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Leckere & einfache Rezepte zu Eier, neueste Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Rezepte zu Eier, neueste Rezepte

91 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • ueberbackene-eier-mit-kaesesosse

    Überbackene Eier mit Käsesoße

    Die Tomaten in Scheiben schneiden. Den Boden einer großen, flachen, eingefetteten Auflaufform damit auslegen. Salzen, pfeffern und mit Basilikumblättchen belegen. In einem...

     
  • paprika-remoulade-zu-pochierten-eiern

    Paprika-Remoulade zu pochierten Eiern

    Etwa 2 Liter Salzwasser mit dem Essig aufkochen. Eier einzeln aufschlagen und in eine Schöpfkelle geben, nacheinander vorsichtig in das Essigwasser gleiten lassen, dabei mit...

     
  • spiegelei-im-gemuesebett

    Spiegelei im Gemüsebett

    Möhren waschen, putzen, schälen, in kleine Würfel schneiden. Lauchzwiebeln abbrausen, putzen und in feine Ringe schneiden. Davon 2 EL für die Garnierung beiseite stellen. Den...

     
  • wuerziges-eier-curry-ragout

    Würziges Eier-Curry-Ragout

    Lauchzwiebeln putzen, waschen und schräg in Ringe schneiden. Champignons putzen und halbieren. Langkorn-Reis in 600 ml kochendes Salzwasser geben, aufkochen lassen und...

     
  • schaumomelett-mit-puten-ragout-ideal-fuer-diabetiker

    Schaumomelett mit Puten-Ragout - ideal für Diabetiker

    Das Ei trennen, Eiweiß steif schlagen. Zitronensaft und Eigelb unterschlagen. Das Mehl darübersieben und vorsichtig unterheben, salzen und pfeffern. Nun einen halben Teelöffel...

     
  • ohne-fleisch-pikantes-eier-ragout-in-kraeuter-senf-sosse

    Ohne Fleisch: pikantes Eier-Ragout in Kräuter-Senf-Soße

    Kartoffeln schälen und waschen. In kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Abgießen und abkühlen lassen. Eier ca. 8 Minuten kochen, abschrecken, pellen und vierteln....

     
  • buntes-wurstomelett

    Buntes Wurstomelett

    Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten putzen, waschen und in Stücke schneiden. Cabanossi-Wurst in Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen,...

     
  • ruehrei-mit-knusper-speck-und-gurkensalat-schnell-zubereitet

    Rührei mit Knusper-Speck & Gurkensalat - schnell zubereitet

    Die Zwiebel schälen und würfeln. Weißwein-Essig, Salz, Pfeffer sowie Zucker verrühren, Öl darunter schlagen. Salatgurke waschen bzw. schälen und in Würfeln schneiden. Mit...

     
  • spiegelei-mit-zucchini-roesti-und-schnittlauchbutter

    Spiegelei mit Zucchini-Rösti und Schnittlauchbutter

    Die gewaschenen Zucchini grob raffeln und in eine große Schüssel geben. Drei Prisen Salz untermischen und das Gemüse 30 Minuten ziehen lassen. Inzwischen die Butter mit dem...

     
  • ruehrei-mit-baerlauch-einfach-und-schnell

    Rührei mit Bärlauch - einfach & schnell

    Bärlauch abbrausen, trocken tupfen und fein schneiden. Speck fein würfeln und in einer Pfanne knusprig braten. Eier mit Milch, Salz sowie Pfeffer verquirlen. Butter in die...

     
  • strammer-max-mit-schinken

    Strammer Max mit Schinken

    Salatgurke putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Dill waschen und fein schneiden. Kräuteressig, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren....

     
  • eier-in-wuerziger-kraeutersosse

    Eier in würziger Kräutersoße

    Kartoffeln in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Eier 10 Minuten hart kochen. Saure Sahne und Mayonnaise glatt rühren. Die Kräuter in feine Röllchen schneiden bzw. hacken....

     
  • eier-ragout-mit-rosenkohl-und-steckruebe

    Eier-Ragout mit Rosenkohl und Steckrübe

    Die Butter schmelzen, Mehl darin anschwitzen. Mit Milch und Gemüsebrühe ablöschen und unter Rühren aufkochen lassen. Den Senf einrühren und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Eier...

     
  • strammer-max-mit-kaese

    Strammer Max mit Käse

    In einer großen, beschichteten Pfanne 4 Spiegeleier in 2 TL heißer Butter braten. Die Gewürzgurken fächerförmig einschneiden. Den Käse reiben, Brotscheiben toasten. Übrige...

     
  • ohne-fleisch-koestliches-rahmgemuese-ragout-mit-wachsweichen-eiern

    Ohne Fleisch: köstliches Rahmgemüse-Ragout mit wachsweichen Eiern

    Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Schneidebohnen putzen, waschen und in Stücke schneiden. Möhren schälen, waschen und würfeln. Thymian waschen, trocken...

     
  • mediterranes-bauernomelett-schmeckt-nach-urlaub

    Mediterranes Bauernomelett - schmeckt nach Urlaub

    In einer beschichteten Pfanne einen Esslöffel Öl erhitzen. Bratkartoffeln in der Pfanne verteilen. Bei mittlerer Hitze (ohne zu wenden) ca. 5 Minuten anbraten, wenden....

     
  • eier-in-aromatischer-basilikumsosse-ideal-fuer-gaeste

    Eier in aromatischer Basilikumsoße - ideal für Gäste

    Die Eier in ca. 10 Minuten kochen, abschrecken und schälen. Basilikum waschen und, bis auf etwas für die Garnierung, Blättchen von den Stielen zupfen. Basilikum grob hacken...

     
  • soleier-in-kraeutersud-ideal-fuer-gaeste

    Soleier in Kräutersud - ideal für Gäste

    Die Zwiebelschalen 15 Minuten in reichlich Wasser kochen, mit einer Schaumkelle herausnehmen und die Eier 12 Minuten in dem braunen Wasser kochen. In kaltem Wasser abkühlen. ...

     
  • buntes-eier-ragout-ganz-einfach

    Buntes Eier-Ragout - ganz einfach

    Tomaten waschen, putzen, halbieren bzw. vierteln. Zwiebel schälen, würfeln. Champignons putzen, waschen und halbieren. Die Eier ca. 10 Minuten hart kochen. Dann 20 g Butter...

     
  • ruehrei-mit-fleischwurst-und-lauch

    Rührei mit Fleischwurst und Lauch

    Die Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten putzen, waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Kopfsalat putzen, waschen...

     
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