Rezepte zu Eier, Snack, Deutschland

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  Pfannkuchenröllchen mit Lachs

  Mehl Eier Milch Salz verrühren Minuten quellen Frischkäse Schnittlauchröllchen beiseitestellen Öl Pfanne Pfannkuchen goldgelb backen Klarsichtfolie abdecken abkühlen...

   
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  Kräuteromelette

  Eier aufschlagen Salz Pfeffer würzen Stückchen geschnittene kalte Butter Kräuter zufügen Solange verquirlen Eiweiß Eigelb verbunden haben Restliche Pfanne Sobald schäumt...

   
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  Käsetaler in Goldkruste mit zweierlei Dips

  Mango schälen Fruchtfleisch Stein würfeln Chilis waschen Chili längs einritzen entkernen hacken Knoblauch Zucker Essig Topf Ingwer hineingeben köcheln umrühren Chutney...

   
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  Parmesanbällchen

  Backofen vorheizen Backblech Backpapier auslegen Parmesan reiben Schinken würfeln Wasser Butter Topf aufkochen Herd nehmen Mehl Flüssigkeit rühren Platte Masse Kochlöffel ...

   
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  Knusprige Schnitzelröllchen

  Käse Semmelbröseln Schweinefleisch dünne Scheiben Salz Pfeffer würzen Mehl Eier verquirlen Fleischscheiben erst Ei Semmelbrösel Mischung Panade fest andrücken Öl...

   
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  Gemüse-Mettbrötchen

  Mehl Rührschüssel Trockenhefe durchmischen restlichen Zutaten zufügen Knethaken niedrigster Stufe höchster Minuten Teig verarbeiten bestäuben Arbeitsfläche durchkneten...

   
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  Snickers-Muffins

  Snickers hacken Erdnüsse ebenfalls Butter Handrührgerät Rührbesen höchster Stufe geschmeidig rühren Zucker Salz Vanillin unterrühren lange gebundene Masse entstanden Eier ...

   
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  Quarkkäulchen

  Zutaten Teig verarbeiten Käulchen formen heißen Fett Seiten goldgelb backen Zimt Zucker Apfelmus servieren

   
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  Eier im Hackmantel

  Eier hartkochen pellen Fixprodukt lauwarmem Wasser verrühren Hackfleisch Schnittlauchröllchen Fleischteig Portionen teilen jeweils Ei Teil Hackmasse umhüllen Keimöl Hackeier...

   
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  Gefüllte Eier

  Eier hart kochen abschrecken schälen längs herausgenommene Eigelb Sieb streichen Butter Crème fraîche geschmeidig rühren Salz Pfeffer würzen Eihälften spritzen Kresse...

   
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  Toast "Provence"

  Tomaten kreuzweise einritzen kochendem Wasser überbrühen häuten entkernen Würfel Zwiebel Knoblauchzehe schälen würfeln Öl Knoblauch anschwitzen Tomatenwürfel Minuten...

   
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  Zwiebeltörtchen

  Teigplatten dünn bemehlte Arbeitsfläche auftauen Zwiebeln schälen würfeln Butter glasig dünsten Wein Minuten weiterdünsten Petersilie hacken Schinkenspeck Backofen...

   
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  Roastbeefröllchen mit Petersiliensoße

  Roastbeefscheiben aufrollen Petersilie putzen hacken Zwiebeln abziehen würfeln Gemüsebrühe Senf Zitronensaft Ei Salz Pfeffer verrühren Öl tropfenweise vollständig unterrühren...

   
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  Toast Helgoland

  Eier hartkochen Scheiben Toastbrot Frischkäse bestreichen Zwiebel Ringe Lachs Toastscheiben verteilen Eiern Zwiebelringen belegen restlichen daraufsetzen Sandwich...

   
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  Kräutermuffins

  Muffinförmchen fetten Parmesan dünn ausstreuen kalt Mehl Backpulver Schüssel sieben gehackten Kräutern Eier verquirlen Joghurt Tomatensaft Olivenöl einrühren Mischung ...

   
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  Gefüllte Kartoffeln

  gewaschenen geschälten Kartoffeln Salzwasser fast weichkochen abtropfen spitzen Messer Seite aushölen Kartoffelschnipsel Bedarf feiner hacken Teil zerlassenen Butter...

   
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  Thunfisch-Sandwiches

  Eier hart kochen abkühlen würfeln Zwiebel Thunfisch Eiern vermengen Miracel Whip Zigeunersoße verrühren Masse jeweils zwei Sandwichscheiben streichen Sandwiches schräg...

   
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  Eier-Knoblauch-Brot

  Eier Schüssel paar Tropfen warmem Wasser verquirlen Gepressten Knoblauch Salz Pfeffer unterrühren Bratpfanne Öl Brotscheiben Eiermischung tauchen Seiten bedeckt Scheiben...

   
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  Camembertmuffins

  Alte Brötchen Stücke Milch erwärmen Salz Pfeffer Muskat Eiern vermengen Minuten Backofen °C vorheizen Käse cm würfeln Petersilie waschen trocken schütteln Blättchen hacken ...

   
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  Schafskäsetaschen

  Mehl Hefe Salz Eier Eiweiß Zucker warme Milch Schüssel Teig verkneten verwenden dass geschmeidig Stunde Füllung Schafskäse kleingehackter Petersilie walnussgroße Bällchen...