Frittieren Rezepte aus Bereich Eier, Nachspeise + Süßspeise

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• Frittierte Ananas mit Eis

  Ananas Dose Abtropfen Mehl Schüssel sieben Salz streuen Mixer Milch unterrühren Eigelbe glatter Teig entstanden zugedeckt Minuten quellen Eiweiß steifschlagen Vanillezucker...

   
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  Gebackene Eiskugeln

  Drei Eier trennen Eiweiß steif schlagen Eigelb Zucker Handrührgerät dicklich schaumigen Masse aufschlagen Stärke Mehl Kakao durchsieben Eigelbmasse rühren Eigelbcreme...

   
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  Apfelkücherl aus Bayern

  Zuerst Butter zerlassen Mehl Salz Eier Bier dickflüssigen Teig verrühren Äpfel schälen Kerngehäuse Apfelausstecher halben Finger dicke Scheiben Zucker Zimt Fett Frittieren...

   
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  Frittierte Apfelringe

  Äpfel waschen schälen Apfelausstecher Kerngehäuse herausstechen dicke Scheiben Orange auspressen Orangensaft Orangenlikör Apfelscheiben übergießen Eier trennen Eiweiß...

   
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  Weißbierkrapfen

  Eier schaumig rühren Zucker Mehl Backpulver Masse Erdinger Weißbier Teig Wasser getauchten Löffel abstechen °C frittieren Krapfen Gabel Gebäck abkühlen Puderzucker bestäuben...