Eier Rezepte aus Bereich Brote & Kanapees

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Eier "Madame Cocotte"

  Backofen °C vorheizen Wasserbad vorbereiten Wasser Topf Kochen Schüssel Sahne gemahlenen Safran vermengen salzen pfeffern Krabbenfleisch zerpflücken ofenfeste Porzellan...

   
  20.06.2008
• 
  Eier mit feiner Kräutersauce

  Eier einstechen kochendes Wasser kochen kaltem abkühlen schälen Joghurt Sahne Quark Senf verrühren Zwiebel hacken Kräuter Gewürzgurken ebenfalls Sauce Salz Pfeffer Zucker ...

   
  13.03.2007
• 
  Eier-Bohnen-Salat

  Eier hartkochen abschrecken schälen Bohnen Salzwasser bissfest blanchieren Tomaten waschen flüssige Innere Schalotte feine Würfel Zutaten Öl Essig Salz Pfeffer Tasse...

   
  06.01.2008
• 
  Eis-Omelett Surprise

  Johannisbeergelee Mandellikör verrühren Eiscreme antauen vier ofenfeste Förmchen Konfitüre verstreichen Eis einfrieren Mandelstifte Pfanne Fett goldgelb rösten abkühlen /...

   
  31.08.2005
• 
  Eier-Knoblauch-Brot

  Eier Schüssel paar Tropfen warmem Wasser verquirlen Gepressten Knoblauch Salz Pfeffer unterrühren Bratpfanne Öl Brotscheiben Eiermischung tauchen Seiten bedeckt Scheiben...

   
  15.02.2009
• 
  Ei im Näpfchen mit Schinken

  Näpfchen heißem Wasser angewärmt austrocknen Butter ausstreichen gibt angewärmte Sahne würflig geschnittenen Kochschinken schlägt frisches Ei pfeffern salzen Butterflöckchen...

   
  25.12.2007
• 
  Ei-Forellen-Pastete auf Toast

  Forelle würfeln Eier zwei Eiern Eigelb Sieb streichen Mayonnaise Quark Meerrettich verrühren Lachswürfel gehacktem Dill unterziehen Salz Pfeffer Zitronensaft Toastbrotscheiben...

   
  01.07.2005
• 
  Eier in grüner Sauce

  Eier hartkochen Zwiebel schälen hacken restlichen Zutaten verrühren pellen Sauce darübergeben Knäckebrot reichen!

   
  06.08.2007
• 
  Eier-Sandwich-Turm mit Rucola

  Eier hartkochen auskühlen pellen Rucola putzen zupfen Schüssel Quark Salatmayonnaise verrühren Beutelinhalt Fertigkräuter zufügen unterrühren Kräftig würzen Salz Pfeffer...

   
  19.04.2008
• 
  Lachs-Ei-Brotaufstrich

  Eier hartkochen schälen Kalte Eierschneider "kreuz quer" Lachsersatz Öl Mayonnaise Sahne verrühren

   
  25.06.2008
• 
  Grüner Eier-Toast

  Toastbrot Butter bestreichen Zwiebel Würfel Tomate Scheiben Spinat verlesen gewaschen Zwiebelchen anbraten zusammenfallen auftauen Pfeffer Salz Strich Muskatnuss würzen...

   
  10.09.2003
• 
  Lachs & Ei mit Senf-Honig-Sauce

  Senf Honig verrühren Dill waschen unterrühren Soße Créme fraîche verfeinern Salz Pfeffer Öl Eier Minuten Spiegeleiern braten salzen Toast goldbraun rösten Belieben Blüten...

   
  11.04.2010
• 
  Eibrot

  Eier schaumig schlagen Brot Brötchen Scheiben Ei salzen pfeffern aufweichen vollgesaugt haben Pfanne Butter Schmelzen eingeweichten Eierbrote braten goldgelbe Aussehen...

   
  29.07.2004
• 
  Kräuter-Eier-Toast

  Schinken würfeln Tomaten Stielansätze Fruchtfleisch Scheiben Kräuter hacken Hälfte beiseite Eier Sahne verquirlen Salz Pfeffer würzen Grill vorheizen Butter Pfanne...

   
  09.02.2005
• 
  Spargel-Eier-Happen

  Spargel schälen Salzwasser Prise Zucker Zitronensaft Minuten kochen Abkühlen abgetropft Stücke Schnittchen Butter bestreichen Salatblättchen verteilen Scheiben geschnittenen...

   
  05.05.2009
• Schinken-Ei auf Toast

  Butter Pfanne schmelzen Würfel geschnittenen Schinken gewürfelte Zwiebel Ei obenauf setzen Tomatenscheiben hinzu Salz Pfeffer würzen Minuten knusprig braten fast Eigelb...

   
  13.08.2010
• 
  Obsttorte

  Eier trennen Eiweiß Schnee schlagen Dotter Butter Zucker Vanillezucker schaumig rühren zuletzt Backpulver vermischte Mehl einrühren Masse gebutterte bemehlte Springform...

   
  06.07.2004
• 
  Gefülltes Ei auf Wurstscheiben

  hartgekochten Eier pellen längs Eigelb auslösen Frischkäse Pfeffer verrühren Sahnespritze Eihälften Schnittlauchröllchen bestreuen Brote Butter bestreichen Wurstscheiben...

   
  21.10.2003
• 
  Frittierte Eier mit kandierten Tomaten

  Backofen °C vorheizen Blech Rapsöl beträufeln Tomaten waschen Schnittfläche oben Orange heiß abtrocknen Schale raspeln Thymian abzupfen Orangenschale Tomatenhälften...

   
  17.09.2008
• 
  Eingelegte Eier

  Eier hartkochen Wasser Salz angegebenen Gewürzen wobei Gewürzkörner Wacholderbeeren zerdrückt zwei zerschnittenen Zwiebeln Minuten durchkochen schälen großes Glas schichten...

   
  12.09.2003