Wok Rezepte aus Bereich Eier, Europa

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Rührei 'vegetarisch'

  erstes knackige Paprikaschote gründlich waschen feine Streifen jungen Frühlingszwiebeln ebenfalls putzen dünne Ringe hacken Tomaten allerdings heißes Wasser tauchen schälen...

   
• 
  Müsli-Apfel-Schmarrn

  Müsli Milch übergießen quellen Eier trennen Eigelb Mehl Joghurt Salz Hälfte Zuckers cremig rühren Äpfel waschen schälen Kerngehäuse Spalten dünne Scheiben Mix Eiweiß steif...

   
• 
  Pfannkuchen mit Asia-Gemüse

  Eier Eigelbe Salz Safranpulver Erst Mehl Milch glatt rühren Teig Minuten ruhen Wasser dazugießen Erdnussöl beschichteten Pfanne dünne Pfannkuchen backen Stiele Pilze...

   
• 
  Omelett mit Gemüsefüllung

  Lauch putzen feine Streifen Sojabohnenkeimlinge kochendes Wasser blanchieren Öl Bratpfanne Wok Lauchstreifen hineingeben ständigem Rühren knapp garen abtropfen Kurze Zeit...

   
• 
  Nudelpfanne

  Hühnerbrust würfeln Knoblauch Ingwer hacken Sojasauce Öl Fleisch mindestens Minuten marinieren Gemüse waschen Peperoni Zucchini Streifen Lauch Ringe Eiernudeln...

   
• 
  Gebratener Blumenkohl in Eihülle

  Blumenkohl putzen waschen Röschen teilen Öl beschichteten Wok Pfanne Blumenkohlröschen Rühren Minuten braten Zugedeckt umrühren Eier verquirlen kräftig würzen Petersilie ...

   
• 
  Gebratener Reis mit Hackfleisch

  Reis Wasser salzen bissfest garen Lauch waschen Ringe Eier Milch verquirlen Salz Pfeffer würzen Hackfleisch Schüssel Sojasauce darüber träufeln Bratpfanne Wok Öl beifügen...