Salz Rezepte aus Bereich Eier, Weihnachten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Nuss-Marzipan-Tarte

  Elektro Backofen Grad vorheizen Blätterteig ausrollen eingefettete Tarte Springform Durchmesser Rand auslegen überhängende Reste abschneiden beiseite Boden Gabel mehrmals...

   
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  Orangen-Nougat-Torte

  Sahne Topf Herd nehmen Nougat kleinschneiden Rühren schmelzen Stunden kaltstellen Eier trennen Eiweiß Salz steifschlagen Zucker Vanillinzucker einrieseln Eigelb einzeln...

   
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  Beschwipster "Schokobiskuit"

  spätere Garnierung Sahne Schokolade verrühren Mindestens Stunden kühlen Creme Eier Salz Zucker verquirlen heißen Wasserbad aufschlagen Herausnehmen kaltschlagen cremig...

   
• Fruchtige Weihnachtscrêpes

  Teig Zutaten verrühren kurze Zeit ruhen Creme Sahne steif schlagen Quark Aroma Vanillezucker Zucker glatt rühren Mandarinen abtropfen Hälfte vorsichtig Öl Crêpe Pfanne...

   
• Rehrücken

  Butter Handrührgerät höchster Stufe Minute geschmeidig rühren Abwechselnd restlichen Zutaten eßlöffelweise mittlerer vermengen schwer reißend Löffel Ihn gefettete...

   
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  Adventsstollen-Quarkstollen

  Mehl Backpulver Backblech sieben Mitte Mulde formen Eier Quark weiche Butter Zucker Salz Vanillezucker Zitronenschale Bittermandelöl hineingeben rasch glatten Teig verkneten...

   
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  Waffeleisenplätzchen

  Rührteig Butter Zucker Vanillezucker Eier schaumig rühren Mehl Backpulver sieben Waffeleisen mittlere Temperatur vorheizen Teelöffel Häufchen Waffeln gebacken Hälfte warm...

   
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  Rucola-Nudelgericht

  Zuerst frischen Rucola verlesen grobe Stiele Sieb fließendem Wasser gründlich abspülen abtropfen Peperoni Stielansatz weißen Rippen samt Samen Würfel Kaninchenfilets...

   
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  Rehrücken mit Pistazienkernen

  Butter Zucker lange schaumig schlagen aufgelöst Sirup esslöffelweise unterziehen Eier einrühren Ofen °C vorheizen Schokolade reiben gesiebten Mehl Speisestärke Backpulver...

   
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  Gefüllte Mandelkugeln

  Weiches Fett Zucker Eier schaumig rühren Zitronenschale abreiben Salz Mehl Mandeln Backpulver geriebenen Löffelbiskuit unterkneten Teig Minuten kalt walnussgroße Kugeln formen...

   
• Der Stille-Nacht-Kuchen für müde Weihnachtsmänner

  Elektrobackofen Grad vorheizen Eier trennen Eigelb Zucker Vanillezucker Esslöffeln Likör dicklich schaumig rühren Eiweiß Salz steif schlagen Mehl Backpulver Teig gefettete...

   
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  Weihnachtsplätzchen mit Eierlikörfüllung

  Mehl Butter Zucker Salz Mürbteig Fertigen Teig Folie einwickeln Minuten ausrollen Plätzchen ausstechen Grad backen auskühlen Füllung helle Kuchenglasur Wasserbad schmelzen...

   
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  Altniederunger Pfefferkuchen

  Zucker Honig dunklen Sirup erwärmen gelöst abkühlen Pottasche Hirschhornsalz Rosenwasser auflösen Mehl Salz Eiern Butter Pfefferkuchengewürz vermengen Belieben Kakao Geschmack...

   
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  Truthahn gebraten

  geschälten Äpfeln Brotwürfeln Milch verquirten Eiern gehackter Petersiie Füllung bereiten Gewürzen Truthahn einfüllen salzen pfeffern Speckstreifen belegen zuschnüren...

   
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  Lebkuchen-Mascarponetorte

  Teig Eier trennen Eigelb lauwarmes Wasser schaumig schlagen g Zucker verrühren Eiweiß Salz steif Eigelbcreme Mehl Backpulver darüber sieben Masse Backpapier belegte...

   
• Mohnstollen

  Butter Zucker Zitronenschale Salz Mixer cremig rühren Eier Quark nacheinander unterrühren Mehl gesiebtem Backpulver Mandeln Orangeat Zitronat unterkneten Teig bemehlter Fläche...

   
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  Festtags-Gans

  Gans waschen trocken reiben Salz Pfeffer Beifuß Majoran innen kräftig einreiben Apfel Zwiebelwürfeln Gänsebräter heißem Wasser Brust unten hineinlegen Stunden Ofen Stunde...

   
• Weihnachtsstollen

  Backofen °C vorheizen Mehl Backpulver Zucker Vanillemark Salz Bittermandel Aroma Zitronensaft Lebkuchengewürz Eiern Butter Quark Küchenmaschine Teig kneten Rosinen Rumrosinen...

   
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  10 Tassen-Weihnachtskekse

  Butter Erdnussbutter cremig rühren Zutaten untermischen Schluss Eier Löffel Häufchen Backpapier ausgelegtes Blech Minuten backen

   
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  Spitzgebäck

  weiche Fett schaumig rühren gesiebten Puderzucker zufügen Gewürz Zutaten Eier nacheinander Mehl Backpulver restlichen unterrühren Teig einige Zeit kalt ausrollen Plätzchen...