Dijon-Senf Rezepte aus Bereich Eier

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  Warmer Spinatsalat mit Kartoffeln und Spiegelei

  Herd mittlere Stufe Olivenöl beschichtete Pfanne Kartoffelstücke Öl Salz Pfeffer würzen Kartoffeln gelegentlichem Umrühren Minuten garen weich braun Zwischenzeit Essig...

   
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  Gemüsefrikassee in Senfsoße

  Sellerie Möhren schälen feine Streifen Scheiben Porree putzen längs gründlich waschen Ringe Gemüse kochende Brühe Minuten garen Zwiebel pellen würfeln zerlassenen Fett...

   
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  Spinatsalat

  Spinat bisschen Frühlingszwiebeln dünne Scheiben Bacon Pfanne kross anbraten hart gekochte Eier schälen Eigelb Senf Essig Zitronensaft Rührgerät verquirlen Rapsöl langsamen...

   
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  Russische Eier

  hartgekochten Eier Eigelbe herauslösen zerdrücken restlichen Zutaten Eigelbmasse Eiweißhälften Paprikawürfeln Kapern dekorieren