Rinderhack Rezepte aus Bereich Eier

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  Rezeptname

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  Maultaschen nach Omas Art

  Nudelteig Eier Mehl Salz vermengen Tag Kühlschrank ruhen Füllung Zwiebel Speck andünsten Kalt Zutaten allesamt kleingeschnitten Schüssel durchmengen pikant hauchdünn...

   
• Hühnersuppe mit Kürbisjulienne

  Hühnerfleisch Knochen Suppengemüse Brühe kochen Liebstöckelstängel Salz Während Kochzeit Hackfleisch Pfeffer würzen Klößchen formen Wasser separat garen Garzeit Haut...

   
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  Köfte in Zitronensauce

  Reis abspülen Zwiebeln schälen würfeln Kräuter waschen hacken Hackfleisch Eier Hälfte Salz Pfeffer verkneten Bällchen formen Mehl abklopfen Möhren Kartoffeln restlichen ...

   
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  Ungarische Hirtensuppe

  Stange Lauch kleinwürfeln Fleischklöße Rinderhack Eiern kleingewürfeltem vermengen Fleischmasse Cayennepfeffer Paprika Salz würzen Vorsicht Klößchenmasse stark nehmen...

   
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  Delikater Sauerkrautauflauf

  Zwiebelwürfel Möhrenscheiben Sauerkraut heißem Fett andünsten Wein zugießen Minuten schmoren Hackfleisch zwei Eiern Senf verkneten Salz Pfeffer Paprika ofenfeste Form...

   
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  Spinatmaultaschen auf pikanter Hacksoße

  Ei trennen Mehl Eigelb Öl Wasser Salz Muskat festen Nudelteig kneten Spinat putzen waschen blanchieren hacken gewürfelten Schinken darunter heben Pfeffer würzen bemehlten...

   
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  Gefüllte Weinblätter und Eier-Zitronen-Sauce

  Weinblätter abschütten Blätter abspülen abtropfen trocken tupfen falls vorhanden Stängel abschneiden Zwiebeln schälen hacken Zwiebelwürfel Rinderhack Dill Petersilie...

   
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  Hack-Taschen mit Olivenquark

  Gemüse putzen waschen Lauchzwiebeln feine Ringe Paprika würfeln Knoblauch schälen hacken Hack heißem Öl krümelig braten mitbraten Tomatenmark zufügen anschwitzen Salz...

   
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  Maisauflauf mit Hackfleisch und Tomaten

  Kartoffeln schälen waschen würfeln Esslöffel Öl rundherum goldbraun braten würzen Käse raspeln Zwiebel abziehen hacken restlichen glasig dünsten Hackfleisch krümelig Mais...

   
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  Mettpfanne

  Rinderhack Zwiebeln gewürfelte Paprika Eier Senf Paniermehl Dose Tomatenmark Schüssel durchkneten Auflaufform Soße Pilze Glas Zigeunersoße verrühren Mettpfanne Alufolie...

   
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  Gefülltes Brot

  Salz Pfeffer Oregano Bund Petersilie Brot aushöhlen weiche innere Hackfleisch Knoblauchbutter bestreichen Alufolie wickeln Stunden backen

   
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  Hackfleisch mit Joghurt

  Hackfleisch Salz Pfeffer gehackten Zwiebeln vermengen Pfanne Öl anbraten gewässerten RÖMERTOPF Petersilie Tomatenwürfeln gehacktem Knoblauch bestreuen Kartoffeln schälen...