Zwiebel Rezepte aus Bereich Schwein, Fettarme Gerichte

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• Steckrübeneintopf mit Klößchen

  Schweinemett Pfeffer Salz würzen pikant Hackbällchen formen beiseite Steckrüben Möhren Kartoffeln schälen waschen Würfel Stifte Margarine zerlassen dünsten Zwiebeln abziehen...

   
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  Schweinefiletschiffchen

  Gemüsezwiebeln Streifen Thymian Majoran hacken Schüssel Olivenöl Salz Schweinefilet heißem Rapsöl allen Seiten scharf anbraten Pfeffer würzen Alufolie Apfel waschen schälen...

   
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  Chinakohl mit Schinken aus dem Wok

  Chinakohl mundgerechte Stücke Öl Wok Schinken würfeln anschwitzen Gemüse mitbraten Pilze Geflügelbrühe Tomatenmark Glutamat Essig Sojasauce Honig Salz verrühren Minuten...

   
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  Kasseler-Spargel-Eintopf

  Zwiebel schälen würfeln Kasseler waschen trocken tupfen Würfel Möhren schräg dünne Scheiben Weißen Spargel holzigen Enden abschneiden Grünen großzügig lange Tücke...

   
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  Jörg's Kasseler an Möhren

  Backofen Grad Ober Unterhitze Umluftbackofen Gard vorheizen Zwiebeln schälen Kasseler Wasser Bräter Salz Pfefffer würzen Zugedeckt schmoren Möhren putzen mundgerechte Stücke...

   
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  Rouladen mit Käse-Basilikum-Füllung

  Feta Stifte Zwiebel Knoblauch abziehen hacken Basilikum abbrausen Blätter abzupfen Fleisch trockentupfen flach klopfen salzen pfeffern Käse verteilen Aufrollen feststecken...

   
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  Kohlrübeneintopf mit Kasseler

  Zwiebel schälen würfeln Kohlrübe putzen waschen Kartoffeln Wasser Kasseler Streifen Öl Topf Zwiebelwürfel Kasselerstreifen anbraten Steckrüben Kartoffelwürfel Minuten...

   
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  Schweinefilet mit würzig-aromatischem Kürbis-Gemüse

  Kürbis schälen Kerne Fruchtfleisch Würfel Zwiebel Knoblauchzehen abziehen Ringe Knoblauch durchpressen Estragon abbrausen trocken schütteln hacken Kräuterbutter Pfanne...

   
• Hackleisch-Kartoffelpfanne mit Gemüse

  Kartoffeln Kohlrabi schälen Würfel Beides kochen Hack Zwiebel Knoblauch Pfanne anbraten Mais Tomaten Ketschup Zigeunersoße köcheln abgießen dazufügen Salz Pfeffer Crème...

   
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  Schweine-Ragout mit Rotweinsauce

  Fleisch würfeln Zwiebeln Knoblauch abziehen Möhren schälen schräg Scheiben Gemüse putzen abbrausen Pilze teilen Öl glasig dünsten zufügen anbraten Minuten rösten...

   
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  Nudel-Wirsing-Eintopf mit Schinken

  Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Wirsing Möhren putzen schälen Streifen Keimöl Topf erst Zwiebeln Gemüse andünsten Liter Wasser dazugießen aufkochen Suppenwürfel Rühren...

   
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  Spinat "Römische Art"

  Zwiebeln abziehen würfeln erhitzter Butter andünsten Spinat unaufgetaut Minuten dünsten Salz Pfeffer Muskat Tomaten kurze Zeit kochendes Wasser kochen kaltem abschrecken...

   
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  Schlemmerschnitzel

  Schnitzel einschneiden dass Taschen entstehen Schinkenwürfel anbraten gewürfelte Zwiebel Stifte geschnittene Paprika andünsten Pfifferlinge kleinhacken Salzen pfeffern...

   
• Reitersuppe

  Hackfleisch Zwiebeln anbraten Zutaten Salz Pfeffer Curry Paprikapulver köcheln Konsistenz Wasser verdünnen

   
• in Coca-Cola geschmortes Schweineherz

  Schweineherzen gründlich waschen Blut befreien sämtliches Fett Adern weggeschnitten Herzen größere Stücke Gulasch portioniert Gemüse putzen Spalten kleinschneiden Topf Speck...

   
• Schweinegeschnetzeltes mit Tortelloni

  Frühlingszwiebeln Ringe Fleisch Auflaufform Zwiebeln Brühe Crème fraîche Tomaten Salz Pfeffer würzen °C backen Tortelloni Anweisung kochen servieren

   
• Westfälisches Woddel (Möhren) Gemüse

  Kartoffeln Zwiebel Möhren würfeln Hackfleisch Topf anbraten Brühe kochen Salz Pfeffer würzen

   
• Kasseler gebraten "mit buntem Salat" á la ilska

  Kasseler Koteletts Fett beschichtete Pfanne Seiten Minuten braten Zwiebel abziehen reiben Orangensaft verrühren Hälfte Garzeit Masse bestreichen restlichen bunten Salat...

   
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  Russisches Plow

  Schweinefleisch Würfel Zwiebeln dünne Streifen Möhren schälen Stifte Knoblauchknolle dass auseinanderfällt Zuerst Fleisch anbraten mitbraten Salz Paprika würzen...

   
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  Geschnetzeltes mit Kartoffelhaube

  Kartoffeln waschen zugedeckt Minuten kochen abschrecken schälen abkühlen Paprika putzen würfeln Pilze Scheiben Zwiebel Knoblauch Fleisch trockentupfen Streifen heißem Öl...