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Rezepte zu Eier, Asien, China

31 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • chinesische-nudelpfanne-mit-rindfleisch-und-gemuese

    Chinesische Nudelpfanne mit Rindfleisch und Gemüse

    Rindfleisch in feine Streifen schneiden und mit Salz und Sojasauce marinieren. Im Wok oder in der beschichteten Pfanne hoch erhitzbares Öl erhitzen und die Fleischstreifen...

     
  • frittierte-garnelen-chinesische-art

    Frittierte Garnelen, chinesische Art

    Garnelen waschen und trockentupfen, dann mit Salz, Pfeffer und Reiswein mischen und beiseite stellen. Die Eier verquirlen und die Maisstärke unter Rühren mit einem Schneebesen...

     
  • nudeln-mit-asia-bolognese

    Nudeln mit Asia-Bolognese

    Nudeln in kochendem Salzwasser garen. Die Shiitake-Pilze putzen und kleinschneiden. Möhre schälen und würfeln. Die Chilischoten entkernen und hacken. Ingwer schälen und...

     
  • chinesisches-nudelallerlei

    Chinesisches Nudelallerlei

    Die chinesischen Eiernudeln weich kochen und abgießen. Die Karotte in Streifen schneiden und im Wok anbraten, die Champignonscheiben, die Erbsen und den Schinken dazugeben....

     
  • shrimps-mit-asia-gemuesereis

    Shrimps mit Asia-Gemüsereis

    Garnelen auftauen lassen. Reis in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung garen. Lauchzwiebeln und Peperoni putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Eier mit Salz...

     
  • schnelle-wok-nudeln

    Schnelle Wok-Nudeln

    Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer, sowie Chinesischem Gewürz würzen und in etwas Olivenöl marinieren. Als zweiten Schritt das Gemüse putzen...

     
  • raffinierte-eierrollen-mit-haehnchenfuellung

    Raffinierte Eierrollen mit Hähnchenfüllung

    Eine kleine beschichtete Pfanne erhitzen. 1/4 der verschlagenen Eier hineingeben und schwenken, so dass die Eiermasse den Pfannenboden überzieht. 30 Sekunden goldbraun braten,...

     
  • rindfleisch-mit-gemuese-aus-dem-wok

    Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok

    Bohnen waschen, Enden abschneiden, kleinschneiden und in Salzwasser garen, abgießen und abtropfen lassen. Fleisch in sehr dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen...

     
  • chinapfanne

    Chinapfanne

    Dosen bzw. Gläser öffnen und gut abtropfen lassen. Bis auf die Mandarinen, kann der Rest auch zusammen in einem Sieb abtropfen. Den Reis nach Packungsanleitung kochen....

     
  • asiatisches-wildschweinfilet

    Asiatisches Wildschweinfilet

    Filet in sehr dünne Scheiben schneiden (etwa 3 mm), durch das Ei ziehen, in heißem Öl rosa braten, aus der Pfanne nehmen und kräftig würzen. Im Bratsatz Bambussprösslinge und...

     
  • gebratenes-haehnchen-mit-sprossen-und-mie-nudeln

    Gebratenes Hähnchen mit Sprossen und Mie-Nudeln

    Mie-Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Sprossen kurz abbrausen und in der Salatschleuder trocknen. Staudensellerie in 1 cm breite Abschnitte schneiden. Möhren in Stifte...

     
  • gebratener-reis-mit-hackfleisch

    Gebratener Reis mit Hackfleisch

    Den Reis in Wasser, salzen und bissfest garen. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Eier und Milch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Hackfleisch in eine...

     
  • eiernudeln-mir-sojabohnensprossen

    Eiernudeln mir Sojabohnensprossen

    Die Nudeln in kochendem Wasser etwa vier Minuten (oder nach Packungsvorschrift) garen. Abgießen, mit kaltem Wasser kurz abspülen und gründlich abtropfen lassen. Die...

     
  • chao-mein

    Chao Mein

    Spaghetti nach Packungsanweißung garkochen. Mit kaltem Wasser abbrausen und gut abtropfen lassen. Spaghetti in eine Pfanne geben und etwas Sojasauce daruntermischen. Eier mit...

     
  • chinesische-eierblumensuppe

    Chinesische Eierblumensuppe

    Den gekochten Schinken, die Frühlingszwiebeln, die Karotte und den Staudensellerie in hauchdünne Streifen schneiden. Die Krabben waschen und trocken tupfen. Nun die...

     
  • chinesische-nudeln-mit-gemuese

    Chinesische Nudeln mit Gemüse

    Die Nudeln nach Packunsanleitung bissfest garen. Die Knoblauchzehen schälen und pressen. Die Frühlingszwiebeln schälen und klein schneiden. Die Karotte schälen und in kleine...

     
  • spaghetti-salat-auf-chinesische-art

    Spaghetti-Salat auf chinesische Art

    Die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. In ein Sieb schütten und mit kaltem Wasser abbrausen. Abtropfen und abkühlen lassen. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen...

     
  • bami-goreng-mit-putenbrust

    Bami Goreng mit Putenbrust

    Putenbrustfilet quer zur Faser in Streifen schneiden. 1 TL Sojasoße mit Maisstärke und Zucker verrühren. Fleisch ca. 20 min. darin marinieren. Pilze nach Packungsanweisung ca....

     
  • asiatische-putenhackbaellchen-im-glasnudelmantel

    Asiatische Putenhackbällchen im Glasnudelmantel

    Den Backofen auf 100 °C vorheizen. Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden. Lauch putzen und den weißen Teil in feine Streifen schneiden. Beides mit Ingwer und...

     
  • chinesische-nudeln-mit-rindfleisch

    Chinesische Nudeln mit Rindfleisch

    Fleisch in dünne Streifen schneiden. Knoblauch fein würfeln und beides mit Zitronenschale sowie Sojasoße mischen und 15 Minuten marinieren. Chinesische Eiernudeln in reichlich...

     
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