Gefüllte Rezepte aus Bereich Pute

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  Gefüllter Truthahn (special recept)

  Truthahn außen innen sauber kräftig Salz Pfeffer würzen Schüssel kleingehackte Toastbrot Stangensellerie Petersilie Kalbsbrät Orangensaft durchmischen Mischung Vordere...

   
• Mit Weichkäse gefüllte Putenmedaillons in Pfefferkruste auf pikanter Kirschsoße mit Kartoffelnocken in Lauchbutter

  Soße Kirschen kalt abbrausen entsteinen Ingwer schälen reiben Zwiebeln abziehen Streifen Stieltopf Hälfte Butter Rest würfeln anschwitzen Erst Zucker glasieren Wein...

   
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  Gefüllter Putenbraten im Bratschlauch auf italienische Art

  Putenbrust waschen Küchenkrepp trockentupfen Basilikum trockenschütteln Blättchen abzupfen Fleisch Rollbraten Seiten Salz Pfeffer würzen Innenseite Olivenpesto bestreichen...

   
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  Gefüllter Puten-Rollbraten für das Fest

  Puten Rollbraten Packungsaufschrift Ofen zubereiten Spinat Wasser Topf mittlerer Hitze auftauen Knoblauch schälen feine Scheiben Salz Pfeffer würzen Nudeln Packungsanweisung...

   
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  Putenbrust mit bunten Beilagen für das Party-Büfett

  Putenbrust Fleisch waschen trockentupfen Salz Pfeffer einreiben heißen Backofen Grad / Stunden braten / Konfitüre bestreichen Erkalten Ananas Käse Ringe Nüsse Hälften mahlen ...

   
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  Gefüllte Putenkeule auf Bohnen

  Keulen waschen trocken tupfen Knoblauch schälen hacken Thymian abzupfen Käse würfeln aufrollen Holzspieße zustecken würzen Zwiebeln Spalten Öl Bräter Fleisch rundherum...

   
• Gefülltes Hähnchenbrustfilet mit Spargel

  frischen Hähnchenbrustfilets aufschneiden daß Rouladen entstehen wollen später Spargel einwickeln Cremefraiche Kräutern verrühren aufgeschnittenen Filets Nacht marinieren...

   
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  Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck

  Brot Würfel Zwiebel abziehen würfeln Zwiebelwürfel heißer Butter glasig dünsten Eier Milch Salz verquirlen Brotwürfel abgekühlte Eiermischung rühren Petersilie waschen...

   
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  Gefüllte Putenbrust mit Orangen-Broccoli-Gemüse

  Petersilie hacken Frischkäse Schüssel verrühren Salz Pfeffer würzen Putenbrust scharfen Messer langen Seite her / dicken Fleischplatte aufschneiden Schinkenspeck darauflegen ...

   
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  Gefüllter Putenbraten

  Backofen °C Umluft ° vorheizen Fleisch abbrausen trocken tupfen Rollbraten aufschneiden Gelbe grüne rote Paprikaschote putzen waschen würfeln Schalotten Knoblauch abziehen...

   
• Gefüllte Pute

  küchenfertige Pute habe kaltem Wasser abgespült Zewatuch getrocknet außen Salz Pfeffer eingerieben Füllung zubereitet Mett Ei Thymian Beifuß gewürzt vermengt Putenleber ...

   
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  Gefüllter Putenbraten

  Spinat auftauen Gorgonzola Würfel ausdrücken Käse gehackten Walnüssen vermengen Fleisch abbrausen trockentupfen flach klopfen Salz Pfeffer kräftig würzen Spinatfüllung ...

   
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  Gefüllte Pute (Babypute)

  vorbereitete Pute waschen abtrocknen Abend Zubereitung innen außen salzen kühlstellen Fülle kleingewürfelten Speck ausbraten Zwiebel Petersilie dämpfen Hacklfleisch...

   
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  Gefüllte Putenschnitzel mit Schafskäse

  Basilikum putzen trocken tupfen Putenfleisch flacher klopfen Pfeffern Jeweils Schnitzel Schafskäsescheibe Pesto zwei Basilikumblättchen belegen zusammenklappen Holzspieß...

   
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  Putenroulade mit Käse, Rucola und Kräuterrahm

  Putenschnitzel Folie flach klopfen Salz Pfeffer Mühle würzen Serranoschinken belegen Ei Mehl Käse gehackten Rucola Masse verteilen gefüllte eng aufrollen Küchengarn fixieren...

   
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  Gefüllte Putenschnitzel mit Ziegenkäse

  Füllung Rauke putzen waschen trockenschleudern einige schöne Zweige Garnieren Ziegenkäse vermengen Salz Pfeffer Fleisch beidseitig salzen pfeffern untere Hälfte Schnitzel...

   
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  Dreierlei Fleisch mit Safran-Knoblauchpüree

  Knoblauchknollen ofenfeste Form Kochendes Wasser cm hoch dazugießen vorgeheizten Backofen E Herd °C/Umluft °/Gas Stufe Minuten garen Ofen nehmen abkühlen Safranfäden ...

   
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  Gefüllte Putenröllchen

  Tomaten putzen würfeln Zwiebel Knoblauch schälen Thymianblättchen abzupfen Reis kochendem Salzwasser Packungsanweisung zubereiten heißen Öls glasig dünsten Minuten Salz...

   
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  Putenschnitzel mit Spargel gefüllt

  Oregano kalt abbrausen trocken schütteln Blättchen abzupfen hacken Grünen Spargel waschen unteren schälen Holzige Enden abtrennen Spargelstangen kochendem Salz Zucker Wasser...

   
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  Puten-Cordon-bleu

  Dünne Putenschnitzel à waschen trocken tupfen zwei Lagen Klarsichtfolie Boden Stieltopfes flach klopfen Salzen pfeffern Käsescheiben Käse hauch Schinkenscheibe...