Sherry Rezepte aus Bereich Pute

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Asiatische Puten-Ananas-Pfanne mit Champignons

  Fleisch waschen trocken tupfen würfeln Stärke Sojasoße verrühren Minuten Zwiebel schälen Pilze Porree putzen Ringe Ananasstücke abtropfen Saft auffangen Marinade Öl...

   
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  Puten-Zucchini-Rollen

  Zucchini abbrausen trockentupfen putzen Sparschäler längs dünne Scheiben teilen kochendem Salzwasser Minuten blanchieren abgießen Sieb abtropfen Fleisch würzen belegen...

   
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  Chicorée-Maronengemüse mit Putenstreifen

  Putenschnitzel dünne Streifen scharf anbraten Beiseite warmhalten Chicoree Äpfel Schale mundgerechte Happen teilen Putenbratsaft gepresste Knoblauchzehe unterrühren Sherry...

   
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  Chinesische Spaghetti

  getrockneten Pilze heißem Wasser Minuten quellen spülen abtropfen Porree Möhre waschen putzen dünne Scheiben Knoblauchzehe Ingwer schälen hacken Petersilie trockentupfen ...

   
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  Putenrollbraten mit Hackfleisch-Gemüse-Füllung

  Brötchen Wasser einweichen Paprikaschoten putzen entkernen abbrausen würfeln Lauchzwiebeln waschen feine Ringe teilen Knoblauch abziehen durchpressen Paprika Butterschmalz...

   
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  Putenbrust in Sherry-Sauce

  Sellerie Frühlingszwiebeln putzen waschen Halbmonde schräg feine Ringe Teil Bestreuen beiseite Butter Pfanne Putenbrüste braun anbraten herausnehmen Bratfett dünsten ...

   
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  Asia-Schnitzel mit Champignons

  Ingwer schälen Knoblauch abziehen beides hacken Sesamöl Sonnenblumenöl Reiswein Sojasoße verrühren salzen pfeffern Schnitzel abbrausen trockentupfen Stunden Mischung...

   
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  Putenbrust in Sherry-Sauce

  Sellerie Frühlingszwiebeln putzen waschen Halbmonde schräg feine Ringe Teil Bestreuen beiseite Butter Pfanne Putenbrüste braun anbraten Herausnehmen Bratfett dünsten ...

   
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  Geschmorte Mandel-Pute

  Pute waschen trockentupfen Portionsstücke zerlegen Knochen Teile Salz Pfeffer einreiben Mehl bestäuben Öl Pfanne Putenteile Minuten rundherum goldbraun anbraten Kartoffeln...

   
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  Putenkeulen in Honigmarinade

  Putenkeulen waschen trocken tupfen Honig Senf Sojasauce Sherry Marinade verrühren bepinseln einige Stunden salzen pfeffern heißem Butterschmalz übergießen vorgeheizten...

   
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  Asia Hähnchen Pfanne

  Möhren Frühlingszwiebel putzen waschen lange dünne Streifen Bambusschößlinge Bohnenkeime abtropfen Reis kochendem Salzwasser garen Fleisch mundgerechte Scheibchen Bambus...

   
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  Putengeschnetzeltes in Rahm-Senf-Soße

  Putenbrust geschälte Zwiebel mundgerechte Streifen Pilze putzen Größe / Öl glasig dünsten Pfannenrand schieben restliches Putenstreifen Minuten braten anbraten Brühe...

   
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  Geflügelfrikadellen

  Putenbrust Fleischwolf drehen feine Soße Glas Pfifferlinge Wasser Pfanne verdampft Fischkäse rein rühren Schluck Weinbrand Sherry Salz Pfeffer Gewürzen verfeinern