Rezepte zu Eier, Für Diabetiker geeignet

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Lachsröllchen

  Mehl Eiern Milch Teig zubereiten Menge anpassen dünne Pfannkuchen backen erkalten Frischkäse Sahne gehacktem Dill Belieben Tabasco Pfeffer Salz durchmischen bestreichen...

   
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  Crevetten-Klößchen in Weißwein-Sauce

  Crevetten kalt abspülen trockentupfen hacken Brötchen Kräuter Mehl Ei Eiweiß Bedarf würzen Wein Gemüsebrühe Pfanne aufkochen Minuten Hälfte einkochen Saucen Halbrahm...

   
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  Ribiselschnecken auf Schneckenkorn

  Eier Zucker schaumig rühren Puddingpulver einsieben Teig x breit Backpapier streichen Blech Mitte vorgeheizten Rohres schieben °C Gas Stufe Heißluft ° backen Sahne schlagen...

   
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  Seezunge im Ei-Estragon-Mantel

  Seezungenfilets zuerst kaltem Wasser abwaschen salzen Zitrone säuern Filets Gefäß Kühlschrank aufbewaren Zwischenzeit Ei Pfeffer Estragon Sahne verquirlen Seezunge tränken...

   
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  Schinken-Käselaibchen mit Sesam

  Hackfleisch Fix laut Packungsanweisung zubereiten Schnittlauch Käse Schinken mm Stücke Masse Laibchen formen Mehl Ei Sesam Maiskeimöl Fleischlaibchen einlegen langsam...

   
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  Crevetten auf Fladenbrot

  Fladenbrote Butter bestreichen Hälften Salatblättern dekorieren hart gekochten Eier Scheiben Broten verteilen Crevetten Brothälften Zitronenscheiben frischem Dill garnieren...

   
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  Tomaten-Zwiebel-Rühreier mit Schafkäse

  Peperoni putzen waschen quer schmale Streifen Petersilie trocken schütteln Blättchen abzupfen hacken Schafkäse Gabel zerbröckeln Öl beschichteten Pfanne Frühlingszwiebeln ...

   
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  Johannisbeer-Pistazien-Röllchen

  Eier trennen Eiweiß steif schlagen Eigelbe Wasser Zucker weiß cremig aufschlagen Mehl Backpulver Pistazien Eischnee vorsichtig Eigelbmasse heben Teig Backpapier ausgelegten...

   
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  Sauerkrautauflauf alla Brunokocht

  Kartoffeln gewohnt garkochen abgießen Scheiben feuerfeste Form Butter einfetten Hälfte Sauerkrautes Kartoffelscheiben darüberlegen Salami Würfel streuen restlichen...

   
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  Indonesische Frühlingsrollen

  Mehl Ei Öl Salz Wasser geschmeidigen Teig verrühren Minuten ruhen Aufpassen dass Klumpen entstehen Palatschinkenpfanne Pfannkuchenpfanne dünne Palatschinken ausbacken abkühlen...

   
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  Eierstich aus der Mikrowelle

  Eier Milch Salz Muskatnuss verschlagen abgedeckt Watt garen Zimmertemperatur Würfel

   
• Cappuccinoherzen

  Eier trennen Eigelb Margarine schaumig rühren Feine Süße flüssig Milch Cappuccinopulver verrühren Mehl Backpulver Spekulatiusgewürz Ingwer Orangenschale weiterem Eiweiß Prise...

   
• Pfirsich-Tarte

  Mehl Feine Süße flüssig Salz Margarine Eigelb glatten Teig verkneten Kugel formen Folie wickeln Minuten kalt Pfirsiche abtropfen Guss Schmand Eier Puddingpulver Marmelade...

   
• Blätterteig-Apfelkuchen

  Elektro Backofen Grad vorheizen Blätterteigplatten Backpapier ausgelegtes Backblech überlappend anordnen andrücken Minuten vorbacken Erdgasbackofen /Stufe Umluft Blätterteig...

   
• Eiersalat

  Schinken würfeln hartgekochten Eier Tomaten Scheiben Gefäß übrigen Zutaten Soße gießen durchziehen Schnittlauch bestreut servieren

   
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  Bunter Schichtsalat

  Salat feine Streifen Schüssel Eier hacken Sellerie Glas Käse Frühlings zwiebeln Ringe Paprika rot gelb grün Stücke Ananas abtropfen Saft auffangen Schinken Pfanne anrösten...

   
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  Fruchtige Osterschnitten

  Fett Diabetikersüße Salz cremig rühren Eier einzeln unterrühren Mehl Backpulver Abwechselnd Milch Zitronenschale Zitronensaft Teig gefetteten Fettpfanne x glatt streichen...

   
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  Sauerkraut-Snacks mit Lachs

  Rohes Sauerkraut abtropfen waschen Zwiebelringe daruntermischen gleichmäßig Hälften Roggenbrötchen verteilen Pfeffern salzen Lachsscheiben darüberlegen Zwei gekochte...

   
• Quarkauflauf

  Ofen vorheizen Elektro Erdgasbackofen Grad/Stufe Umluft Früchte z B Erdbeeren Aprikosen vorbereiten grobe Stücke Quark Zitronensaft Eier Grieß Feine Süße flüssig cremigen...

   
• Waffeln

  Eier trennen Mark Vanille auskratzen Eigelb Margarine schaumig rühren Feine Süße Buttermilch unterrühren Mehl Backpulver Zimt Vanillemark weiterem Äpfel waschen schälen...