Rezepte zu Huhn, Asien, Thailand
27 Rezepte gefunden
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Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
Hähnchenfleisch waschen trocken tupfen breite Streifen Holzspieße Wasser Grillen verbrennen Knoblauch Ingwer haselnussgroß schälen hacken Zitronengras putzen /...
13.09.2009
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Thailändische Hühnersuppe
Rote Thai Zwiebeln schälen Hühnerfleisch Streifen Erbsen Champignons Größe Scheiben Knoblauch würfeln Bambus Fleisch Chili Erdnussöl anbraten braten Fond aufgießen...
12.01.2009
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Sate-Sesam-Hühnchen
Hühnerbrust würfeln Schüssel Stärke einreiben Öl Wok tiefer Pfanne Fleischwürfel anbraten Minuten herausnehmen beiseite Würfel geschnittene Paprika mittl Hitze braten...
13.01.2011
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15.12.2008
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Thai-Hänchencurry
Erdnüsse hacken Thai Basilikumblättchen eineige Deko Streifen Hänchenbrustfilet waschen trockentupfen Stücke Erdnussöl Wok Knoblauch Currypaste Rühren Minuten braten...
19.06.2003
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Glasnudelsalat (Yam Wunsen) à la merkur_74
Glasnudeln lauwarmen Wasser Minuten weichen kochendem blanchieren Abschrecken ggf Küchenschere durchschneiden Nudeln später besser Zwiebeln waschen schmale Streifen Pfanne...
17.09.2011
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Pute in Kokos-Erdnuss-Soße
Putenbrust Stücke vorzugsweise rote Paprikaschote Streifen Tomaten würfeln Putenbruststreifen Wok hohen Pfanne anbraten beiseite Öl / stark heiß Erdnussbutter kremig...
15.05.2009
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Laab Pad (thailändischer Entensalat)
Haut Fett Entenbrust Brust fast gemahlen Fleisch Hälfte Saftes Limette Fischsauce Chillipulver geschnittenen Limetten Pfefferminzblättern marinieren Reis Topf Pfanne streuen...
06.02.2008
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19.08.2010
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Tom Kha Gai von Kurt
Zwiebel Ringe Öl anrösten geschnittenes Hühnerfleisch mitrösten Wasser aufgießen restlichen Zutaten hineingeben Kokosmilch dazugießen ½ Stunde köcheln Fleisch
29.04.2009
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Exotisch gewürztes Hähnchen in Curry-Creme
Hähnchenbrustfilet abbrausen Küchenkrepp trockentupfen mundgerechte Stücke Fleischtomaten Stielansatz herausschneiden entkernen würfeln Pflanzencreme beschichteten Pfanne...
22.12.2008
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Rotes Thai-Curry
Hähnchenbrust säubern dünne Streifen Karotten Kartoffeln schälen Scheiben Würfel bissfest kochen Hälfte rote grüne Paprikaschoten feine Champignons Zuckerschoten schräg...
29.08.2009
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Hähnchen-Rouladen
Peperoni entkernen feine Streifen Fenchelsamen Pfanne Fettzugabe rösten Zwiebeln abziehen hacken Öl andünsten Erdnüssen pürieren Schüssel Limettensaft Salz verrühren...
18.12.2008
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Hähnchenfleisch thailändischer Art
Zuerst Hähnchenbrustfilets lange Streifen Wok anbraten Durchschlag abschütten rote Currypaste Sekunden Zutaten thailändische Chilis entkernen Röllchen Babymais Basilikum...
23.01.2003
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Asiatisches Curry-Huhn mit Pfirsich
Kokosraspel Schüssel kochendem Wasser begießen Handwärme abkühlen Hähnchenkeulen Haut befreien Gelenk brechen durchschneiden Kalt abbrausen trocken tupfen Hand durchkneten...
28.07.2011
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Thailändisches Chicken-Curry
Reis waschen Salz Wasser aufsetzten geschlossenen Topf Kochen Platte abstellen Minuten Möhren putzen Ruhig Schale dran gesund macht Arbeit Hühnchenbrustfilets ...
22.08.2009
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14.10.2010
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Zarte Hähnenbrust auf Risotto
Vorbereitete Filets dünne Scheiben Sojasauce begießen Minuten marinieren Knoblauch zerdrücken Olivenöl Reis glasig dünsten Zitronengras Stücke Weißwein Brühe angießen garen...
10.10.2009
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Poulet vom Grill auf thailändische Art
Poulets Hähnchen jeweils Bürzel Hals befreien Geflügelschere Länge fließendem kaltem Wasser abspülen abtropfen Küchenpapier trocken tupfen Brust Keulen abtrennen Stücke...
09.12.2009
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Asiatisches Hähnchen
Hähnchenbrustfilet Streifen Knoblauchzehen hacken Möhren feine Stifte Paprika Champignons Scheiben Broccoli Stücke Chilischoten Ringe Öl Wok Pfanne heiß Knoblauch Fleisch...
06.02.2011
