Wirsingkohl Rezepte aus Bereich Pute

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  Rezeptname

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  Puten-Krüstchen mit Butterwirsing

  Zwiebeln schälen RInge Wirsing putzen waschen Strunk herausschneiden Kohl Streifen Putenbrust trockentupfen Stücke Steaks Speck Pfanne heißem Öl knusprig braten herausnehmen...

   
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  Putenröllchen an Wirsingkohl

  äußeren Blätter Wirsing Restlichen Strunk jeweils keilförmig wegschneiden fingerdicke Streifen portionsweise kochendem Salzwasser Minuten blanchieren Abschrecken abtropfen...

   
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  Putengeschnetzeltes mit Wirsing

  Putenbrust waschen trocken tupfen Streifen Steinpilze putzen Scheiben Schalotten schälen würfeln Rapsöl Pfanne Putenfleisch zwei Portionen anbraten Pilze zufügen...