Eier Rezepte aus Bereich Eier, Hauptspeise, Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
21 Eier Rezepte gefunden
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Rührei mit Kieler Sprotten
Eier aufschlagen Milch Salz Pfeffer verquirlen Sprotten Kopf Schwanz befreien Mitte teilen Schnittlauch waschen trocken schütteln feine Röllchen Butter Pfanne Eiermischung...
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Kürbis-Lachs-Gratin
Kürbisfruchtfleisch dünne Scheiben scheiden Kartoffeln schälen waschen Guss Eier Sahne verquirlen Salz Pfeffer kräftig würzen Dill kalt abspülen trockentupfen Spitzen...
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Andreas Shrimps mit Asia-Gemüsereis
Garnelen auftauen Reis gesalzenem Wasser Packungsanweisung garen Lauchzwiebeln Peperoni putzen waschen feine Ringe Eier Salz aufschlagen Teflon Pfanne Öl auspinseln Omeletts...
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Kartoffelpuffer mit gebeiztem Lachs
frischen Lachs Würfel Schüssel Saft Zitrone begießen Salz frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen Folie abdecken Stunde beizen Kartoffeln schälen reiben Eiern Mehl verrühren...
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Spinat-Ricotta Torte
Parmesan Spinat Ricotta Eier Salz Peffer Schüssel vermengen kalt Blätterteigrollen Backform Füllung aufgetragen Folgt Blätterteigrolle Füllund Verkneten Rand Teigrollen...
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Thunfisch-Buletten überraschend anders
Thunfisch abtropfen allen Zutaten vermengen Reis abgekühlt Zwiebel gewürfelt Petersilie gehackt Salz Pfeffer Knoblauch angefeuchteten Händen Buletten formen Pfanne goldbraun...
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Spargel auf Lachsfilet
Kartoffeln schälen kaltem Salzwasser aufsetzen Minuten kochen Spargel scharfen Messer Spargelschäler dünn Endstücke großzügig abschneiden grünem Ende geschält Spargeltopf...
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Scholle in Eihülle mit Obst
Schollenfilets waschen trockentupfen Zitronensaft säuern salzen pfeffern Mehl verquirlten Eier heißem Öl goldbraun braten Äpfel schälen Scheiben Trauben abzupfen fertigen...
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Lachsrolle
Eier Mehl Milch Salz glatten Teig verrühren beschichteten Pfanne mittlerer Hitze Pfannkuchen dick dunkel ausbacken Abkühlen Crème fraîche gehackten Dill Zitronensaft Masse...
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Backfisch mit Orangen-Mayo
Kartoffeln Schale Saltzwasser Minuten kochen Abgießen pellen Scheiben teilen Zwiebel abziehen würfeln heißer Brühe Senf Essig Öl Salz Pfeffer verrühren Orange heiß waschen...
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Gefüllte Artischocken
Artischocken putzen waschen Herz herausschneiden Zitronensaft beträufeln Wasser Salz Minuten blanchieren Herausnehmen abtropfen Ei hart kochen Petersilie trocken schütteln...
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Seezunge im Ei-Estragon-Mantel
Seezungenfilets zuerst kaltem Wasser abwaschen salzen Zitrone säuern Filets Gefäß Kühlschrank aufbewaren Zwischenzeit Ei Pfeffer Estragon Sahne verquirlen Seezunge tränken...
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Aal in Aspik
Aal säubern säuern salzen Haut Fisch lange Stücke portionieren Fischsud zubereiten indem Salz Gewürze kleingeschnittenen Möhren geviertelten Zwiebeln Wasser gegeben...
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Lachsterrine à la Baerbelchen
Lachs heißem Wasser Salz Orangenschale sieden Tomatenstücke Würfelzucker köcheln feste Masse ergibt Eier verquirlen Tomatenmasse Fischwürfeln gefettete Kastenform Backofen...
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Eier-Curry mit Krabben im Reisrand
Eier hartkochen schälen dünne Scheiben Geschölte Krabben Zitronensaft marinieren Zwiebeln hacken Fleischtomaten überbrühen enthäuten Kerne Fruchtsaft Fruchtfleisch kleinhacken...
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Lachssoufflée, klassisch
Lachsfilets ½ Würfel salzen ½ Stunde Eisfach angefrorene Lachsfleisch Mixer pürieren Sahne verquirlte Eier Zutaten glatten Masse verarbeiten darf warm gerinnen könnte dünnes...
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Schollenfilets in Sesam-Eihülle mit Spargel
Waschen putzen schälen Spargel Kartoffeln Kochen Salzwasser Garen kochendem Wasser welches Salz Zucker Zitronensaft abgeschmeckt haben Würzen Schollenfilets Bratfischgewürz...
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Vegetarische Gemüsetürmchen
Tomaten Kreuz einritzen Sekunden kochendes Wasser herausheben enthäuten Stielansätze Fruchtfleisch würfeln Paprikaschoten weißen Kernchen Trennwände Hälften waschen Streifen...
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Fisch-Burger
Brötchen einweichen Vorbereitetes Gräten befreites Fischfilet Würfel Portionen elektrischen Zerkleinerer pürieren gewürfelte Zwiebel Butter glasig dünsten Fischfarce Eier...
