rucola waschen, nicht zu klein rupfen oder schneiden. Zu den Tomaten geben,...
11.06.2008
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Karins Griechischer Salat
Den Käse abtropfen, wenn er eingelegt war. In 1 x 1 cm große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Gurke längs halbieren und mit einem Teelöffel die Samen...
14.04.2008
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Türkisches Fladenbrot Pide
Mehl, Salz, Olivenöl, Zucker, Wasser und Hefe zu einem sehr weichen Hefeteig verarbeiten und ca. 8 Minuten kneten. In einer leicht geölten Schüssel ca. 1,5 Stunden gehen...
02.06.2009
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Schlangenbrot
Die ersten 5 Zutaten in eine Schüssel geben, etwas Wasser oder Milch dazugeben. Verrühren. Je nach Bedarf und Konsistenz noch Wasser/Milch zugeben. Den Teig ruhen lassen....
27.04.2007
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Pikante Schwarzbrot-Torte
Eine 28er Springform mit der Hälfte des Schinkenschwarzbrots auslegen. Käse, Quark und Joghurt glatt rühren. Schinken oder Lachs klein würfeln und unter die Käsemasse rühren,...
06.10.2007
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30.01.2008
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Knoblauchbrot
Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und während der Zubereitungszeit bei Zimmertemperatur sehr weich werden lassen. Einen mittelfesten Hefeteig wie gewohnt zubereiten,...
13.10.2003
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Rügenwalder Bruschetta
Baguette in ca. 24 Scheiben schneiden, Knoblauch abziehen, halbieren und die Baguettescheiben damit einreiben. Zwiebeln und Paprikaschoten fein würfeln, mit feiner Teewurst...
30.11.2007
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Einfaches Vollkornbrot
Hefe mit Zucker in Wasser auflösen und mit den anderen Zutaten 10 Min. verkneten. Eine Brotkastenform fetten und den Teig einfüllen. Die Form in den kalten Backofen schieben...
23.05.2007
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Puten-Salbei-Spieße
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit je drei Scheiben Frühstücksspeck belegen. Salbei putzen, waschen, trocken tupfen, Blättchen vom...
20.08.2007
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Bruschetta
Pinienkerne mit dem Pürierstab zerkleinern, Basilikumblätter dazugeben, 2 bis 3 EL Öl dazugeben. Alles mit dem Pürierstab noch einmal durcharbeiten, zum Schluss den Parmesan...
21.12.2008
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Bruschetta
Basilikumblättchen abzupfen und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten waschen, abtrocknen und klein würfeln. Mit Basilikum, Öl, Salz und Pfeffer vermischen. Knoblauch...
22.04.2008
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Gratinierte Käseplatte
Den Käse wenn nötig entrinden und in gleichmäßig dünne Scheiben schneiden und auf den Tellern anrichten. Die Rosmarinzweige darauflegen. Bei Oberhitze in den heißen Ofen...
21.09.2007
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Blitzschnelles, einfaches Käsebrot
Emmentaler fein reiben. Alle Zutaten gut vermischen, in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) füllen und bei 180 °C Umluft oder 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 40 Minuten backen.
26.05.2008
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Bruschetta
Tomaten häuten und entkernen. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden, mit gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer, Basilikum und Balsamico mischen und auf gerösteten...
17.07.2008
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Gazpacho
Tomaten gegebenenfalls von der Blüte befreien und eventuelle große Stücke in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, Paprika halbieren, Kerne und Stielansätze...
20.08.2008
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Rote Kulleraugen
Mehl und Backpulver vermischen und auf eine Tischplatte geben. In die Mitte eine Vertiefung drücken und die Margarine hineingeben. Alles gut verkneten. In einer Schüssel...
20.12.2007
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Roggenbrot
Roggenmehl und Mehl in einer Schüssel mit der Hefe mischen. Flüssige Butter, Essig, Salz, Zucker und Wasser zugeben. Alles mit dem Knethaken des Mixers erst langsam, dann auf...
17.03.2008