Rezepte zu Huhn, Großmutters Rezepte

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  Rezeptname

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  Griechisches Knoblauchhuhn

  Kartoffeln schälen Spalten salzen pfeffern Backblech Hähnchen zerteilen gepfeffert gesalzen Zitronensaft Zitronen Öl gleichen Teilen Teile Knoblauch dazwischen Olivenöl...

   
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  Fleischpaella

  erstes Flügel mundgerecht geschnittenen Hähnchenbrustfilets Pfanne anbraten tiefes Backblech Ringe Zwiebeln Knoblauchzehen abraten ebenfalls Paprikaschoten Tomaten...

   
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  Hähnchenpfanne mit Kräuterrahm

  Fleisch waschen trocken tupfen dünne Scheiben Kartoffeln schälen Öl Pfanne kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen herausnehmen Bratfett goldbraun braten salzen Porree putzen...

   
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  Perlhuhn mit Weintraubenfüllung

  Weintrauben entkernen Weinbrand übergießen Nacht zugedeckt Kühlschrank Perlhuhn waschen trocknen Salz Pfeffer Paprikapulver einreiben Speckscheiben umwickeln Vortag...

   
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  Paprika-Hähnchen

  Öl Pfanne kleingewürfelten Zwiebeln mittlerer Hitze glasig braten Stücke geschnittenen Paprikaschoten hineingeben mitbraten Zwischenzeit Hähnchenteile Gewürzen einreiben ...

   
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  Geschnetzeltes Paprikahähnchen

  Filets häuten trocken tupfen schräg Faser feine Streifen schnetzeln Paprikaschoten putzen waschen ebenfalls geschälten Zwiebeln Knoblauch würfeln Beides ofenfesten Pfanne...

   
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  Curry-Huhn

  Filets Pfannen nacheinander Pfanne Olivenöl anbraten Achtung höchste Stufe Huhn anbrennt! herausgenommen gewürfelte Zwiebeln Scheiben geschnittenen Knoblauch beigeben...

   
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  Falsches Hühnchen

  dünnen Schweineschnitzel Seiten pfeffern salzen Seite Senf streichen gewaschene Petersilie Speckstreifen darauflegen Rouladen zusammenrollen Rouladennadeln feststecken...

   
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  Huhn mit Ananas

  Öl Topf Reis anrösten glänzt ½ warmes Wasser Prise Salz aufkochen zurückdrehen Während hin köchelt Ananas beginnen Sobald Gabel stochern Herd nehmen Tuch Deckel...

   
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  Geflügelcocktail

  Hähnchen kochen erkalten Stücke zerteilen Pfirsichstücke Mayonnaise Cognac Saft Pfirsichen vermengen Salz Pfeffer Worcestershire

   
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  Hähnchenpfanne mit Sojasoße

  Fleisch fingerdicke Streifen Sojasoße Sherry Speisestärke Mehl durchmischen Minuten durchziehen Öl Pfanne kräftig anbraten nehmen Restliches Tomaten Schwenken Minute...

   
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  Brathuhn von Oma

  Brathuhn Backblech Brathuhngewürz einreiben Honig Hühnerbrühe Gemisch einstreichen Huhn Stunde Grad Celsius Backrohr Wasser Äpfel Knödelmasse Temperatur Minuten erhöhen...

   
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  Curry-Huhn alla fish99

  Filets salzen pfeffern Pfanne Olivenöl anbraten Achtung höchste Stufe Huhn anbrennt! gewürfelte Zwiebeln Möhren Bambussprossen Paprikaschoten Champignons Chilischoten...

   
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  Bauernschmandtopf

  Zunächst Zwiebeln schmoren Topf Hälfte reduziert haben Zwischenzeit Hähnchenbrustfilets Salz Pfeffer würzen braten mundgerechte Stücke geschmorten Champignons abgießen ...

   
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  Ropa Vieja

  Kichererbsen Abend zuvor einweichen eingeweichten Fleisch Salzwasser aufsetzen Brühe abgießen Stücke Zwiebeln Tomaten Paprikaschote Mörser Knoblauch Pfefferkörnern...

   
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  Hähnchen-Lasagne

  Fleisch Champignons Streifen Brokkoli Röschen teilen Fleischtomaten häuten würfeln Zwiebeln Knoblauch hacken Pilze Öl rühren anbraten Tomatenwürfel Brokkoliröschen...

   
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  Ritas Hühnercremesuppe mit Tomate

  Butter Topf zerlassen gehackte Zwiebel Fleisch Minuten anbraten Hühnerbrühe Tomaten Backpulver Suppe aufkochen sanft köcheln abkühlen Mixer pürieren Pürierstab restliche...