Weißbrot Rezepte aus Bereich Eier, Vegetarisch

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Omelett "Funghi"

  Champignons putzen waschen trockentupfen Größe Zwiebel Knobi schälen würfeln Knobipresse Öl weiten Pfanne Pilze rundherum goldbraun braten mitbraten Eier Milch verquirlen...

   
• 
  Buttermilch-Serviettenknödel

  obere goldbraune Kruste Weißbrot dünn abschneiden Brot cm Würfel Schalotten pellen würfeln Butter andünsten Pfanne Herd nehmen Buttermilch gießen Masse Brotwürfel Eier...

   
• 
  Deftige Spinatknödel

  Brot würfeln Milch erwärmen gießen Minuten Spinat Wasser Topf Zugedeckt garen umrühren Abkühlen Zwiebel Knoblauch Oreganoblättchen hacken Butter schmelzen andünsten...

   
• 
  Geheck von ayren (Eierragout auf Toast- Mittelalterliches Rezept)

  hartgekochten Eier abschrecken schälen hacken feingewuerfelten Zwiebel Schmalz goldbraun braten Öl Wein Topf unterziehen Sahne milder Hitze warm Safran Salbei Thymian...

   
• 
  Panierte Kohlrabischnitzel

  Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen Kohlrabi Scheiben kochendem garen Herausnehmen abtropfen abkühlen Brot Rinde abschneiden zerreiben Mandeln Teller Eier...

   
• 
  Rohkostteller mit Ei

  Wasser Salz Kochen Eier Eierpieker anstechen Eßlöffel vorsichtig hineingleiten Minuten hart Kalt abschrecken schälen hacken Gemüse Salat Kräuter waschen abtropfen Rettich...

   
• 
  Semmelknödel

  Semmeln dünne Scheiben Milch aufkochen Eier verquirlen verrühren Salz Pfeffer Muskatnuss Eiermilch Semmelscheiben gießen umrühren Petersilie Masse Knödel formen Salzwasser...

   
• 
  Eier-Platz

  Brötchen altbacken Würfel Zwiebel würfeln Eiern Gewürzen verkneten Öl Pfanne Masse verstreichen Minuten Seiten mittlerer Hitze goldgelb backen

   
• 
  Arme Ritter

  Milch Sahne Eier Zitronenschale Salz flachen Form verquirlen Weißbrot hineinlegen vorsichtigem Eiermilch aufsaugen Brote herausnehmen Semmelbröseln heißer Butter Seite Minuten...