Schmoren Rezepte aus Bereich Eier

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  Rezeptname

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  Pfannkuchen "Berliner Art"

  Eier Eigelb Salz Salbei Mörser zerstoßen Mehl glatt rühren Milch einrühren Teig Minuten ruhen Bedarf restliche Mineralwasser Butterschmalz beschichtete Pfanne Pfannkuchen...

   
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  Mini-Sauerkraut-Quiches

  Teig auftauen Zwiebeln schälen hacken Lauchzwiebeln putzen waschen Ringe Sauerkraut abtropfen heißen Öl Minuten anbraten zufügen / Wasser ablöschen schmoren Salz Pfeffer...

   
• Garfield Lasagne

  Zwiebel Knoblauch hacken Topf andünsten Hackfleisch anbraten trockenen Rotwein ablöschen köcheln Flüssigkeit verdunstet gestückelten Tomaten Minuten schmoren Zwischenzeitlich...

   
• Sauerkraut-Hack-Kuchen

  Brötchen Bier einweichen Zwiebel würfeln Hackfleisch Eier Senf ausgedrückte Hälfte verkneten Salz Pfeffer pikant würzen Fettpfanne Paniermehl ausstreuen Hackmasse...

   
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  Gemüsekoteletts

  Kartoffeln Möhren rote Bete waschen schälen würfeln Topf Wasser mittlerer Hitze Minuten kochen Gemüse weich Sieb abtropfen Weißkohl hacken Zwiebeln ebenfalls kleinschneiden ...

   
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  Anneliese`s Kartoffelauflauf

  Kartoffeln Zwiebel schälen reiben Dörrfleisch Cabbanossi Mettwurst kleinschneiden anbraten Scheiben geschnittenen Lauch schmoren Eier geriebenen Knoblauch Knoblauchpresse...

   
• Käse-Hack-Cannelloni

  Zwiebeln würfeln heißen Fett andünsten Hackfleisch anbraten Tomaten Saft Tomatenmark schmoren Salz Pfeffer Muskat Zucker Eier g Frischkäse verrühren Hack Cannelloni gefettete...

   
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  Rosenkohlauflauf

  Backröhre vorheizen Auflaufform fetten vorgegarten Rosenkohl einfüllen Gehackte Stückchen verteilen Brühe dazugießen schieben Eier Milch Gewürzen Reibekäse vermengen ...

   
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  Rehragout mit Schupfnudeln

  Fleisch abbrausen trockentupfen Würfel Zwiebeln abziehen würfeln Champignons putzen feucht abreiben Scheiben teilen Tomaten überbrühen häuten Butterschmalz breiten Topf ...

   
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  Cannelloni alla Sottentina

  Füllung Mozzarella Schinken feine Scheiben Eier Schneebesen schlagen Ricotta verrühren Pfeffer Salz Muskat würzen Sugo Tomaten kochendes Wasser tauchen Haut abziehen...

   
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  Pfannkuchen mit Entenragout

  Pfannkuchenteig Eier Mehl Salz Milch Mineralwasser verrühren fünf Minuten ausquellen beschichteten Pfanne Butter nacheinander dünne Pfannkuchen backen warm halten Füllung...

   
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  Süßkartoffeln zu Spiegelei

  Süßkartoffeln schälen Scheiben Größe Möhren waschen längs Stücke Porree putzen Knoblauch hacken Oregano abzupfen fast Öl beschichteten Pfanne anbraten mitbraten...

   
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  Poularden-Piccata mit Spaghetti

  Tomaten Brühe gehacktem Basilikum Knoblauch Tomatenmark vermengen Salz Pfeffer Prise Zucker würzen Eier Sahne geriebenem Parmesan verrühren Poulardenfilets schräg dünne...

   
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  Bratnudelpfanne

  Brokkoli putzen waschen Röschen teilen Eiernudeln kochendem Salzwasser garen Gabel umrühren Möhre schälen längs schräg Scheiben Zwiebel Fleisch trocken tupfen dünne Streifen...

   
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  Delikater Sauerkrautauflauf

  Zwiebelwürfel Möhrenscheiben Sauerkraut heißem Fett andünsten Wein zugießen Minuten schmoren Hackfleisch Eiern Senf verkneten Salz Pfeffer Paprikapulver ofenfeste Form...

   
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  Reispuffer mit Pfannengemüse

  Eier Milch Mehl glatt rühren Frühlingszwiebeln waschen putzen würfeln Käse gekochtem Reis Eiermilch Kräutern Salz Pfeffer würzen Öl Pfanne Esslöffel Teigportionen...

   
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  Hackfleisch-Paprika-Pfanne

  Zwiebeln schälen würfeln Tomaten überbrühen häuten entkernen Strunk herausschneiden Paprikaschoten Samen Scheidenwänden befreien waschen abtropfen Streifen Öl Pfanne Hälfte...

   
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  Moussaka (Hackfleisch-Auberginen-Auflauf)

  Kartoffeln schälen Scheiben Würfel heißem Öl anbraten salzen Pfanne nehmen beiseite Auberginen Minuten heißen braten Fruchtfleisch herauskratzen lässt gehackte Zwiebeln...