Rezepte zu Eier, Beilage, Auflauf
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Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf
Blumenkohl Brokkoli putzen waschen Röschen teilen Wasser Salz aufkochen zugedeckt Minuten garen Sieb abtropfen Eier Schneebesen verquirlen Sahne Muskatnuss Gemüse...
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Überbackene Putenschnitzel karibischer Art
Ananasscheiben abtropfen Schnitzel trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Eier tiefen Teller verquirlen Mehl Paniermehl erst verquirlten Ei Öl Pfanne Seite Minuten braten...
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Spinat-Ricotta Torte
Parmesan Spinat Ricotta Eier Salz Peffer Schüssel vermengen kalt Blätterteigrollen Backform Füllung aufgetragen Folgt Blätterteigrolle Füllund Verkneten Rand Teigrollen...
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Zucchini mit Gorgonzola-Sauce
Zucchini schräg dicke Scheiben heißem Öl anbraten gefetteten Auflaufform verteilen würzen Gorgonzola Gabel zerdrücken Gehackte Petersilie restlichen Zutaten beigeben...
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Gemüseterrine
Brokkoli Röschen teilen Karotten schälen würfeln Gemüse kochendem Salzwasser Minuten knackig garen eiskalt abschrecken abtropfen Milch Crème double Eigelbe Eier verschlagen...
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Chicorée-Auflauf
Chicorée Stauden waschen Strunk befreien Camembert Scheiben Schinken Streifen Sahne Eiern verquirlen Salz Pfeffer würzen Auflaufform Butter ausstreichen Hälften hineinlegen ...
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Kartoffelauflauf vegetarisch
Möhren Kartoffeln Eier kochen Scheiben Boden Auflaufform auslegen Karottenscheiben darüber Eierscheiben Zwiebel Knoblauch Butter glasig dünsten Milch ablöschen würzen Hälfte...
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Mett-Torte
verkneten runde Kuchenform / Stunden Backofen – Grad Glas Zigeunersouße Becher Sahne erwärmen Metttorte
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Lauch-Kuchen
Quark Milch Öl Ei Mehl Salz glatten Teig verarbeiten Ausrollen Backpapier ausgelegtes Backblech Möhren Scheiben Lauch Ringe kochendem Wasser Minuten vorkochen Kalt...
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Brokkoli-Auflauf
Auflaufform Butter ausfetten Paniermehl hineinstreuseln Backofen vorheizen Brokkoli kochendes Wasser werfen Minuten köcheln Sahne Eier Crème fraîche Gewürzen verrühren ...
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Gemüseauflauf einfach
Blumenkohl Salzwasser kochen Mitte Auflaufform Mett Senf Zwiebelstücken Ei eingeweichten Brötchen vermengen anbraten Bluhmenkohl verteilen Erbsen Möhren / Gouda dazwischen ...
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Überbackene Porreestangen
oberen Teil Porreestangen abschneiden Stangen säubern Salzwasser Minuten kochen abtropfen Wasser auffangen Auflaufform ähnliches Butter einfetten Schmand Eiern Porreewasser...
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Brokkoli-Gratin
Sahne Eier Kräuterbouillon geschälten Kartoffeln Scheiben Brokkoli putzen waschen Röschen Champignons Putenbrust ebenfalls Streifen Auflaufform Parmesankäse Sahnemischung...
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Eier in Kräuter-Schinkensoße
Eier Minuten kochen Wasser erwärmen Soßenpulver einrühren aufkochen Mais abtropfen Schinken Streifen Petersilie waschen trockentupfen kleinhacken Garnieren Seite Schnittlauch...