Backofen Grad vorheizen Brötchen Wasser einweichen Zwiebeln abziehen Zwiebel reiben würfeln übrigen Ringe Hack ausgedrücktes Ei Senf geriebene verkneten salzen pfeffern...
Suppengrün putzen waschen Hälfte Gemüse Fleisch kalt abspülen Lorbeer Wacholder Topf heißem Wasser bedecken aufkochen Zugedeckt / Stunden sieden Ei hart kochen abschrecken...
Butter Margarine gehackte Zwiebel gewiegten Schinken geputzten Pilze Minuten andünsten Packungsvorschrift angerührte Rinderbratensauce gewaschenen abgezupften Preiselbeeren...
Blätterteig auftauen Blumenkohl waschen putzen Röschen teilen kochendem Salzwasser Zitronensaft bissfest garen Abgießen abtropfen abkühlen zweite Schinkenscheibe wickeln Käse...
Mehl Eier Esslöffel kaltes Wasser Fett glatt verkneten Teig Minuten Brokkoli Röschen teilen Salzwasser kochen herausnehmen Zwiebeln würfeln Tomaten Spalten Mandeln goldbraun...
Blätterteig auftauen Blumenkohl Röschen teilen waschen abtropfen Champignons putzen Scheiben Speck würfeln Butter andünsten Tasse Wasser angießen zugedeckt fertiggaren ...
frischen Hähnchenbrustfilets aufschneiden daß Rouladen entstehen wollen später Spargel einwickeln Cremefraiche Kräutern verrühren aufgeschnittenen Filets Nacht marinieren...
Reis Salzwasser Minuten körnig kochen Sieb gießen abschrecken abtropfen Eier hart Porree putzen feine Ringe Zwiebel schälen hacken Schinken Streifen beschichteten Pfanne Öl ...
Fleisch Kartoffeln Zwiebel Paprika Bedarf schälen Würfel Pfanne Öl anbraten würzen Petersilie Auflaufform Eier verquirlen darüber vorgeheizten Ofen Grad Minuten backen
Backofen vorheizen E Herd Grad/ Umluft / Gas Stufe Mehl Backpulver Eiern Milch Prise Salz glatt verrühren Minuten quellen Wirsing putzen waschen feine Streifen Zwiebeln...
Suppenhuhn Salzwasser Möhre Minuten garen / Blumenkohl frische Suppengemüse putzen Sellerie Möhren würfeln Röschen Lauch Ringe Petersilie hacken gegarte Huhn Hühnerbrühe...
Schalotte glasig braten Vermuth Weißwein ablöschen Salz Pfeffer Muskat würzen zerdrückten Knoblauch Sahne zufügen kochen Sauce / reduziert Butter dünsten Spinat salzen...
Fleisch abwaschen Brühe mittlerer Hitze Suppentopf aufkochen Deckel Stunden garen Schaum abschöpfen herausnehmen Knochen kleinschneiden Topf Suppengrün Porree Blumenkohl...
Butter würfeln Prise Salz Wasser Mehl glatten Teig verarbeiten Folie gewickelt Minuten kaltstellen Zwiebeln abziehen Porree längs waschen Streifen Backofen °C vorheizen...
Sauce Zwiebel schälen würfeln Fett Topf Zwiebelwürfel glasig dünsten Mehl darüberstäuben anschwitzen Sahne Brühe Rühren ablöschen Aufkochen Minuten schwacher Hitze köcheln...
Hopfenspargel waschen holzige Enden abschneiden kochendem Salzwasser Zucker Butter Minuten kochen abgießen Brühe zurückhalten warmstellen Kerbelsauce restliche Topf...
Brokkoli Röschen teilen Hälfte kochendem Salzwasser Minuten garen abtropfen pürieren Püree Milch Eier verquirlen Salz Pfeffer würzen flache ofenfeste Form fetten Eimasse...
Weißen Spargel oben unten schälen grünen untere unteren Enden abschneiden holzige vollkommen wegschneiden abspülen Stücke gesalzenem Wasser Minuten knapp kochen Sauce...
Frische Erbsen enthülsen waschen abtropfen Blumenkohl Möhren Kohlrabi putzen schälen Röschen teilen Stücke Zwiebel hacken Fett Pfanne Deckel andünsten Gemüse mitdünsten...
Porree putzen waschen längs weiße grüne Teile Ringe Paprika Streifen Zucchini dicke Scheiben beiseite Reste quer Mehl Butter verkneten Zucchinistreifen andünsten...
