Weißbrot Rezepte aus Bereich Eier, kalte Speisen

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Panzanella (Brot mit Tomaten, Toskana)

  richtige Brotsorte muss zerreißen darf Einweichen klebrig Brot mundgerechte Stücke zerteilen Salatschüssel zwei Stunden herausnehmen fest ausdrücken trockene Schüssel...

   
• 
  Eier-Bohnen-Salat

  Eier hartkochen abschrecken schälen Bohnen Salzwasser bissfest blanchieren Tomaten waschen flüssige Innere Schalotte feine Würfel Zutaten Öl Essig Salz Pfeffer Tasse...

   
• 
  Rohkostteller mit Ei

  Wasser Salz Kochen Eier Eierpieker anstechen Eßlöffel vorsichtig hineingleiten Minuten hart Kalt abschrecken schälen hacken Gemüse Salat Kräuter waschen abtropfen Rettich...

   
• 
  Cajun-Frühstück (Cajun Strata)

  Bratpfanne Butter zerlassen Gehackte Zwiebeln Pilzscheiben gepressten Knoblauch Sellerie Minuten weichgaren beiseitestellen x ofenfeste Form dünn Öl auspinseln Hälfte...

   
• 
  Thunfischtartar

  Thunfisch Fleischwolf drehen dass möglichst pürierte Fischsubstanz übrig Fisch Schüssel Ingwer Knoblauch Zwiebeln hacken Ei Gewürzen Gewürze eigenem Belieben besten...

   
• 
  Westerwälder Eierkäse

  Eier Prise Salz schlagen Minuten gelbe Farbe Eidotters kräftiger Geltung Milch verrühren Zucker Wasserbad erwärmen Masse stockt Beschaffenheit Eierstich gleicht Eierkäse...

   
• 
  Crustini verdi all uovo - Grüne Crostini mit Ei

  Eier kochen schälen Petersilie waschen trocken schütteln Stängel Petersilienblättchen Kapern Öl eingelegten Sardellen hacken gerade Mayonnaise verrühren dass geschmeidige...

   
• 
  Gefülltes Weißbrot

  Weißbrot Stücke vorsichtig Innere Weißbrotes herausnehmen Weißbrotmantel bestehen Butter Sardellenpaste Senf Tomatenmark schaumig rühren kleingewürfelten Eier Emmentaler...