Rezepte zu Eier, Hauptspeise, Gratin

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  Rezeptname

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  Tomaten-Nudel-Auflauf

  Nudeln kochendem Salzwasser – Minuten garen Brokkoli putzen waschen Röschen teilen mitgaren abschrecken abtropfen Tomaten Schinken würfeln Eier Milch verquirlen Getrocknete ...

   
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  Parmigiana di melanzane original italienisch

  Auberginen dünne Scheiben Mehl Eier Parmesan Salz Milch vermengen Auberginenscheiben Öl heiß frittieren Karotte Sellerie Zwiebel kleinhacken Topf anbraten Tomaten kochen...

   
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  Zucchini-Hack-Gratin

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Zucchino waschen putzen schräg Scheiben Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Tomaten abtropfen Rosmarin Garnieren abzupfen hacken Öl...

   
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  Rosenkohlkuchen

  Kartoffeln waschen Wasser bedeckt zwanzig Minuten weich garen Rosenkohl putzen Röschen Zwiebeln abziehen würfeln Speck Schwarte befreien Öl grossen Pfanne auslassen ...

   
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  Spargelauflauf

  Spargel kochen Pellkartoffeln Frische Tomaten waschen Kerngehäuse feine Spalten Gepellte Kartoffeln Scheiben gebutterte Auflaufform schichten Trockentomaten abgießen ...

   
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  Zucchini-Gratin

  Enden Zucchini abschneiden waschen trocknen reiben Salz bestreuen Zwiebeln Schinken würfeln Würfel Mehl Eiern Masse Pfeffer Muskatnuss würzen Auflaufform Öl ausstreichen...

   
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  Kartoffel-Eier-Gratin

  Kartoffeln Minuten Salzwasser garen Heiß pellen auskühlen Eier hartkochen abschrecken Käse reiben Sahne Milch aufkochen schmelzen Soße abkühlen übrigen Ei verrühren Salz...

   
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  Kässpatzn mit Schweinefilets

  Mehl Eier Wasser Salz kräftiges Schlagen zähflüssigen Teig verarbeiten ruhen Topf Hälfte Butter Kochen Schweinefilets kalt abbrausen trockentupfen Scheiben Seiten pfeffern...

   
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  Gefüllte Artischocken

  Artischocken putzen waschen Herz herausschneiden Zitronensaft beträufeln Wasser Salz Minuten blanchieren Herausnehmen abtropfen Ei hart kochen Petersilie trocken schütteln...

   
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  Spaghettigratin

  Gemüse putzen waschen Lauchzwiebeln Ringe gelben Rüben mm Würfel Staudensellerie Scheibchen Lauch dünne Streifen Pilze Scheiben Knoblauch schälen hacken durchwachsenen Speck...

   
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  Makkaroni-Auflauf

  Makkaroni garkochen Kochschinken Zucchino feine Streifen Porree putzen Speckwürfeln Minuten dünsten Ofen °C vorheizen längliche Auflaufform Butter ausstreichen Arbeit Länge...

   
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  Auberginen-Schinken-Gratin

  Auberginen waschen zentimeterdicke Scheiben Seiten Salz Pfeffer würzen Mehl Hälfte Butter Pfanne auslassen Auberginenscheiben hellbraun braten flache feuerfeste Form...

   
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  Eier-Gratin

  Spinat auftauen Eier Minuten kochen kalt abschrecken pellen Backofen Grad vorheizen Petersilie abbrausen trockenschütteln hacken Butter Semmelbröseln Parmesan Salz Pfeffer...

   
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  Sauerkrautauflauf alla Brunokocht

  Kartoffeln gewohnt garkochen abgießen Scheiben feuerfeste Form Butter einfetten Hälfte Sauerkrautes Kartoffelscheiben darüberlegen Salami Würfel streuen restlichen...

   
• Garfield Lasagne

  Zwiebel Knoblauch hacken Topf andünsten Hackfleisch anbraten trockenen Rotwein ablöschen köcheln Flüssigkeit verdunstet gestückelten Tomaten Minuten schmoren Zwischenzeitlich...

   
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  Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

  Brokkoli putzen Röschen Kartoffeln schälen Scheiben Beides kochender Gemüsebrühe Minuten vorgaren abgießen Brühe auffangen abschrecken Putenbrust würzen Streifen Pfanne...

   
• Kartoffelauflauf vegetarisch

  Möhren Kartoffeln Eier kochen Scheiben Boden Auflaufform auslegen Karottenscheiben darüber Eierscheiben Zwiebel Knoblauch Butter glasig dünsten Milch ablöschen würzen Hälfte...

   
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  Nudelauflauf mit Schinken und Käse

  Schinken dicke Scheiben Sahne Milch Eiern Schüssel verquirlen Salz Pfeffer Muskat würzen Nudeln Packungsanweisung kochendem Salzwasser garen Sieb abtropfen vorgewärmte Käse...

   
• Schinkennudeln

  Nudeln bissfest kochen abschütten kaltem Wasser drüberbrausen Sekunde Nudel Sieb durchschütteln zusammenkleben Einfüllen Form ainfach auseinander bekommt heiß VOLLBAD...

   
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  Überbackene Kartoffeln mit Quark

  Kartoffeln kochen pellen Scheiben salzen Quark saurer Sahne Tomatenmark Paprika Eigelben verrühren steifen Eischnee gefettete Form abwechselnd hineinschichten zerlassenem...