Rezepte zu Eier, einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n)

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  Rezeptname

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• Fruchtige Weihnachtscrêpes

  Teig Zutaten verrühren kurze Zeit ruhen Creme Sahne steif schlagen Quark Aroma Vanillezucker Zucker glatt rühren Mandarinen abtropfen Hälfte vorsichtig Öl Crêpe Pfanne...

   
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  Kaiserschmarrn

  Eigelb Zucker Vanillezucker Salz Milch Handrührgerät verrühren Mehl unterrühren dass Klumpen bildet Sahne Mandeln Rosinen daruntermischen Eiweiß steif schlagen vorsichtig...

   
• Brownies mit Kirschen

  Backofen °C Ober /Unterhitze vorheizen Backblech fetten Backpapier auslegen Kirschen abtropfen Schokolade Stücke brechen Topf Butter Rühren schmelzen abkühlen Zucker Eier...

   
• Apfel-Walnusskuchen

  Mehl Zucker Butter Eiern Backpulver Vanillemark Rührteig gefettete Springform Äpfel schälen Würfel Teig Gehackte Walnüsse Eier Schmand Calvados Kuchen verteilen °C Minuten...

   
• Mandelhappen mit Orangenzuckerguss

  Schokolade Wasserbad schmelzen abkühlen Butter Mixer geschmeidig rühren Zucker Vanillezucker Rum Aroma Salz zufügen gebundene Masse Eier jeweils / Minute unterrühren Mehl...

   
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  Basilikum-Gnocchi mit Tomatenconfit

  Kartoffeln Schale kochen heiß schälen Passiergerät treiben auskühlen schöne Basilikumblätter beiseite Rest Hand voll hacken Olivenöl vermengen Eiern Kartoffelpüree Mehl...

   
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  Quark-Apfelkuchen

  Eier trennen weiche Butter Eigelb Zucker schaumig rühren Quark Grieß Vanillepudding Vanillezucker Eiweiß festem Eischnee schlagen geschälten Äpfel Würfel Eischneemasse...

   
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  Nusskuchen von Mutti

  Zuerst Haselnüsse beschichteten Pfanne anrösten Rühre Butter Zucker Vanillezucker Eier schaumig Vermische Mehl Backpulver hebe gerösteten Nüssen Eiermasse füllst Teig...

   
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  Feiner Apfelkuchen

  Füllung Wasser Zucker Zitronenschale Zitronensaft Zimtstange aufkochen Herd ausschalten Äpfel schälen entkernen Spalten Zitronensud zugedeckt Minuten köcheln Auskühlen Teig...

   
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  Schwarzwälder Kirschenauflauf

  Sauerkirschen Schüssel Zucker Kirschwasser Butter Töpfchen zergehen Mehl sorgfältig beiseite Topf Milch aufkochen Mischung abgekühlte rühren Masse anzieht Eigelbe...

   
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  Sägespänekuchen

  Boden Eier Margarine schaumig schlagen Mehl Backpulver langsam Zucker Vanillezucker unterrühren Kakao Teig vermengen vorgefettes Backblech Minuten ° ° C vorgeheizten Ofen ...

   
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  Hausgugelhupf

  Sahne Eier Zucker Vanillezucker schaumig schlagen Mehl Backpulver dazurühren / Teiges Gugelhupf napfkuchen form restlichen Teig Kakao verrühren verteilen °C backen

   
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  Brotecken mit Käse-Kräuter-Füllung

  Brot Rinden abschneiden Scheiben Scheibe Käse belegen rundherum Rand frei bleiben Thymian bestreuen restlichen Brotscheiben Ei trennen Eigelb übrige Eier Milch Pfeffer...

   
• Flädlesuppe

  Ei Salz Backpulver Milch Teig dünnen Pfannkuchen backen auskühlen Hühnerbrust Suppengemüse Liebstöckelzweig Minuten kochen Haut abzeihen Knochen Brust Würfel Brühe Sieb ...

   
• Pfannkuchen mit exotischen Früchten

  Teig Ei trennen Eigelb zweiten Buttermilch Salz verquirlen Mehl unterrühren Eiweiß steifschlagen beschichtete Pfanne Öl ausstreichen nacheinander Pfannkuchen backen...

   
• Bratkartoffeln mit Ei

  Rosmarinnadeln abzupfen festkochende Pellkartoffeln kochen pellen Scheiben Zwiebeln Bauchspeck würfeln Öl Pfanne heiß zuerst Kartoffelscheiben Minuten allen Seiten braten...

   
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  Klößchen in Zitronensoße

  Hackfleisch Schüssel Reis Sieb fließendem Wasser abspülen Zwiebeln schälen würfeln Petersilie waschen trockenschütteln Blättchen hacken Ei Hälfte Salz Pfeffer Pimentpulver...

   
• Bienenstich

  Teig Eier schaumig schlagen Zucker Mehl Backpulver Eierschaum gefettete Springform Mandelplätchen bestreuen vorgeheizten Backofen °C Minuten backen Boden lauwarmen Zustand...

   
• Schwarze Nudeln

  Mehl Schüssel sieben Eier Tintenfischtinte Salz Schuss Olivenöl verquirlen elastischen Nudelteig kneten Stunde ruhen entweder Nudelmaschine weiterverarbeiten vorhanden...

   
• Schoko-Sahne-Torte à la klaus_dieter_1

  Vortag Füllung Kuvertüre Stücke hacken Schlagsahne Topf Herd nehmen Rühren schmelzen Sahne Rührschüssel Nacht Kühlschrank nächsten Tag Backofen vorheizen Boden Springform...