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Leckere & einfache Rezepte zu Ente, Asien, China auf Kochrezepte.de

 
 

 

Rezepte zu Ente, Asien, China

11 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • gelackte-bauernente-mit-pak-choi-und-avokado-kerbel-salat

    Gelackte Bauernente mit Pak-Choi und Avokado-Kerbel-Salat

    1. Die Ente innen und außen waschen, trocken tupfen und in einen passenden Topf geben. Beide Salzsorten mit so viel Wasser verrühren, dass sie sich vollständig auflösen. Die...

     
  • asiatische-gemuesesuppe-mit-ente

    Asiatische Gemüsesuppe mit Ente

    Alles Gemüse, bis auf den Porree, fein würfeln. Die Möhre, die rote Zwiebel und den ganz fein gewürfelten chinesischen Knoblauch im Bratfett leicht braun anbraten, dann die...

     
  • entenragout-mit-kokos-und-ananas

    Entenragout mit Kokos und Ananas

    1. Ente in 8 Stücke teilen, unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen. In heißem Öl kurz scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer bestreuen, mit Mehl bestäuben. 2....

     
  • knusprige-entenbrust-und-chinagemuese

    Knusprige Entenbrust und Chinagemüse

    Das Fleisch mit kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und die Hautseite im Abstand von einem Zentimeter einschneiden. Die getrockneten chinesischen Mischpilze mit kochendem...

     
  • asiatisches-entenragout

    Asiatisches Entenragout

    Den Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Entenbrust häuten, das Fleisch in Scheiben schneiden. Möhre schälen, in sehr dünne Scheiben schneiden und mit...

     
  • entensalat-chinesisch

    Entensalat "chinesisch"

    1. Ente waschen, abtrocknen, halbieren, in einen großen Kochtopf geben und so viel Wasser hinzugießen, dass die Ente bedeckt ist. 2. Schale von Zitrone und Orange,...

     
  • ente-klassisch

    Ente klassisch

    Ente putzen, Fettdrüsen entfernen, gut waschen, trocknen und ca. 3 Stunden liegen lassen. Ingwer reiben und Lauch hacken. Den frisch grob gemahlenen Pfeffer im Wok ohne Öl...

     
  • china-knusperente-auf-gemuese-mit-erdnuss-sauce

    China-Knusperente auf Gemüse mit Erdnuss-Sauce

    Gemüsebett: Die Zwiebel schälen, grob in Stücke schneiden und in eine feuerfeste Form geben. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden und auf den...

     
  • entenbrust-auf-chinesischem-gemuese

    Entenbrust auf chinesischem Gemüse

    Die Entenbrüste abspülen, trocken tupfen und die Hautseite im Abstand von 1 cm einschneiden. Getrocknete Pilze mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen....

     
  • entenbrust-mit-brokkoli-und-cashewkernen

    Entenbrust mit Brokkoli und Cashewkernen

    Entenbrüste (à ca. 250 g) waschen, trocken tupfen und die Haut rautenförmig einschneiden. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Entenbrüste zuerst auf der Hautseite kräftig...

     
  • entenbrust-kross-gebraten-mit-fruchtig-exotischer-sauce

    Entenbrust kross gebraten mit fruchtig-exotischer Sauce

    Entenbrüste à 300 g abspülen, trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit der Hautseite nach unten in einer Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten....

     


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