Rezepte zu Eier, Für Studenten

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  Rezeptname

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  Pancakes mit Ahornsirup

  Mehl Backpulver Natron Schüssel sieben Zucker Salz Eigelbe zerlassener Margarine verrühren Buttermilch Mehlmasse steifgeschlagene Eiweiß Teigmasse heben Pfanne Butter...

   
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  Landfrauen-Auflauf mit Frühlingsquark

  Nudeln kochen abkühlen Tomaten enthäuten Scheiben Schinken Würfel Eier Sahne verquirlen frischen Pfeffer würzen Kräuter abwaschen flache feuerfeste Form ausfetten...

   
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  Poularden-Piccata mit Spaghetti

  Tomaten Brühe gehacktem Basilikum Knoblauch Tomatenmark vermengen Salz Pfeffer Prise Zucker würzen Eier Sahne geriebenem Parmesan verrühren Poulardenfilets schräg dünne...

   
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  Nudelsalat

  Nudeln Topf Salzwasser kochen Eier hart absieben vorgesehene Schüssel Salat Öl beträufeln vorsichtig durchmengen verteilen kleben aneinander abkühlen Packung Fleischsalat...

   
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  Nudel-Spinat-Auflauf

  Auflaufform Butter ausfetten Paniermehl hineinstreuen Backofen vorheizen Nudeln kochen Spinat Form Sahne Crème fraîche Eier Gewürzen verrühren gießen Käse darüber verteilen...

   
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  Nudelauflauf

  Nudeln bißfest kochen gekochten Schinken würfeln Auflaufform Butter ausstreichen abwechselnd geriebenen Käse schichten Eier schlagen Pfeffer Salz Milch aufstocken Soße...

   
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  Nudel-Schinken-Auflauf

  Tomateninneres Eier Käse Sahne Gewürzen Schinken Rest Tomaten Streifen Auflaufform °C backen

   
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  Thüringer Wickelklöße

  Milch Eier verquirlen salzen Mehl zufügen dass fester Teig Holzbrett dünn Nudeln austreiben zerlassener Butter bestreichen gerösteten Semmelbröseln bestreuen mal lange...

   
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  Gemüse-Kartoffelrösti

  Kartoffel Reibe Streifen hobeln Gemüsewürfeln vermengen Kräutersalz Majoran Muskatnuss würzen Pfanne Rapsöl Masse hineingeben Heber andrücken goldbraun anbraten

   
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  Kartoffelpuffer

  Kartoffeln vorwiegend festkochend schälen waschen abtrocknen feinen Seite Rohkostreibe raspeln Zwiebel Eiern Falls Buchweizenmehl zumischen Salz Öl Pfanne Esslöffel...

   
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  Nudelsalat à la Suzi

  Spiralnudeln gewohnt kochen Eier hart Lyoner Essiggurken Würfel Schüssel Erbsen Salz Pfeffer würzen Mayonnaise darüber Essig Nudelsalat Servieren nachwürzen

   
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  Gnocchi

  Wasser Öl Salz Kochen Mehl hineinschütten abgekühlt zwei Eier dass geschmeidiger Teig Gnocchi Fingernudeln formen kochenden Salzwasser oben schwimmen Semmelbröseln...

   
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  Nudeln mit Pflaumen

  Eiernudeln garen abschrecken warm Pflaumen waschen entsteinen Wasser Zucker Topf aufkochen Zimt Löffel Saure Sahne Nudeln anrichten

   
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  Asia-Hähnchen-Topf

  Nudeln Packungsanweisung kochend heißem Wasser Minuten Brühe Topf aufkochen Hähnchenbrustfilet Peperoni Frühlingszwiebeln putzen waschen hacken Fleisch Zitronengras Ingwer...

   
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  Quiche Lorraine

  Blätterteig Schinkenwürfeln belegen Eier Schmand gießen °C Minuten backen

   
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  Erdbeertiramisu

  Eier Zucker schaumig rühren Mascarpone unterrühren Schuss Rum Schale Schicht Löffelbiskuits Himbeersaft getaucht Mascarponecreme verteilen Creme Erdbeeren Löffelbisquits...

   
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  Tiramisu alla Katrin

  erstes Eier trennen Eiweiß Prise Salz festem Eischnee schlagen Eigelb Zucker schaumig rühren muss auflösen Mascarpone Eigelbmasse verrühren Amaretto Masse dürchrühren...

   
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  Schupfnudeln

  gepellten geriebenen Kartoffeln Eiern Mehl Muskat Salz festen Teig bemehlten Arbeitsfläche Rollen Daumendicke formen zwei Zentimeter lange Stücke Handinnenflächen hin her ...

   
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  Nudelsalat mit Lachs Revival 50er

  Nudeln gewohnt kochen abkühlen Zutaten Eier nacheinander Schluss vorsichtig durchmischen Garnierung auflegen Geht super schnell extra Geschmacksnote mal !

   
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  Quarkauflauf mit Obst

  Obst abtropfen feuerfest Form schütten Restliche Zutaten verrühren Minuten Watt Mikrowelle zugedeckt offen garen Abkühlen Puderzucker bestäuben