Kreuzkümmel Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Süß Sauer Deluxe!

  Schweinefilet Fett befreien Stücke Schüssel Salz Pfeffer Sojasauce vermengen Beiseite Karotten schälen Scheiben Paprika waschen entkernen Streifen welche Mitte zerteilt Pilze...

   
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  Jörg`s Roggenmischbrot

  Sauerteig ansetzen Erste Stufe Roggenmehl lauwarmes Wasser verrühren zugedeckt Zimmertemparatur Std Zweite wiederholen Zimmertemperatur ruhen Dritte Brotteig ...

   
• Tapas Tafel

  Chicken Wings Chiliflocken Öl natreen Fruchtaufstrich Sauerkirsche Salz verrühren waschen trocken tupfen Marinade bestreichen kalt Salsa Pflaumen abtropfen Sud auffangen...

   
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  Algerisches Fladenbrot

  Mehl Schüssel sieben Salz Gewürze daraufstreuen Hefe Stücke zerbröckeln verteilen lauwarmes Wasser abmessen Mischung gießen Knethaken Handrührgerätes klebrigen Teig...

   
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  Indisches Pizzabrot

  Jeweils Koriander Pfeffer Fenchel Kümmel Senfsaat Chiliflocken Mörser mittelfein zerstoßen Kurkuma geschlossenen Glas möglichst dunkel aufbewahren innerhalb Monaten verwenden...

   
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  Jörg`s Bierbrot

  Zubereitung Sauerteig Natursauerteig Roggenmehl warmen Wasser weichen Masse verrühren flüssig zugedeckt Zimmertempatur mind Std ruhen Backofen Grad vorheizen Weizenmehl ...

   
• Chili con Carne de AD

  mittlere Pfanne mittlerer Stufe Öl Hackfleisch ständigem Rühren sanft anbraten schöne Färbung erreicht anstatt unzerkleinertes Fleisch verwendet muss zunächst ³ Würfel...

   
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  Hähnchen-Döner

  Hähnchenfleisch Streifen Öl Schüssel Gewürzen marinieren Eisbergsalat Gurke Tomaten kleinschneiden Joghurt Pfeffer Salz Paprikapulver Kreuzkümmel Chili scharf würzen Fleisch...

   
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  Würz-Weißbrot

  Mehl Rührschüssel Hefe Seite bröckeln Zucker streuen Wasser Joghurt verrühren Zugedeckt Minuten warm Käse rohen Schinken würfeln Peperoni längst Kernen befreien Pistazien...

   
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  Spanische Knoblauchsuppe

  erstes Ofen °C vorheizen frischen Knoblauchzehen dünn Räucherspeck würfeln beides spanischen Olivenöl anbraten wobei Kasserole überführt frisches Weißbrot Stücke...

   
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  Evas Kräuterbrot

  Mische Roggenschrot Weizenmehl gib Sauerteig Hefe Salz Kreuzkümmel Zucker warmes Wasser Verknete Teig mehrmals lasse ihn zugedeckt Minuten warmen Ort Kräuter knete ...

   
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  Mini-Party-Frikadellen mit Paprika-Dip

  Toastbrot zerbröseln Brösel Milch einweichen Minuten beiseite Petersilie hacken Hack Toastbrösel Ei gehackte glatten Teig verkneten Salzen pfeffern Hackteig Frikadellen...

   
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  Eintopf von dicken Bohnen - Cazuela

  harten Außenblätter Artischocken oberen Teil abschneiden längs Heu Schüssel Wasser Zitronensaft Bohnen enthülsen Menge kochendem Minuten garen Öl Pfanne Brot rösten...

   
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  Fladenbrot mit Falafel

  Falafel Kichererbsen kaltem Wasser Nacht einweichen Sieb abgießen abspülen elektrischen Zerkleinerer groben Paste pürieren Lauchzwiebeln putzen waschen hacken Knoblauch...

   
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  Rindfleisch-Köfte

  Bulgur Wasser einweichen abtropfen überschüssige Flüssigkeit herausdrücken Zutaten mittelgroßen Schüssel Fleischmasse verquirlten Ei gehackten Zwiebeln gepressten Knoblauch...

   
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  Hackfleisch mit Joghurt

  Hackfleisch Salz Pfeffer gehackten Zwiebeln vermengen Pfanne Öl anbraten gewässerten RÖMERTOPF Petersilie Tomatenwürfeln gehacktem Knoblauch bestreuen Kartoffeln schälen...

   
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  Kichererbsen-Brot

  Kichererbsen Sieb abtropfen Bund glatter Petersilie Blättchen Stielen zupfen Petersilienblättchen Knoblauchzehe gemahlenen Kreuzkümmel Zitronensaft Vollmilchjoghurt Salz...

   
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  Chili con carne

  Zwiebeln würfeln anbraten einiger Zeit gewürzte Rinderhack Während Anbratens rühren Hack zerfällt krümelig angebraten Gewürzmischung abgetropften abgewaschenen Kindeybohnen...

   
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  Chili con carne

  getrockneten Bohnen Wasser Std einweichen Nacht abgießen Salzwasser weich kochen abtropfen Paprika putzen waschen würfeln Zwiebeln schälen hacken Knoblauch Öl Topf...