Rezepte zu Huhn, Überbacken

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  Datum
• Hähnchen-Geschnetzeltes mit Apfel und Currysoße

  Zuerst Hähnchenbrust Streifen Öl anbraten Salz Pfeffer Curry würzen Auflaufform Äpfel Scheiben mag Apfel Kerngehäuse ausstechen Fleisch verteilen Soße Sahne Tomatenmark...

   
  05.02.2009
• Champignon-Schnitzel, überbacken

  Putenschnitzel Salz Pfeffer würzen Mehl Butter Öl Pfanne Schnitzel Seite Minuten braten gefettete Auflaufformm Bratenfett Zwiebelwürfel glasig dünsten zufügen...

   
  25.01.2010
• Raclette – Auswahlzutaten

  Einleitung Kartoffeln kräftig fließend Wasser bürsten Schale kochen mag essen pellen Raclette Gerät vorheizen Schüssel warm halten Pfeffermühle Salz extra Tisch Käse selber...

   
  24.12.2008
• Hähnchen-Curry-Auflauf

  Gelingt Fleisch waschen trockentupfen grosse Würfel Paprika Zwiebeln Streifen Ananasstücke Dose abschütten Knoblauchzehe würfeln hacken Fleischwürfel Öl mittlerer Hitze Pfanne...

   
  19.12.2009
• Knusperbrust

  Tomaten waschen mm dicke Scheiben fächerartig Auflaufform x Zwiebel dünne Streifen Knoblauch Beides verteilen Salzen pfeffern Olivenöl darüberträufeln Hähnchenbrustfilets à...

   
  07.01.2009
• Würziger Zuchiniauflauf

  Topf gesalzenem Wasser Nudeln Kochen weich garen Zuchini Champignons Scheiben Hühnchenfleisch Würfel Pfanne anschmoren Salz Pfeffer Streuwürze Muschelnudeln Sieb abgießen...

   
  18.08.2010
• Hähnchen auf Paprikanudeln

  Hähnchenbrustfilets würzen heißem Öl anbraten herausnehmen Paprika Streifen Paprikastreifen restlichen Bratfett andünsten Wasser Sahne zugießen Fix Sauce einrühren Ungekochte...

   
  27.10.2009
• Reis-Auflauf mit Hähnchenbrust

  Zwiebel würfeln heißen Öl anbraten Reis mitdünsten Safran würzen Tomaten Sieb abtropfen Saft auffangen Tomatensaft Wasser Brühwürfel Flüssigkeit bissfest kochen...

   
  23.04.2009
• Saftig überbackene Hähnchenfilets

  Hähnchenfilets à waschen trocken tupfen Seiten salzen pfeffern Öl beschichtete Pfanne Filets Minuten anbraten heben vorgeheizten Backofen Backpapier belegtes Backblech Filet...

   
  11.04.2010
• Fruchtiger Putenauflauf mit Pfirsich

  Zuerst Hähnchenbrust Streifen Öl anbraten Salz Pfeffer Curry würzen Auflaufform Pfirsiche abtropfen Stücke Fleisch verteilen Soße Sahne Tomatenmark Tomatensaft/Ketchup ...

   
  22.03.2011
• Folienhähnchen mit Zitrone

  Würzen Hühnerbrust Salz Peffer braten beidseitig Folie Formen Schiffchen Salbeibläter Zitronenschale Rosmarin Scheibe Zitrone Hähnchen Übergießen Weißwein Olivenöl schließen ...

   
  02.06.2010
• Hähnchenfilet mit Schinken umwickelt

  Mozzarella dünne Scheiben Hähnchen Filet Tasche Scheibe Schinken umwickeln Pilze abgießen Öl braten Wasser Tomatenmark Kräuter Käseecke schmelzen kräftig würzen aufkochen...

   
  29.06.2009
• Hähnchenbrust auf Tomatenbett

  Tomaten waschen Scheiben Fächerartig gefettete Auflaufform Zwiebel häuten Ringe Knoblauchzehen Presse würfeln Zwiebelringe Knoblauch verteilen Salz Pfeffer würzen Olivenöl...

   
  22.04.2011
• Überbackenes Schweizer Geschnetzeltes

  Butter Topf Mehl Rühren anschwitzen Milch Brühe ablöschen einkochen g Reibekäse einrühren Salz Pfeffer würzen mag geriebenen Muskat zufügen Hähnchenfilets Streifen Pilze Dose...

   
  10.01.2011
• Brokkoli-Hähnchen-Gratin

  Spiralnudeln vorkochen Brokkoli putzen Röschen teilen blanchieren Frühlingszwiebeln Ringe Paprikaschote waschen Streifen Hähnchenfilets Knoblauch pellen würfeln Nudeln...

   
  28.11.2008
• Hähnchenbrustfilet mit Zitronen-Öl-Marinade

  Zunächst Marinade Kartoffeln zubereiten Zitronen auspressen Saft mindestens Schüssel Salz & Pfeffer verrühren Knoblauchzehen Presse Olivenöl gleiche Menge Zitronensaft ...

   
  20.12.2010
• Chicorée-Hähnchen-Gratin

  Hähnchenbrust Hälfte Länge durchschneiden Öls Pfanne Fleisch Minuten kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen nehmen Chicorée schlechten Blättern befreien waschen längs...

   
  14.08.2009
• Hähnchenbrust in Pilz-Specksoße aus dem Ofen

  Hähnchenbrustfilets waschen trocken tupfen Zwiebeln abziehen Ringe Pilze putzen Größe Öl Pfanne Hähnchenbrüste Seiten anbraten Salz Pfeffer Paprikapulver kräftig würzen...

   
  30.11.2011
• Gefüllte Gurken

  Gurke schälen Enden abschneiden Länge Kerne Mitte teilen kochenden Salzwasser blanchieren Pouletfleisch Messer hacken Schinken Lauch Würfelchen Öl anbraten Petersilie Rahm...

   
  27.04.2010
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  Hähnchenbrustfilet mit Porree

  Hähnchen Brustfilet aufgetaut Auflaufform Porree darüber Fix Milch einrühren anstelle Sahne Brustfilets vorgeheizten Ofen Grad mittlere Schiene backen

   
  11.02.2002