Kümmelpulver Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees

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  Rezeptname

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  Ritas Französische Zwiebelsuppe

  Zwiebeln schälen feinblättrig Topf Olivenöl erwärmen glasig anrösten Weinbrand separat anzünden flambieren Weißwein ablöschen köcheln Salz Pfeffer Kümmel Muskatnuss würzen...

   
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  Rahmzwiebelsuppe

  Butter Topf Scheiben geschnittenen Zwiebeln glasig schwitzen Weizenmehl bestäuben Weisswein ablöschen Gemüsebrühe Sahne dazugießen Suppe Salz Pfeffer Muskat Kümmel Zucker...

   
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  Biergulasch

  Fleisch Würfel Paprika bestäuben Zwiebeln schälen Schweineschmalz Zwiebel anbraten mitbräunen Kümmel Salz Gewürze Hälfte hellen Bieres zugedeckt Hitze garen Geputzte...

   
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  Zwiebelbrot

  Backofen vorheizen Backform einfetten Backpapier auslegen Volkornmehl Mehl Type Trockenhefe vermengen Salz Kümmelpulver Zwiebelnpellen Würfel anschwitzen Zwiebeln gold braun...

   
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  Amerikanisches Würzbrot

  Fett zerlassen Milch lauwarm erwärmen Hefe zerkrümeln lauwarme glattrühren restliche Zucker Salz Gewürze Ei hineinrühren Mehl einarbeiten Kneten dass Teig trocken...

   
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  Rübeneintopf

  Rüben Möhren schälen Stücke längs ebenfalls Zucker Butter karamellisieren Zwiebel Majoran dünsten Gemüsebrühe angießen Lorbeerblatt milder Hitze köcheln Restliche Kümmel...

   
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  Brotteig für Pizza

  Mehl Schüssel sieben Hefe Salz Zucker Kümmel Schweineschmalz hineingeben verrühren Zugedeckt warmen Ort Teig durchkneten bemehlten Arbeitsfläche ausrollen

   
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  Überbackenes Zwiebelbrot

  Butter Pfanne feine Streifen Würfel geschnittene Fleischwurst glasig schwitzen geschälten Ringe geschnittenen Zwiebeln mitdünsten Salz Pfeffer Kümmel Cayennepfeffer kräftig...

   
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  Zwiebelsuppe mit würziger Brot-Käse-Kruste

  Zwiebeln abziehen hacken Butter goldgelb andünsten Mehl bestäuben Brühe Wein zugießen Muskat Thymian Kümmel würzen Suppe zugedeckt Minuten köcheln Knoblauch Brot toasten...

   
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  Brokkoli-Käsecreme-Suppe

  Brokkoli Gemüsebrühe garen Brokkoliröschen beiseite restliche Suppe pürieren Tilsiter Rühren auflösen Kartoffelpüree einrühren aufkochen Herd nehmen Eigelb legieren Gewürzen...