Rezepte zu Eier, Weihnachten

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  Gewürz-Kirsch-Tarte

  Kirschen Sieb abtropfen Teig Butter schaumig schlagen Zucker Anis Ingwer Zitronenschale unterrühren Eier Mehl Backpulver portionsweise ständigem Rühren gefettete Tarte Form...

   
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  Gefüllte Mandelkugeln

  Weiches Fett Zucker Eier schaumig rühren Zitronenschale abreiben Salz Mehl Mandeln Backpulver geriebenen Löffelbiskuit unterkneten Teig Minuten kalt walnussgroße Kugeln formen...

   
• Schokoladen-Marzipan-Kuchen

  Zucker Marzipan Eier Minuten Rührschüssel aufschlagen Vollmilch Eiermasse rühren Mehl Kakaopulver Backpulver größere Backschüssel sieben Schneebesen vorsichtig vermengen...

   
• Der Stille-Nacht-Kuchen für müde Weihnachtsmänner

  Elektrobackofen Grad vorheizen Eier trennen Eigelb Zucker Vanillezucker Esslöffeln Likör dicklich schaumig rühren Eiweiß Salz steif schlagen Mehl Backpulver Teig gefettete...

   
• Lebkuchenmuffins mit Kirschen

  Butter Zucker Eier schaumig rühren Gewürze Mehl Backpulver sieben verrühren Milch geschmeidigen Teig Jeweils Esslöffel Muffinsform Belegkirsche belegen Grad Heißluftherd...

   
• Punschpflaumen-Torte

  Fett Zucker Packung Vanillinzucker cremig rühren Eier trennen Ei Eigelb nacheinander unterrühren Mehl Backpulver abwechselnd Milch Teig gefettete Springform Durchmesser glatt...

   
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  Anna-Plätzchen

  Eier trennen Eigelb Mehl Butter Zucker kaltem Wasser zügig glatten Mürbeteig verkneten Folie wickeln kühlen Eiweiß Handrührgerät steifschlagen restlichen langsam einrieseln...

   
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  Russischer Honigkuchen

  Teig Rosinen Korinthen Wodka einweichen besten Nacht Honig Zucker Vanillezucker Margarine Schweineschmalz Rühren langsam erwärmen zerlassen Schüssel kalt fast erkaltete Masse...

   
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  Omas Baiser

  Eier trennen Eiweiß Schüssel steifschlagen Schnitt Messer sichtbar bleiben Zucker löffelweise vorsichtiig Eischnee rühren Spritzbeutel Röschen Backbleche spritzen °C backen...

   
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  Mandelkekse

  weiche Butter allen Zutaten vermengen inklusive gehäuteten Mandeln Teig Rollen formen dick Folie einwickeln einige Stunden Nacht Kühlschrank scharfen Messer Rolle feine...

   
• Eisbär

  Kuvertüre schwacher Hitze erwärmen Eier Zimt heißen Wasserbad schaumig aufschlagen Mandeln untermischen Nelken Anis Creme Spekulatius abwechselnd Klarsichtfolie ausgelegte...

   
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  Weihnachtsplätzchen mit Eierlikörfüllung

  Mehl Butter Zucker Salz Mürbteig Fertigen Teig Folie einwickeln Minuten ausrollen Plätzchen ausstechen Grad backen auskühlen Füllung helle Kuchenglasur Wasserbad schmelzen...

   
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  Lebkuchenrezept

  Mehl Zucker Nüsse Backpulver Vanillezucker Lebkuchengewürz Nelkenpulver Seite Flüssige Butter Milch Honig Eier Massen vermengen Backpapier ausgelegtes Backblech streichen °C...

   
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  Weihnachtskuchen vom Blech

  Eier Zimt Mehl Natron Lebkuchengewürz Kakao Milch Öl gemahlene Mandeln Puderzucker glatten Teig verarbeiten gleichmäßig Backpapier ausgelegtes Blech verstreichen vorgeheizten...

   
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  Altniederunger Pfefferkuchen

  Zucker Honig dunklen Sirup erwärmen gelöst abkühlen Pottasche Hirschhornsalz Rosenwasser auflösen Mehl Salz Eiern Butter Pfefferkuchengewürz vermengen Belieben Kakao Geschmack...

   
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  Truthahn gebraten

  geschälten Äpfeln Brotwürfeln Milch verquirten Eiern gehackter Petersiie Füllung bereiten Gewürzen Truthahn einfüllen salzen pfeffern Speckstreifen belegen zuschnüren...

   
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  Lebkuchen-Mascarponetorte

  Teig Eier trennen Eigelb lauwarmes Wasser schaumig schlagen g Zucker verrühren Eiweiß Salz steif Eigelbcreme Mehl Backpulver darüber sieben Masse Backpapier belegte...

   
• Butterplätzchen

  Zitronenschale abreiben Mehl Arbeitsfläche sieben Ei Zucker Vanillinzucker kleingewürfelte Butter zügig geschmeidigen Teig verkneten mindestens Stunde ausrollen beliebige...

   
• Lebkuchen

  Mehl Zucker zerkleinertes Orangeat Zitronat Schüssel Gehackte Haselnüsse Lebkuchengewürz Nelkenpulver Vanillezucker Backpulver Milch Rum flüssige Butter Honig Eier vermengen...

   
• Mohnstollen

  Butter Zucker Zitronenschale Salz Mixer cremig rühren Eier Quark nacheinander unterrühren Mehl gesiebtem Backpulver Mandeln Orangeat Zitronat unterkneten Teig bemehlter Fläche...