Rezepte zu Eier, Snack, Deutschland

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Champignon-Omelette

  Füllung Champignons putzen Küchenpapier abreiben abspülen Scheiben Speck Würfel Butter zerlassen Champignonscheiben dünsten Salz Pfeffer würzen gehackte Petersilie...

   
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  Spiegelei-Törtchen

  Mehl Salz Butter Flöckchen Ei Wasser rasch verkneten Teig Folie wickeln Paprika abbrausen putzen würfeln Ofen °C vorheizen ausrollen gefettete Tortelett Förmchen auslegen...

   
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  Biskuit-Omelettes

  Eiweiß Wasser Schüssel Handrührgerät höchsten Schaltstufe steif schlagen Zucker Vanillezucker einrieseln Gerät niedrige umschalten Eigelb Eiweißmasse zuletzt Gemisch...

   
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  OVA ELIXA gekochte Eier in Austernsoße

  hart gekochten Eier schälen Dotter herausholen Gabel Eidotter zerdrücken übrigen Zutaten cremige Masse Eihälften einfüllen anrichten garnieren

   
• Russische Eier

  Eier hart kochen kalt Eigelb Rührschüssel Eierhälften Tellerlegen Senf Mayonaise Rührgerät sämig rühren Geschmack fertige Eimasse zurück Lachs Kaviar

   
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  Eierkuchen à la Mama

  Eier Milch Zucker Mehl Salz Rührschüssel klumpenfreien Flüssigkeit verrühren Öl beschichtete erhitzte Pfanne Schöpflöffel Kelle voll goldbraun backen Pfannenwender Teig...

   
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  Überbackene Käsebrote

  Brötchen Weißwein tränken Backblech Schinkenspeck würfeln anbraten Brotinnere flachdrücken Speckwürfel verteilen Eier Knoblauch Kräuter Provence Käse verrühren ° backen

   
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  Senfeier

  Eier kochen abschrecken abpellen Kirschtomaten waschen Oliven Petersilie zupfen Eigelb Eihälften nehmen Schüssel Frischkäse Mayonnaise Senf cremigen Masse verrühren Salz...

   
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  Schneller Mandelkuchen

  Schlagsahne Zucker Vanillezucker Eier verrühren Mehl Salz Backpulver Zitronenschale einrühren Teig gefettetes Backblech streichen vorgheizten Backrohr mittleren Schiene...

   
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  Gefüllte Ei-Tomaten

  Tomaten gründlich waschen Grüne zerschneiden trotzdem Saft Loch entfernt feucht roten Paprikaschoten getrennt Schüssel Zwiebel Ringe Olivenöl anbraten Brötchen Stückchen...

   
• Bauernfrühstück

  Ungeschälte Kartoffeln kochen abkühlen pellen dicke Scheiben heißem Öl goldbraun anbraten Eier Bauchspeck Kräutern verrühren Salz Pfeffer Paprika kräftig Eiermischung gießen...

   
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  Eieraufstrich

  Eier hartkochen Eiweiß geschälten sahnig gerührten Butter Eigelb Paprika Salz gehackten Schnittlauch

   
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  Speckeier

  Eigelb Schüssel Speckwürfel anbraten restlichen Zutaten Eiweiß Hälften

   
• Gefüllte Eier

  Eier hartkochen schälen Eigelb herauslösen Seite Creme Quark Würfel geschnittenen Zwiebel gewürfelten Knoblauch verrühren Kräuter Senf zufügen ebenso Pfeffer Salz Masse...

   
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  Käse - Ecken

  Mehl Schüssel sieben Butter Eigelb Prisen Salz Joghurt Teig verkneten Kugel formen ausrollen erneut Stunde Kühlschrank Speisequark salzen pfeffern Muskatnuss Beaufort Käse...

   
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  Armer Ritter

  Milch Sahne Eier Zitronenschale Vanillezucker Salz verquirlen getrockneten Brotscheiben Eiermischung Paniermehl braucht Fingerspitzengefühl Brot nass Fett beschichteten Pfanne...

   
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  Eierbrötchen mit Lachsschinken

  Eier Milch kräftig verschlagen Petersilie Salz Pfeffer würzen Kirschtomaten waschen Baguettescheiben Eiermasse einlegen vollsaugen Butterschmalz ausbacken auskühlen ...

   
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  Ei mit Salami im schlafrock

  Wasser / Essig Kochen Eier einzeln Schälchen schlagen eins essigwasser laufen Minuten pochieren herausnehmen abschrecken Salami Streifen Blätterteig dünn bemehlten Tisch...