Aus Mehl, Milch, Zucker und Hefe einen Hefeteig herstellen, den Teig 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. In der Zwischenzeit Crème fraîche, Sahne und Eier verquirlen...
Die Nudeln kochen. Die Eier hart kochen und mit einem Eierschneider in kleine Würfel schneiden. Die Fleischwurst, Gurken und Tomaten in Würfel schneiden. Alles vermischen und...
Die Eier verquirlen, mit dem Zucker und der Butter glatt verrühren, bis ein schaumiger Teig entsteht. Vanillezucker und den Rum hineingeben. Mehl und Backpulver mischen und...
Die Margarine mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, anschließend nach und nach die Eier zugeben und erneut verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und...
Milch, Eier, Eigelb, 1 gehäuften TL Puderzucker und Salz verquirlen. Mehl darübersieben und gut unterrühren. Dann Weinbrand und zerlassene Butter und evtl. etwas abgeriebene...
Eier in ca. 9 Minuten hart kochen, abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden. Die Eier in eine Schüssel geben und mit der Gabel etwas zerdrücken. Die anderen Zutaten...
Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Speck in Streifen schneiden. Zwiebel würfeln und den Knoblauch hacken. Margarine in einem Topf erhitzen, Speck, Zwiebel und Knoblauch...
Die Gans ausnehmen und von innen und außen waschen und trocken tupfen (Fett auffangen). Evtl. die Flügel abschneiden. 4-5 Äpfel waschen, entkernen und achteln. Die Möhren...
7 Eier, die Margarine und den Zucker verrühren. Mehl und Backpulver dazugeben. Die halbe Teigmenge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, die andere Hälfte mit 3...
Kartoffeln wie gewohnt garkochen, abgießen und in Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit Butter einfetten. Die Hälfte des Sauerkrautes in die Form geben....
Die Toastbrotscheiben in so viel Wasser einweichen, dass sie sich zu einem schönen Brei verarbeiten lassen. Die Zwiebel schälen, kleinhacken und dann die Zwiebelwürfel in...
Die Eier hart kochen und abkühlen lassen, die Sahne steif schlagen und das Miracel Whip unterrühren. Sann die Masse mit Zucker, Salz und Pfeffer gut abschmecken, den Curry...
Butter schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale zugeben und untermischen. Eier trennen. Eigelbe nacheinander in die Buttercreme schlagen. Dann Mehl...
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen. Durch ein Sieb abschütten. Brokkoli in kochendes Salzwasser geben und ca. 5 Minuten blanchieren. Durch ein Sieb abschütten....
Das Puddingpulver mit 50 ml Milch und 2 EL Zucker glatt rühren, 350 ml Milch aufkochen. Das angerührte Puddingpulver einrühren, nochmals aufkochen lassen und sofort in eine...
Die Eier mit der Milch und dem Salz verquirlen und löffelweise das Mehl unterrühren. Der Teig soll zähflüssig, beim Rühren ein deutlicher Widerstand spürbar sein....
Emmentaler in kleine Würfel schneiden, Mandarinen schälen und Eier kochen. Zutaten in beliebiger Anordnung auf Spieße stecken und auf dem Pilz platzieren. Zuletzt die Eier...
Die Zitronenschale abreiben. Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, 1 Ei, Zucker, Vanillinzucker, Zitronenschale und kleingewürfelte Butter hinzugeben und alles zügig zu einem...
Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Butter, Eier, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Anschließend Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren. Die...
Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und jede Hälfte der Länge nach einschneiden. Teig: 190 g Margarine mit dem Mixer geschmeidig rühren. Nach und nach 190 g Zucker und 1...