Frittieren Rezepte aus Bereich Eier, Kuchen und süßes Gebäck

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  Rezeptname

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  Kröpel nach ostholsteiner Art

  Hefeteig Korinthen unterkneten Eisportionierer Löffel beides heißes Fett getaucht Kröpel heiße setzen frittieren Herausnehmen Küchenkrepp abtropfen Zucker

   
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  Frittierte Apfelringe

  Äpfel waschen schälen Apfelausstecher Kerngehäuse herausstechen dicke Scheiben Orange auspressen Orangensaft Orangenlikör Apfelscheiben übergießen Eier trennen Eiweiß...

   
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  Fränkische Schneeballen

  Mehl Zucker Eier Eigelb Sahne Schüssel Erst Knethacken Händen glatten Teig verkneten Rolle formen Stücke teilen Stück bemehlten Arbeitsfläche quadratisch ausrollen Teigstück...