Rezepte zu Pute, Für Studenten

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• Putenschnitzel Tomate-Mozzarella

  Fleisch waschen trockentupfen Tomaten Scheiben Mozzarella abtropfen ebenfalls Öl Pfanne Schnitzel Seiten Minuten braten Salz Pfeffer Paprika würzen Backpapier ausgelegtes...

   
• Schnitzel-Nudelpfanne mit Cabanossi

  Schnitzel Salz Pfeffer würzen flachen Pfanne anbraten herausnehmen Zwiebel Knoblauch abziehen hacken Wurst Scheiben Bratensatz stückige Tomaten passierte Brühe zufügen...

   
• Kartoffel-Gemüse-Ragout mit Sesam-Hähnchenbrust

  Kartoffeln schälen waschen Stücke Möhren Scheiben würfeln Salzwasser garen Möhre Minuten kochen Zuckerschoten blanchieren TK Schoten länger abgießen kaltem Wasser...

   
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  Gefüllter Truthahn (special recept)

  Truthahn außen innen sauber kräftig Salz Pfeffer würzen Schüssel kleingehackte Toastbrot Stangensellerie Petersilie Kalbsbrät Orangensaft durchmischen Mischung Vordere...

   
• Hähnchenbrustfilet mit Rhabarber und Apfel

  Hähnchenbrustfilet kalt abbrausen trockentupfen Stücke Ingwer schälen hacken Knoblauch durchpressen Curry Essig Öl verrühren Fleisch vermengen Kühlschrank mind Stunden...

   
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  Mexikanische Nudelpfanne

  Fleisch grobe Stückchen Pfanne langsam anschmoren dass braun Maisund Gewürze durchrühren frischen Tomaten ggf Tomatenmark Streifen geschnittene Paprika Würfeln Zwiebeln...

   
• Schnelles Putenragout mit Aprikosen

  Putenfleisch waschen trockentupfen Streifen Aprikosen Sieb abtropfen Saft auffangen Früchte Öl Pfanne Fleisch scharf anbraten Salz Pfeffer Rosmarin würzen Crème fraîche...

   
• Hähnchen-Gemüse aus dem WOK, süß-sauer

  Hähnchenbrustfilets mundgerechte Stücke Zwiebel Paprikaschoten würfeln Ananasstücke abgießen Saft auffangen! Hähnchenstücke Salz Paprikapulver würzen Öl WOK Pfanne anbraten...

   
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  Bami Goreng mit Putenbrust

  Putenbrustfilet quer Faser Streifen Sojasoße Maisstärke Zucker verrühren Fleisch marinieren Pilze Packungsanweisung warmem Wasser quellen Stücke Gemüse putzen waschen...

   
• Puten-Kokos-Curry

  Reis Salzwasser Packungsbeschreibung zubereiten Zwiebel feine Würfel Pilze Putenschnitzel würfeln Putenwürfel Öl Minuten anbraten Während Bratens Fleisch salzen pfeffern ...

   
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  Putengeschnetzeltes mit Basmati-Reis

  Putenschnitzel Streifen Zwiebeln würfeln Knoblauch pürieren Champignons Scheiben Putenstreifen Topf Rapsöl anbraten Fleisch goldbraun mittlerer Hitze solange köcheln ...

   
• Schweineschnitzel mit Kräuter-Champignons

  Schnitzel klopfen Mehl Öl mäßig beidseitig rasch anbraten beiseite Zwiebel schälen hacken Pfanne Butter anrösten Geputzte geviertelte Scheiben geschnittene Champignons ...

   
• Champignon-Schnitzel, überbacken

  Putenschnitzel Salz Pfeffer würzen Mehl Butter Öl Pfanne Schnitzel Seite Minuten braten gefettete Auflaufformm Bratenfett Zwiebelwürfel glasig dünsten zufügen...

   
• Geflügel, süßsauer (WOK)

  Geflügel waschen trockentupfen Würfel Paprika entkernen würfeln Möhren schälen feine Streifen Zwiebel achteln Ingwer Schale Strunk Ananas Fruchtfleisch Stücke Dose...

   
• Puten-Paprika-Spieß

  Putenbrust grobe Würfel Paprikapulver Olivenöl Salz Pfeffer gewürfelten Koblauchzehen Kräutern Provence zugedeckt Kühlschrank Std Holzspieße kaltem Wasser Fleisch geht Spieß...

   
• Casa Mia

  Nudeln bissfest kochen Fett geschnetzelte Fleisch anbraten würzen Mehl bestäuben Milch einrühren Köcheln sämige Soße Tomaten Saft saure Sahne servieren

   
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  Gyrosauflauf

  Schweinenacken Streifen Schüssel Marinade Öl gewürfelten Zwiebeln Knoblauchzehen Gyrosgewürz Salz Fleischstreifen vermengen mindestens Stunden Zwischendurch durchrühren...

   
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  Nudelsalat mediterran

  Nudeln Packungsanweisung "al dente" kochen abkühlen Paprikaschoten rot gelb putzen waschen würfeln Frühlingszwiebeln schräg Ringe Kirschtomaten größeren Ruccola teilen ...

   
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  Schnitzel mit Gurkennudeln

  Gurken schälen Sparschäler dünne nudelartige Streifen herausschneiden Salz bestreuen Sieb Minuten abtropfen Fleisch abbrausen trocken tupfen flach klopfen Salzen pfeffern...

   
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  Penne "Primavera" mit Putenstreifen

  Brokkoliröschen waschen Möhren schälen Stifte Paprikaschote Streifen Zwiebel würfeln Öl Gemüse kräftig anbraten Gemüsebrühe ablöschen Joghurt aufkochen garen Salz Pfeffer...