Rezepte zu Eier, einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n)

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  Rezeptname

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  Eiersalat im Salamiröllchen

  Eier Minuten kochen Abschrecken pellen abkühlen Gurke würfeln Lauchzwiebel putzen waschen Grün Garnieren Schinkenscheiben längs Salamischeiben / Scheibe Schinken belegen Ei ...

   
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  Pilzroulade auf Salat

  Salat putzen Stücke zupfen waschen trockenschleudern Tomaten abbrausen achteln Pilze abreiben Zwiebel schälen würfeln Butter glasig dünsten anbraten Mehl bestäuben...

   
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  Puffreisküchlein

  Margarine Zucker Vanillezucker Eiern Salz schaumig rühren kleingeschnittene Aprikosen Walnüsse Kokos Rosinen beimengen Mehl Backpulver weichen Teig verarbeiten Ofen Grad...

   
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  Überbackene Spiegeleierpfanne

  Lauchzwiebeln putzen waschen Ringe Knoblauch schälen hacken Tomaten Aubergine Zucchini Stücke Basilikim abzupfen Garnieren Streifen Öl beschichteten Pfanne hohem Rand ...

   
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  Saftige Pfannenpizza

  Tomaten waschen abtrocknen Zwiebel Knoblauch schälen Ringe würfeln Schinken Quadrate Käse raspeln Champignons putzen Tuch abreiben möglichst blättrig Eier Mehl Oregano Salz...

   
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  Brokkoli-Lachs-Kuchen

  Mehl kaltes Fett / Salz Ei glatten Teig verkneten Zugedeckt Minuten kalt Brokkoli putzen waschen Röschen teilen kochendem Salzwasser garen Abgießen abschrecken abtropfen...

   
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  Bohnenpfannkuchen

  Mehl Eiern Milch verrühren quellen Bohnen Sieb gießen Wasser abspülen abtropfen Zwiebeln schälen längs durchschneiden Scheiben Paprika putzen Trennwände Kerne fingerbreite...

   
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  Blumenkohltorte

  Blätterteig auftauen Blumenkohl Röschen teilen waschen abtropfen Champignons putzen Scheiben Speck würfeln Butter andünsten Tasse Wasser angießen zugedeckt fertiggaren ...

   
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  Omelett "Funghi"

  Champignons putzen waschen trockentupfen Größe Zwiebel Knobi schälen würfeln Knobipresse Öl weiten Pfanne Pilze rundherum goldbraun braten mitbraten Eier Milch verquirlen...

   
• Italienischer Salat mit Lachsforelle

  Gemüse waschen Rucola Stielen befreien Radieschen Champignons Scheiben Paprika würfeln Tomaten Hälften Garnieren abnehmen Essig Öl Gewürzen Kräutern Dressing Zutaten Ei...

   
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  Eiersalat mit Fleischwurst

  Fleischwurst Würfel Eier hart kochen pellen Scheiben Mayonnaise Milch cremig verrühren Gewürzen vermengen vorsichtig Mindestens Std

   
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  Schneller Zwiebelkuchen

  Speck Würfel Zwiebeln feine Ringe heißem Öl anrösten andünsten abkühlen Eier Crème fraîche verrühren Zwiebel Mischung Salz Pfeffer Kümmel Backblech einfetten Kloßteig...

   
• Vollkorncrêpes mit Beeren

  Milch Eiern natreen Feine Süße flüssig Mehl Salz flüssiger Butter glatten Teig verrühren Stunde ruhen Belag vorbereiteten Beeren Crème fraîche restlichen Crêpes ausbacken...

   
• Ingwerspätzle

  Ingwerwurzel reiben allen Zutaten glatten Teig bereiten einige Minuten kochendes Wasser schaben Spätzle kochen nehmen

   
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  Südtiroler Speckknödel

  Eier Milch verquirlen Brot Speck Petersilie untermischen Salz Pfeffer würzen gerade Mehl dass Masse zusammenhält nassen Händen Knödel formen Brühe Kochen bestäuben – Minuten...

   
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  Tortenboden

  Eier Zucker Mixer solange rühren Masse fest Mehl sieben Backpulver Springform Ofen Minuten °C backen Garprobe Streichholz durchführen Teig anhaftet Boden Röhre nehmen...

   
• Pfifferlinge in Knoblauchrahmsauce mit Semmelknödeln

  Zuerst Semmelknödel vorbereitet Semmelwürfel Schüssel lauwarmer Milch übergießen Minuten Masse Eiern Zweige Petersilie hacken Salz Hand durchmischen Tuch abdecken Teig...

   
• Philadelphia Brownies

  Backofen Umluft vorheizen Schokolade Butter Wasserbad schmelzen mehrmals umrühren vollständig verschmolzen Braunen Zucker Eier Mixer schaumig schlagen geschmolzene...

   
• Klassischer Marmorkuchen

  Butter schaumig rühren Zucker Vanillezucker Eier einzeln aufschlagen untermischen Mehl Speisstärke Backpulver Salz abwechselnd Milch Schaummasse Backofen °Grad vorheizen...

   
• Apfelpfannkuchen

  Äpfel schälen entkernen dünne Scheiben Sultaninen Zucker Zimt bestreuen Minuten Eigelb Milch gesiebtem Mehl Salz Teig rühren Eiweiß steifschlagen locker heben Apfelscheiben...