Rezepte zu Eier, max. 200 kcal

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Fruchtige Joghurttorte

  Eier trennen Eiweiß Wasser steifschlagen Süße Salz einrieseln Eigelb unterrühren Mehl Stärke Backpulver Eimasse sieben Boden Springform Backpapier auslegen Biskuitmasse...

   
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  Schwarzwurzeln mit Rucola in Senfsauce

  Schwarzwurzeln fließendem Wasser abbürsten Wurzelansatz dass Dämpfeinsatz passen heißem Wasserdampf garen kalt abbrausen abkühlen Haut lange Stücke Rucola putzen waschen...

   
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  Paprika-Tortilla-Würfel

  Zwiebel schälen würfeln Paprika putzen waschen Stücke Zucchini längs Scheiben Majoran Garnieren Öl ofenfesten Pfanne Durchm Minuten kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen...

   
• Vollkorncrêpes mit Beeren

  Milch Eiern natreen Feine Süße flüssig Mehl Salz flüssiger Butter glatten Teig verrühren Stunde ruhen Belag vorbereiteten Beeren Crème fraîche restlichen Crêpes ausbacken...

   
• Fruchtige Heideelbeer-Tarte

  Ofen vorheizen Elektro Erdgasbackofen Grad/Stufe Umluft Zutaten Teig verkneten gefettete Tarteform Durchmesser auslegen Rand hochziehen Wald Heidelbeeren abtropfen Saft...

   
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  Torta Margherita (Margarethen-Kuchen)

  Eier Eigelb Zucker Mark Vanilleschote Mehl Speisestärke Zitronensaft abgeriebene Schale Salz Butterflöckchen nacheinander Schüssel Zuerst niedriger höchsten Schaltstufe...

   
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  Aprikosen-Macadamia-Dreiecke

  Backofen Umluft Gas Stufe vorheizen braunen Zucker Mehl weiche Butter erst Knethaken Händen krümeligen Masse verkneten Fettpfanne Backofens x Backpapier auslegen Teig...

   
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  Pflaumen Schmand Tarte

  Pflaumen waschen entkernen Hälften Spalten Eier trennen Zucker Eigelb Schneebesen Handrührgerätes Minuten dickcremig aufschlagen Quark Schmand Grieß Mandellikör zufügen...

   
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  Obst-Quark-Auflauf

  Obst einzuckern abtropfen Eigelbe Zucker schaumig rühren Grieß Backpulver Zitronensaft Salz Quark verrühren steif geschlagenen Eiweiße vorsichtig gefettete Form abwechselnd...

   
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  Bananenkuchen

  Fett Honig Eiern Schaummasse Meersalz Bananen pürieren Gabel zerdrücken Kürbiskernen Mehl Backpulver unterrühren Teig gefettete Kastenform vorgeheizten Backofen ° °C Minuten...

   
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  Gougère

  Wasser allen Zutaten Käse Brandteig Minuten ruhen Hälfte Käses reiben Teig bemehlte Ringform Durchmesser aufs Backblech stürzen Restlichen Würfel Teigring stecken...

   
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  Orangenbrioches mit Rosinen

  Brioche Formen einfetten Mehl Salz vorgewärmte Schüssel sieben Hefe Zucker Rosinen Orangenschale unterrüren Mulde Mitte zweiten Wasser Eier zerlassene Butter Zutaten weichen...

   
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  Fruchtige Muffins mit Ananas und Banane

  Butter zerlassen Mehl Backpulver Schüssel sieben Eier Zucker zerlassenes Fett unterrühren Teig zwei Schüsseln aufteilen Ananas abtropfen kandierter Stücke Teighälfte rühren...

   
• Sternenkekse

  Mehl g Puderzucker Salz Butterstückchen Vanillezucker alternativ Mark / Vanilleschote Hand glatten Teig verarbeiten Folie wickeln Minuten Kühlschrank bemehlten Arbeitsfläche...

   
• Lebkuchenmuffins mit Kirschen

  Butter Zucker Eier schaumig rühren Gewürze Mehl Backpulver sieben verrühren Milch geschmeidigen Teig Jeweils Esslöffel Muffinsform Belegkirsche belegen Grad Heißluftherd...

   
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  Knusper-Pancakes

  Mehl Backpulver Vanillezucker Milch Eier Zitronenschale glatten Teig verrühren quellen Aprikosen würfeln Öl beschichteten Pfanne Eßlöffelweise Teigportionen Seiten mittlerer...

   
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  Buttermilch-Torte

  Eier trennen Eiweiß kaltes Wasser steifschlagen g Zucker Vanillezucker einrieseln Eigelbe unterschlagen Mehl Stärke Backpulver Kakao Eischaum Masse sieben Teig Backpapier...

   
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  Zimt-Muffins

  Mehl Backpulver Rührschüssel sieben Salz Zucker Zimt Vanillezucker Eier Öl Buttermilch zufügen Knethaken glatten Teig verarbeiten Papierbackförmchen Mulden Muffinbackform...

   
• Romana-Tomatensalat mit Ei

  Eier hart kochen schälen Scheiben fächerförmig Tellern anrichten Gemüse waschen Salatblätter quer Stiel schmale Streifen Tomate würfeln wässerige Kerngehäuse Dressing...

   
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  Kuhflecken-Puddingschnitten

  Milch aufkochen Puddingpulver Zucker glatt rühren Herd nehmen angerührtes einrühren Minute köcheln Pudding Schüssel Alufolie abdecken Butter Stückchen Vanillinzucker ...