Rezepte zu Eier, Weihnachten, Deutschland

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  Rezeptname

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  Weihnachts-Schokoplätzchen

  Zucker Eier schaumig schlagen Gemahlene Mandeln geriebenen Vollmilchschokolade Masse heben Zimt Mehl Backpulver Eimasse rühren Teig Spritzbeutel Backblech ausfetten Kränzchen...

   
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  Glühweinschnitten

  Butter Zucker Vanillezucker Eier schaumig rühren Backofen °C Umluft ° vorheizen Mehl Backpulver Teigmasse sieben Schokolade reiben Zutaten Handrührgerät glatten Teig...

   
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  Elisenlebkuchen

  Zitronat Orangeat würfeln gesamten Zutaten Oblaten Kuvertüre Handrährgerät Knethaken Teig vermengen Hilfe Teelöffel Häufchen setzen Form Backpapier ausgelegtes Backblech Ofen...

   
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  Rullekes (ostfriesisch)

  Butter schmelzen abkühlen abgekühlten Wasser Eier Gewürze Zucker Mehl dünnflüssigen Teig verarbeiten einige Stunden Spezialwaffeleisen dünn ausbacken aufrollen

   
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  Gewürzkuchen

  Butter Zucker cremig rühren Eier Gewürze Rum Walnüsse verrühren Mehl Backpulver langsam unterrühren Teig quellen Äpfel waschen schälen mittelfein raspeln einrühren...

   
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  Biskuittorte mit Mandeln

  Eier trennen Schwarzbrot reiben Blitzhacker hacken Eigelbe Zucker schaumig schlagen Kakao Mandeln Rum Backpulver unterrühren Eiweiß steif locker Springform Durchmesser...

   
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  Lebkuchenfamilie

  zwei Backbleche ausfetten Margarine Honig Zucker Pfefferkuchengewürz Kakaopulver verrühren milder Hitze erwärmen völlig gelöst Abkühlen Mehl Backpulver Schüssel sieben Salz...

   
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  Spritzgebäck

  Butter schaumig rühren Zucker Vanillezucker zufügen Eier Masse schlagen dickschaumig Mehl Backpulver Eiermasse Orangenschale Zimt Muskatblüte verrühren Backofen °C vorheizen...