Rezepte zu Pute, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

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• Putengeschnetzeltes mit Gemüse

  Schnitzel Streifen Knoblauch Zwiebeln schälen Würfel Tomaten Zucchini Pfanne Öl anbraten Fleisch goldbraun braten Getrocknete Rosmarinnadeln Tomatenmark rösten Rama...

   
• Champignon-Schnitzel, überbacken

  Putenschnitzel Salz Pfeffer würzen Mehl Butter Öl Pfanne Schnitzel Seite Minuten braten gefettete Auflaufformm Bratenfett Zwiebelwürfel glasig dünsten zufügen...

   
• Geflügel, süßsauer (WOK)

  Geflügel waschen trockentupfen Würfel Paprika entkernen würfeln Möhren schälen feine Streifen Zwiebel achteln Ingwer Schale Strunk Ananas Fruchtfleisch Stücke Dose...

   
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  "Raffinierter" Putenbraten

  Elektrobackofen Grad vorheizen Putenbrust waschen trockentupfen Cayennepfeffer würzen Schalotten Knoblauch abziehen würfeln zerdrücken Zucchini putzen Möhren schälen ...

   
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  Pute in Kokos-Erdnuss-Soße

  Putenbrust Stücke vorzugsweise rote Paprikaschote Streifen Tomaten würfeln Putenbruststreifen Wok hohen Pfanne anbraten beiseite Öl / stark heiß Erdnussbutter kremig...

   
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  Schnitzel des Südens

  Schnitzel flachklopfen Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Mehl abklopfen verquirlte Ei Mandel Kokosraspel Mischung Öl Pfanne Minuten Seiten anbraten Platte anrichten...

   
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  Putenbrustfilet, überbacken

  Auflaufform normalem Öl Rand dünn einpinseln Tomaten Fleisch Mozzarella dünne Scheiben Zutaten Form schichten Olivenöl beträufeln Basilikum Petersilie bestreuen Parmesan...

   
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  Putenschnitzelchen in Salbeisoße

  Putenschnitzel Stücke Pfanne heißen Keimöl braten Salz Pfeffer würzen herausnehmen warm Salbei Wasser Sahne zufügen aufkochen Hühner Kraftbouillon Belieben Soßenbinder ...

   
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  Putenbrust "Indische Art"

  Putenbrustfilet fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Stücke Zwiebel abziehen feine Würfel Fleischstücke erhitzten Öl kräftig anbraten Zwiebelwürfel mitbraten...

   
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  Mini-Schnitzel mit Kartoffelsalat

  Kartoffeln waschen zugedeckt Minuten kochen Abschrecken schälen abkühlen Zwiebeln hacken heißen Öl andünsten Essig Brühe einrühren aufkochen Scheiben hineinschneiden ...

   
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  Putenkeule auf Roter Bete

  Ofen °C Umluft ° vorheizen Keule abbrausen trocken tupfen salzen pfeffern Bräter heißen Öl ringsum anbraten Weißwein angießen Backofen Minuten schmoren hin Bratsaft begießen...

   
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  Asiatischer Gemüse-Eintopf

  Gemüse waschen putzen Lauchzwiebeln Ringe Kohl Streifen Möhren raspeln Zucchini Scheiben hobeln Champignons feucht abreiben feinblättrig Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln...

   
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  Champignon Schnitzel von der Pute

  Putenbrust anbraten Pfanne nehmen Zwiebeln Knoblauch Champignons Gemüsebrühe aufkochen Salz Pfeffer

   
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  Erbsen-Möhren-Auflauf mit Putenfilet

  Brühe aufkochen TK Erbsen Möhren Mischung Minuten garen Abgießen Fond auffangen beiseite stelle Gemüse Auflaufform Minze abbrausen trocken tupfen hacken streuen Putenfilet...

   
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  Spargel-Putenröllchen

  Spargel unteren schälen Enden abschneiden Stangen Estragon abbrausen Blättchen abzupfen Schnitzel salzen pfeffern Käse Eigelb streichen belegen Aufrollen Scheibe Bacon ...

   
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  Wirsingpfanne mit Putenschnitzel

  Wirsing Streifen waschen kochendem Wasser überbrühen abtropfen Bulgur doppelte Menge kochendes Salzwasser aufkochen schwacher Hitze Minuten ausquellen Putenschnitzel Salz...

   
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  Paprika-Puten-Topf

  Pute würfeln heißen Öl anbraten würzen herausnehmen Kartoffeln schälen Gemüse putzen Beides waschen kleinschneiden Paprika Bratfett andünsten Brühe Gewürze zufügen Minuten...

   
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  Putenbrust mit Spargelgemüse

  Putenbrust Teile Salz Pfeffer Curry gemahlenem Kümmel Paprika würzen anbraten Farbe bekommen Gemahlene Mandeln Senf Kräuter vorgeheizten Backofen °C Minuten braten Spargel...

   
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  Putensauerbraten

  Zwiebeln Karotten schälen Fleisch Topf Gewürzmischung Essig Wasser Buttermilch Rotwein zugedeckt Kühlschrank immer Flüssigkeit bedeckt Std marinieren Putenfleisch nehmen...

   
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  Putengeschnetzeltes in Balsamico-Sauce mit Nudeln

  Topf Liter Salzwasser Kochen Nudeln bissfest garen Zwischenzeit Tomaten kreuzweise einschneiden überbrühen häuten entkernen würfeln Broccoli waschen Röschen teilen Basilikum ...