Rezepte zu Huhn, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Huhn mit Wokgemüse

  Knoblauch Geschmack Öl Pfanne Wok anbraten Hähnchenbrust Streifen Gemüse aufkochen Chili Sauce Wasser Gemüsebrühe

   
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  Hähnchenbrustfilet mit Porree

  Hähnchen Brustfilet aufgetaut Auflaufform Porree darüber Fix Milch einrühren anstelle Sahne Brustfilets vorgeheizten Ofen Grad mittlere Schiene backen

   
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  Hähnchenbrust Indien

  Öl Pfanne heiß Hähnchenbrustfilet anbraten Wokgemüse mitbraten Ananasstücke aufkochen Curry Salz

   
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  Geflügelsalat

  Hähnchenbrustfleisch heißem Butterschmalz Minuten braten Prise Salz Pfeffer würzen abkühlen Würfel Salat waschen abtropfen äußeren Blätter Herz Salatkopf herausdrehen...

   
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  Indisches Huhn

  Hühner Flüssigkeit geschnittenen Zwiebeln Suppengrün zerdrückten Knoblauchzehen Minuten köcheln Geflügel Brühe nehmen Abkühlen Haut Hühnern Fleisch mundgerechte Stücke...

   
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  Zucchinitopf

  Gemüse würfeln Reis kochen Hühnchen Olivenöl anbraten Zucchini Paprika Zwiebeln Topf ml Brühe weichdünsten Schluss Belieben frischen Kräutern bestreuen

   
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  Balkanpfanne

  Fleisch Würfel Öl Pfanne Fleischwürfel allen Seiten anbraten Knoblauchzehen zerdrücken Zwiebeln würfeln beides Salz Paprika Pfeffer würzen Reis Gemüsebrühe Tomaten Minuten...

   
• Mini-Döner

  Fleisch dünne Streifen Öl Oregano Chili Kümmel vermengen Joghurt Salz Pfeffer mag Knoblauchpulver beschichteten Pfanne hoher Temperatur goldbraun braten salzen Toasties...

   
• Natreen Fingerfood

  Dip Joghurt Crème fraîche natreen Fruchtaufstrich Aprikose Sambal Oelek verrühren Salz Currypulver Feine Süße flüssig Aprikosen Süßkirschen abtropfen Hähnchenbrustfilet...

   
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  Laab Pad (thailändischer Entensalat)

  Haut Fett Entenbrust Brust fast gemahlen Fleisch Hälfte Saftes Limette Fischsauce Chillipulver geschnittenen Limetten Pfefferminzblättern marinieren Reis Topf Pfanne streuen...

   
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  Schweine-Curry "Tandoori"

  Gemüse putzen Zucchini dünne Scheiben Möhren Lauch Fleisch Streifen Öl Pfanne anbraten Gehackte Zwiebel Kokosraspel Jeweils Saft Ananasstücke Rotwein aufkochen Salz ...

   
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  Putenschnitzel mit Mozzarella auf Tomatensauce

  Putenbrust würzen beschichtete Pfanne heiß Öl hineingeben Seiten anbraten Fleisch Seite Gewürfelte Zwiebel Knoblauch Bratfett häufigem goldgelb Passierte Tomaten Bratfond...

   
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  Asia-Hähnchen-Schaschlik

  Kohl putzen waschen Strunk Streifen Salz verkneten Paprika dünne Essig zwei Chilisoße Öl verrühren Spitzkohl Mindestens Minuten Filets waagerecht jeweils Schnitzel...

   
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  Gebackene Hähnchenbrustfilets mit Kartoffelsalat

  Kartoffeln waschen zugedeckt Minuten kochen Abschrecken schälen auskühlen Wasser aufkochen Brühe Essig einrühren Senf Salz Pfeffer würzen Öl darunterschlagen Scheiben...

   
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  Chinapfanne

  Wok Öl ausputzen Fleisch kleinschneiden anbraten herausnehmen Schuss Sojasauce hinengeben Brühe kleingeschnittene Gemüse hineingeben Minuten geschlossenem Deckel garen Rest ...

   
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  Schnelle Hühnerbrühe

  Öl Topf Zwiebel Schale Schnittfläche anbraten Hähnchenschenkel Hautseite dunkel Wein Bratenfond loskochen Wasser aufgießen vollständig bedeckt Brühe Minuten kochen...

   
• Geschnetzeltes mit Curry

  Putenschnitzel Streifen Zwiebel würfeln Öl Pfanne Geschnetzeltes scharf anbraten Zwiebeln bräunen braun Weißwein ablöschen aufkochen Herdplatte nehmen Minuten abkühlen...

   
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  Hähnchen-Pilz-Ragout

  Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Abgießen pellen auskühlen Zwiebeln abziehen Gurken würfeln Champignons putzen feucht abreiben Fleisch abbrausen trocken tupfen Öl ...

   
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  Exotisch gewürztes Hähnchen in Curry-Creme

  Hähnchenbrustfilet abbrausen Küchenkrepp trockentupfen mundgerechte Stücke Fleischtomaten Stielansatz herausschneiden entkernen würfeln Pflanzencreme beschichteten Pfanne...

   
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  Piccata Milanese

  Ofen °C vorheizen Hähnchenbrustfilets Portionen zerteilen Knoblauch einreiben salzen pfeffern Mehl bestäuben verquirlte Ei eintauchen Mischung Semmelbröseln Parmesan panieren...