Muskatnusspulver Rezepte aus Bereich Eier

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Eierkuchen Jäger-Art

  Champignons putzen waschen Größe Zwiebel schälen würfeln Eier Milch Mineralwasser Mehl verrühren Salz Pfeffer Muskat würzen Frühstücksspeck Pfanne auslassen herausnehmen Öl...

   
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  Spargelomelett

  Omelett Mehl Schüssel sieben Salz Eier Milch Teig verarbeiten reißt Zitronensaft untermischen Spargel schälen Enden abschneiden Salzwasser Zucker Muskatnuss Butter Minuten...

   
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  Blumenkohltorte mit Putenschinken

  Blätterteig auftauen Blumenkohl waschen putzen Röschen teilen kochendem Salzwasser Zitronensaft bissfest garen Abgießen abtropfen abkühlen zweite Schinkenscheibe wickeln Käse...

   
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  Feiner Blumenkohlkuchen

  Blätterteig auftauen Blumenkohl putzen Röschen teilen waschen Butter andünsten Wasser angießen Gemüse Minuten bissfest garen Champignons Scheiben Backofen Grad vorheizen...

   
• Überbackenes Frühlingsgemüse

  Kartoffeln waschen Minuten kochen abschrecken schälen abkühlen Gemüse putzen Blumenkohl Röschen teilen Möhren Stücke Spitzkohl Spalten Lauchzwiebeln Ringe kochendem...

   
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  Kräuterküchle mit Käse

  Kartoffeln fließendem Wasser gründlich waschen Topf Salzwasser angießen Kümmel unterrühren zugedeckt Minuten köcheln herausnehmen erkalten schälen Kartoffelpresse...

   
• Senf-Eiersoße

  Zuerst Margarine Topf schmelzen Mehl solange verrühren klumpt Milch langsam angießen Schneebesen Klümpchen sehen hineingeben Sauce sämig steif Senf Gewürze aufkochen...

   
• Lasagne mit selbst gemachten Nudelplatten

  Nudelteig Mehl Schüssel sieben Eier Kräutersalz Öl Wasser Erst Knethaken Händen lange Kneten Minuten glatt glänzend elastisch Teig Klarsichtfolie Stunde ruhen Hackfleischsoße...

   
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  Gebackene Eier auf Rahmspinat

  Schalotte glasig braten Vermuth Weißwein ablöschen Salz Pfeffer Muskat würzen zerdrückten Knoblauch Sahne zufügen kochen Sauce / reduziert Butter dünsten Spinat salzen...

   
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  Maultaschen mit vegetarischer Füllung

  Teig Zutaten Mehl Eier Wasser Prise Salz glatten verkneten Klarsichtfolie verpackt Stunde ruhen dünn auswellen Nudelmaschine Füllung Brötchen würfeln Milch einweichen...

   
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  Karins "Rumpsteak mit Gemüse"

  Rumpsteaks klopfen Schalotten abziehen Würfel Kartoffeln schälen waschen Scheiben Schnittkäse kleinschneiden pfeffern salzen Senf Curry Chili Pfeffer kräftig würzen...

   
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  Spargel-Gratin

  Backofen Grad vorheizen Spargel abtropfen frischen schälen Stücke rohen blanchieren Kartoffeln waschen Scheiben Schinken gefettete Auflaufform schichten Sahne Eiern...

   
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  Apfel in Blätterteig mit Quarkschaum

  Zunächst Blätterteigstücke auftauen rollen jeweils Äpfel geschält geviertelt feine Scheiben geschnitten Hälfte würzen Zimt Muskat Blätterteigs ovales Loch bestreichen...

   
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  Eierflockensuppe

  Mehl Wasser Ei verrühren ständigem Rühren kochende Brühe einlaufen Eierflocken Minuten Salz Muskat Schnittlauch bestreut servieren

   
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  Rosenkohlkuchen

  Kartoffeln waschen Wasser bedeckt zwanzig Minuten weich garen Rosenkohl putzen Röschen Zwiebeln abziehen würfeln Speck Schwarte befreien Öl grossen Pfanne auslassen ...

   
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  Kartoffel-Eier-Gratin

  Kartoffeln Minuten Salzwasser garen Heiß pellen auskühlen Eier hartkochen abschrecken Käse reiben Sahne Milch aufkochen schmelzen Soße abkühlen übrigen Ei verrühren Salz...

   
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  Schinken-Gemüse-Gratin

  Fenchelknolle waschen putzen Längs quer Faser Streifen Brokkoli Blätter Röschen dicken Strunk trennen Stiele kürzen kreuzweise einschneiden schälen Pilze Zwiebeln würfeln...

   
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  Frittierte Spargelköpfe

  Spargelköpfe waschen sofern schälen Spargel kochendes Wasser Salz Zucker Butter zugegeben Minuten kochen anschließendmit Schaumlöffel herausnehmen abtropfen Eier trennen Mehl...

   
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  Makkaroni-Hack-Torte mit Salami

  Makkaroni kochendem Salzwasser Minuten garen Knoblauch schälen hacken Pilze putzen waschen Scheiben Porree Stücke Tomaten Salami würfeln Nudeln abgießen Sieb abtropfen Öl...

   
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  Walnuss-Gewürz-Herzen

  Walnüsse hacken mahlen Butter Zucker Salz Ei Mehl Gewürzen verkneten Teig std kühlen Lagen Folie mm dick ausrollen Herzen ausstechen Backpapier belegtes Blech setzen...