Rotkohl Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gänsebraten mit Apfel-Maronen-Füllung an Semmelknödeln und Apfel-Rotkraut

  Gans ausnehmen innen außen waschen trocken tupfen Fett auffangen Flügel abschneiden Äpfel entkernen achteln Möhren schälen zerstückeln Maronen Hälfte Schwarzbrotes...

   
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  Fränkischer Sauerbraten in Lebkuchensauce

  Fleisch Wasser Essig aufkochen Gewürzen Scheiben geschnittenen Zwiebeln Tage einlegen Gefäß während Zeit zwei Mal Sud nehmen abtrocknen Markknochen heißem Butterschmalz...

   
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  Regenbogensalat

  Gemüse waschen putzen Streifen Würfel Scheiben Trauben Käse mundgerechte Käsewürfel Platte farblich aufeinander abgestimmt anrichten Salz Pfeffer bestreuen Zitronrnsaft...

   
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  Döner Kebab

  Kohlblätter Gurke Salat feine Streifen gekörnter Brühe bestreuen Tomaten Scheiben Zwiebel würfeln Öl Pfanne Hackfleisch Zwiebeln anbraten Gabel zerpflücken restlichen Gewürzen...

   
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  Gänsebraten mit Apfel-Maronen-Füllung an Semmelknödeln und Apfel-Rotkraut alla Hitzkopf

  Gans ausnehmen innen außen waschen trocken tupfen Fett auffangen Flügel abschneiden Äpfel entkernen achteln Möhren schälen zerstückeln Maronen Hälfte Schwarzbrotes...

   
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  Rotkrautsalat mit Nüssen

  äußeren Blätter Rotkohls Strunk keilförmig herausschneiden Kohl Salz bestreuen Händen kräftig durchkneten Zucker Brottrunk Fermentgetreide Gewürze pikant Nüsse hacken Apfel...

   
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  Rotkohl

  äußeren Blätter Kohlkopf Hobel feine Streifen reiben Schüssel Salz Essig vermengen Stunde durchziehen Zwiebel abziehen oben kreuzweise einschneiden Nelken Lorbeerblatt...

   
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  Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen

  Gänsebrust Salz Pfeffer Rosmarin würzen Wasser Bratenform Brustseite Ofen °C angehen ° herunterschalten Stunden garen Hälfte Bratzeit Brust oben drehen Braten zwischendurch...