Weißweinessig Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Süß-saure Frucht-Paprika mit Sesam

  Paprikaschoten putzen waschen Streifen Knoblauch abziehen zerdrücken Fruchtcocktail abtropfen Saft auffangen erhitztem Öl – Minuten braten Salz Chiliflocken würzen...

   
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  Bärlauch Ecken

  Mürbeteig Mehl Schüssel Salz Bärlauch Stielen Petersilie Weißweinessig kalte Margarine zufügen Händen glatten kneten Teig stäuben stark klebt Kugel rollen Klarsichtfolie...

   
• Gefülltes Fladenbrot

  Öl Essig Pizzagewürz Schüssel verrühren Schafskäse Hüttenkäse zerbröckeln Tomaten waschen Scheiben Gurke längs Zwiebel enthäuten würfeln Paprika Kerne Scheidenwände ...

   
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  Feldsalat mit Ziegenkäse

  Feldsalat verlesen putzen gründlich waschen abtropfen Thymianblättchen hacken Vinaigrette Schalotte Knoblauch abziehen würfeln durchpressen Salz Pfeffer Zucker Essig Öl...

   
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  Caesars Salade

  Kürbis Spalten Eiweiß Salz steifschlagen Kürbiskerne hacken Kürbisspalten Pfeffer würzen vermengen Kürbiskernen Backpapier ausgelegtes Backblech °C Minuten backen Toastbrot...

   
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  Mediterraner Thunfisch-Salat

  Thunfisch Sieb abtropfen Gabel zerpflücken Salat putzen waschen trockenschleudern mundgerechte Stücke zupfen gewürfelten Frühlingszwiebeln Tomaten Essig Olivenöl Mayonnaise...

   
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  Käsetaler in Goldkruste mit zweierlei Dips

  Mango schälen Fruchtfleisch Stein würfeln Chilis waschen Chili längs einritzen entkernen hacken Knoblauch Zucker Essig Topf Ingwer hineingeben köcheln umrühren Chutney...

   
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  Feurige Tomatensuppe

  Zwiebeln Knoblauch schälen hacken heißen Öl glasig dünsten Tomaten / Liter Wasser angießen Brühe einrühren aufkochen offen Minuten köcheln Suppe pürieren Essig Salz Pfeffer...

   
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  Cäsarsalat

  Kopfsalatblätter waschen Weißweinessig Sonnenblumenöl Senf Salz Pfeffer Sauce Käse zerdrücken Zwiebel Knoblauch Sardellen Petersilie hacken beigeben Eigelb verrühren Salat...

   
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  Gratinierter Kabeljau auf Pistou-Bohnen

  Bohnen Salzwasser blanchieren Essigwasser abschrecken Kruste getrockneten Tomaten rindenlosen Toastbrot Küchenmaschine mixen Petersilie entsteinte Oliven hacken Brotaufstrich...

   
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  Tramezzini mit Pute, Radicchio

  Chutney Physalis putzen waschen Ingwer schälen würfeln Chili Zucker Wasser aufkochen Senfkörner Essig Offen Minuten milder Hitze sirupartig einkochen salzen Probe Tropfen...

   
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  Schnelles Zwiebelbrot alla gudi64

  Mehl Hefe Zucker Salz Öl Essig Quark lauwarmes Wasser Knethaken Handrührgerätes glatten Teig verkneten Zugedeckt warmen Ort Minuten gehenlassen Zwiebel schälen würfeln heißem...

   
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  Gefülltes Baguette alla gudi64

  Spitzkohl putzen waschen Strunk Kohl feine Streifen Schüssel Salz Händen Minuten kräftig durchkneten Essig / Pfeffer Prise Zucker Öl ebenfalls darunterkneten Stunde...

   
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  Gurkensalat mit Krabben

  Gurke waschen trocken tupfen quer Gurkenhälften Sparschäler dünne Streifen Dill abzupfen Sahne Essig Salz Pfeffer Zucker verrühren Öl unterschlagen Tellern verteilen Soße...

   
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  Party-Brotsalat "Mexikanisch"

  Butter schmelzen Maismehl Maisgrieß Mehl Backpulver / Salz Zucker Schüssel Ei Buttermilch Fett glatten Teig verrühren gefettete ausgestäubte Kastenform Liter Inhalt heißen...

   
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  Kerbelschmand und Lachs-Ceviche

  Kerbelblättchen Stielen zupfen hacken Kerbel Schmand Schneidstab pürieren Kerbelschmand Mayonnaise verrühren Salz Pfeffer würzen Schale Zitrone abreiben Saft auspressen...

   
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  Blumenkohlsalat mit Schinken & Ei

  Eier Minuten hart kochen kalt abschrecken Blumenkohl putzen waschen Röschen teilen kochendem Salzwasser garen Essig Salz Pfeffer Muskat verrühren Öl kräftig darunter schlagen...

   
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  Kerbelschmand und Lachs-Ceviche

  Kerbelblättchen Stielen zupfen hacken Kerbel Schmand Schneidstab pürieren Kerbelschmand Mayonnaise verrühren Salz Pfeffer würzen Schale Zitrone abreiben Saft auspressen...

   
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  Bohnenpaste mit Fenchel-Mett

  Bohnen Sieb abspülen abtropfen Wasser Öl Essig hohes Gefäß pürieren Salz Pfeffer würzen restliche Mais Schneidstab Fenchel Mörser zermahlen Mett Radicchio putzen waschen...

   
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  Rosmarin-Shortbread mit Orangensenf

  Senf Vortag Senfkörner Universalzerkleinerer Mörser mahlen Feigen würfeln Beides Honig Orangensaft Essig Salz Curry verrühren Glas verschließen Rosmarin waschen Nadeln...