Kohlrabi Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees

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  Gefüllte Kohlrabi

  Kohlrabi waschen Deckel abschneiden Kugelausstecher Löffel aushöhlen Inneres hacken mixen Schüssel Hackfleisch Ei angefeuchtetem Brötchen vermengen Masse Salz Pfeffer Majoran...

   
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  Gemüsesticks mit 2 Dips

  Kartoffeln schälen waschen längs achteln Pfanne heißen Öl mittlerer Hitze Minuten braten öfter Salz Pfeffer würzen Gemüse putzen Gurke Möhren Sellerie lange Stifte...

   
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  Burritos

  Tortillafladen Anleitung zubereiten Frischkäse Zitronensaft Curry Ingwer Salz Pfeffer glatte Masse anrühren Fladen streichen Möhren Kohlrabi schälen Sellerie putzen waschen...

   
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  Pangasiusfiletröllchen auf Frühlingsgemüse

  Fischfilet auftauen trockentupfen Seite Brotaufstrich bestreichen Brokkoli Rucola waschen Stücke Filets belegen aufrollen Holzspießen fixieren Kohlrabi Möhren schälen ...

   
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  Kohlrabisuppe mit Vollkorn-Croùtons

  Kohlrabi schälen Würfel kochender Gemüsebrühe Minuten garen heraus nehmen beiseite Brot Rauten Butter knusprig rösten Gemüse Schneidestab pürieren zerkleinerten Käse Milch...

   
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  Kohlrabi-Kartoffelgratin mit einer Kruste aus Sonnenblumenkernen

  Sonnenblumenkerne trockenen Pfanne goldgelb rösten beiseite Zuerst Käse Vollkornbrot Mixer Brösel Zwiebeln würfeln Butter glasig braten Kohlrabi schälen zarte Blättchen...

   
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  Gefüllte Tortilla-Fladen mit Gemüse

  Möhren Kohlrabi Sellerie putzen feine Streifen Tomaten achteln Frischkäse glatt rühren Zitronensaft Curry Ingwer Salz Pfeffer Kräuterblätter abzupfen Tortilla Fladen...

   
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  Grünkohl-Spinat-Suppe

  Grünkohl Spinat waschen putzen verlesen feine Streifen Kohlrabi Möhren Kartoffeln Knoblauch Zwiebeln schälen dünne Stifte Würfel größere Zwiebel Speck Öl Topf Rühren...

   
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  Provenzalische Gemüsesuppe

  Knoblauch schälen Tomate überbrühen häuten würfeln Basilikum waschen trocken schwenken Mixer Parmesan dazubröckeln pürieren Langsam Öl zugießen Abschließend Salz Pfeffer...

   
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  Gefülltes Brot

  Backofen Grad vorheizen Weißbrot oben Deckel abschneiden Aushöhlen herausgeholte Brot Wasser einweichen eingeweichte ausdrücken Hack restlichen Zutaten Hackmischung...

   
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  Kohlrabi-Creme-Suppe

  Kohlrabi schälen Stücke Lauchzwiebeln putzen abspülen Ringe Hälfte Fettes Topf Curry Minute andünsten Minuten weiterdünsten Gemüsefond Wasser mittlerer Hitze geschlossenen ...

   
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  Crudité mit Thunfischcreme

  Thunfisch abtropfen Zitronenschale abreiben Saft auspressen Zitronensaft pürieren Petersilie Schalotten Salatsauce verrühren salzen pfeffern Zurecht geschnittenes Gemüse...

   
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  Grillgemüse

  Maiskolben Minuten Salz vorkochen Zwischenzeit restliche Gemüse waschen putzen abtrocknen Paprika Hälften Ringe Tomaten kreuzweise einschneiden Zucchini längs Fenchelknollen...