Schmoren Rezepte aus Bereich Eier

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Delikater Sauerkrautauflauf

  Zwiebelwürfel Möhrenscheiben Sauerkraut heißem Fett andünsten Wein zugießen Minuten schmoren Hackfleisch zwei Eiern Senf verkneten Salz Pfeffer Paprika ofenfeste Form...

   
• 
  Blumenkohlauflauf

  Blumenkohl putzen Salzwasser bissfest garen Wasser Saft halben Zitrone beifügt weiß Blumenkohlköpfe ausgebutterte Auflaufform Bauchspeck Würfel Pfanne auslassen Zwiebelwürfel...

   
• 
  Gefüllte Paprikaschoten mit Pfeffersauce

  Schoten Rippen Kernen befreien waschen abtrocknen Brot kaltem Wasser einweichen Zwiebel schälen feinhacken Hackfleisch Salz Pfeffer Paprikapulver Eiern abgetropften...

   
• 
  Aubergine mit Tomaten und Käse gefüllt

  Aubergine waschen Länge Hälften Stielansatz breite Längsstreifen einschneiden innen Salz würzen Microwelle Watt Minuten vorgaren Eiertomaten Scheiben Schafskäse ...

   
• 
  Frauenschenkel

  Reis Minuten garen Sieb abtropfen Hälfte feingehackten Zwiebeln Margarine andünsten Hackfleisches ständigem Rühren Gabel angedünsteten schmoren Pfeffer Salz restliche...

   
• 
  Knusprige Maischolle mit Gurken-Speck-Gemüse

  Kartoffeln schälen abbrausen Salzwasser Minuten garen Backofen °C Umluft ° Gas Stufe vorheizen Gurken putzen längs entkernen dicke Stücke Zwiebeln abziehen würfeln Schollen ...

   
• 
  Frikadellen in Waldpilz-Rahm

  Brötchen kaltem Wasser einweichen Zwiebeln schälen würfeln Hack Mett ausgedrücktes Eier Senf Zwiebelwürfel Salz Pfeffer Paprika verkneten angefeuchteten Händen Frikadellen...

   
• 
  Semmelknödel mit Pfifferlings-Ragout

  Brötchen feine Streifen warme Milch Salz Pfeffer Eiern verquirlen gießen Stunde gehackte Zwiebel Butter glasig dünsten Petersilie vermengen gleichmäßig Knödelteig...

   
• 
  Pfannkuchen-Torte

  Mehl Salz Wasser glatt rühren Zugedeckt Minuten quellen Tomaten überbrühen häuten Stielansätze würfeln Zwiebel schälen hacken Mozzarella Würfel Öl glasig dünsten Hackfleisch ...

   
• 
  Süßkartoffel-Pfanne mit Spiegelei

  Möhren schälen waschen würfeln Porree putzen Ringe Knoblauch hacken Oregano Garnieren Süßkartoffeln Größe längs dicke Scheiben Öl Pfanne Minuten anbraten mitbraten...

   
• 
  Bunter Hackbraten

  Brötchen einweichen zerpflücken Zwiebel hacken Hackfleisch Eiern Senf Salz Pfeffer verkneten Backofen °C vorheizen Paprika putzen jeweils Schote Streifen / Hackfleischs Laib...

   
• 
  Farcierte Ente

  Ente abspülen Rücken längs scharfen Messer aufschneiden Fleisch Knochen Seiten ablösen Haut verletzen herausnehmen trocken tupfen Innereien durchdrehen Brötchen Milch...

   
• 
  Wiener Gulasch

  Fleisch Küchenpapier trocken tupfen Zwiebeln schälen feine Ringe Öl Bräter goldgelb anbraten Paprika bestäuben anschwitzen Essig ablöschen herausnehmen restliche Bratfett ...

   
• 
  Spaghetti Carbonara

  Speck Schinken Würfel Knoblauch schälen hacken Butter Pfanne schmoren Minuten Spaghetti kochendem Salzwasser bissfest garen abgießen abtropfen Nudeln verrühren Parmesan...

   
• 
  Gefüllte Artischocken

  Artischocken putzen waschen Herz herausschneiden Zitronensaft beträufeln Wasser Salz Minuten blanchieren Herausnehmen abtropfen Ei hart kochen Petersilie trocken schütteln...

   
• 
  Hackfleisch-Paprika-Pfanne

  Zwiebeln schälen würfeln Tomaten überbrühen häuten entkernen Strunk herrausschneiden Paprikaschoten Samen Scheidenwände befreien waschen abtropfen Streifen Öl Pfanne Hälfte...

   
• 
  Holsteiner Bauernfrühstück

  Kartoffeln schälen waschen Scheiben Öl beschichteten Pfanne häufigem Minuten goldbraun braten Zwiebel würfeln heben kräftig Salz Pfeffer würzen weiterbraten Schinken...

   
• 
  Altlitauische Krautwickel

  Kohlkopf Salzwasser halbgar kochen ausdrücken Perlgraupen weichkochen Speckwürfelchen anbraten Pilze Wasser herausnehmen Streifen Zwiebeln braten Kochwasser aufheben ...

   
• 
  Schnitzel-Ei-Röllchen mit Buttergemüse

  Eier Wasser Minuten kochen Abschrecken abkühlen pellen Fleisch flach klopfen zwei Scheiben Bacon Ei drauflegen Aufrollen Spieß feststecken Röllchen würzen heißen Öl kräftig...

   
• 
  Tomaten-Zwiebel-Rühreier mit Schafkäse

  Peperoni putzen waschen quer schmale Streifen Petersilie trocken schütteln Blättchen abzupfen hacken Schafkäse Gabel zerbröckeln Öl beschichteten Pfanne Frühlingszwiebeln ...