Marinieren Rezepte aus Bereich Pute

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• Marinierte Putenflügel a la Mexicana

  Flügel Packungsanweisung vorbereiten Zwischenzeit Paprika jeweils entkernen Würfel Rote Zwiebel schälen Peperoni Koriander hacken Zutaten Schüssel zusammenmischen Salz...

   
• Spanische Putenoberkeule mit Orangensalsa

  Fleisch scharfen Messer Knochen acht Stücke Sonnenblumenöl Zitronensaft Honig Paprikapulver Schüssel Stunden marinieren Salsa Orangen filetieren Zwiebeln schälen feine...

   
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  Bunte Pute

  Fleisch waschen mundgerechte Stücke Sojasauce Salz Pfeffer Öl Marinade rühren Minuten marinieren mehrmals Sesamsamen Pfanne Fett goldbraun rösten Gemüse Brokkoli einzelne...

   
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  Marinierte Putenbrust auf Mangold-Möhren-Gemüse

  Zitronenschale abreiben Saft auspressen Knoblauch dünne Scheiben Öl Zitronensaft schale verrühren Putenbrust Salz Pfeffer würzen Marinade bestreichen Rosmarin Fleisch Stunden...

   
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  Putenbrust, italienisch

  Filets kalt abbrausen trockentupfen Knoblauch abziehen Presse Öl Salz Pfeffer Fleisch bestreichen Zugedeckt Kühlschrank Minuten marinieren Schalotten Tomaten überbrühen...

   
• Gefülltes Hähnchenbrustfilet mit Spargel

  frischen Hähnchenbrustfilets aufschneiden daß Rouladen entstehen wollen später Spargel einwickeln Cremefraiche Kräutern verrühren aufgeschnittenen Filets Nacht marinieren...

   
• Hähnchenbrustfilet mit Rhabarber und Apfel

  Hähnchenbrustfilet kalt abbrausen trockentupfen Stücke Ingwer schälen hacken Knoblauch durchpressen Curry Essig Öl verrühren Fleisch vermengen Kühlschrank mind Stunden...

   
• Marinierte Oberkeulenspieße auf Tomatensalat

  Gutstetten Puten Oberkeulenspieße BBQ Packungsanweisung vorbereiten Zwischenzeit Tomaten putzen mundgerechte Stücke Petersilie hacken Zitrone Frühlingszwiebel Scheiben ...

   
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  Bami Goreng mit Putenbrust

  Putenbrustfilet quer Faser Streifen Sojasoße Maisstärke Zucker verrühren Fleisch marinieren Pilze Packungsanweisung warmem Wasser quellen Stücke Gemüse putzen waschen...

   
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  Puten-Kräuter-Ragout

  Putenfleisch dünne mundgerechte Streifen Öl Zitronensaft Salz Pfeffer vermengen Stunden Kühlschrank marinieren idealerweise Nacht Champignons putzen blättrig Topf dünsten...

   
• Sahne-Gyros mit Spätzle

  Fleisch Gewürz Würfel geschnittenen Zwiebel Öl Stunden marinieren besten Nacht Pfanne heiß weiteres mittlerer Hitze allen Seiten knusprig braun anbraten Spätzle...

   
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  Die perfekte Grillmarinade

  kleinschneiden hacken Fleisch mindestens Stunden marinieren besten Fall

   
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  Putengeschnetzeltes mit Curry und Banane

  Putenfleisch Streifen Ingwer Sojasauce Pfeffer Knoblauch Mischung Fleisch Stunde marinieren Frühlingszwiebeln feine Öl anbraten goldgelb Curry Gemüsebrühe aufkochen Bananen...

   
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  Putenspieße

  Gulasch abbrausen trockentupfen Ingwer Limettensaft Salz Pfeffer marinieren Kühlschrank Soße Basilikum trockenschütteln Blättchen Joghurt Frischkäse verrühren Zucchini ...

   
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  Putensauerbraten

  Zwiebeln Karotten schälen Fleisch Topf Gewürzmischung Essig Wasser Buttermilch Rotwein zugedeckt Kühlschrank immer Flüssigkeit bedeckt Std marinieren Putenfleisch nehmen...

   
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  Asia-Schnitzel mit Champignons

  Ingwer schälen Knoblauch abziehen beides hacken Sesamöl Sonnenblumenöl Reiswein Sojasoße verrühren salzen pfeffern Schnitzel abbrausen trockentupfen Stunden Mischung...

   
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  Fleisch-Gemüse-Spieße, mariniert

  Fleisch abbrausen trockentupfen würfeln Zucchini waschen putzen Scheiben teilen Zwiebeln abziehen achteln Pilze Marinade Knoblauch durchpressen gehackter Petersilie Brühe Öl...

   
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  Putensteaks "Kentucky" mit buntem Reissalat

  Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Reis Esslöffel Öl andünsten Brühe angießen aufkochen Minuten leise köcheln Flüssigkeit aufgenommen Gabel auflockern auskühlen Hälfte rote...

   
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  Salat mit Zucchini-Karotten-Streifen und Putenröllchen mit Rucola-Füllung

  Salate putzen waschen abtropfen Apfelessig Rapsöl Zucker Pfeffer Salz Karotten schälen Zucchini Stifte hobeln Champignons erst Anrichten Scheiben braun Rote Zwiebeln dünne...

   
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  Schnitzel in Zitrussoße

  Zitrone heiß waschen Hälfte auspressen Schnitzel trocken tupfen flachklopfen Schüssel Zitronen Orangensaft übergießen Zugedeckt Kühlschrank Stunden marinieren Übrige...