Rezepte zu Schwein, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Reitersuppe

  Hackfleisch Zwiebeln anbraten Zutaten Salz Pfeffer Curry Paprikapulver köcheln Konsistenz Wasser verdünnen

   
  21.09.2009
• Schnitzel, italienische Art

  Schnitzel salzen pfeffern Pfanne Öl Seiten anbraten durchgaren Auflaufform fetten nebeneinander hineinlegen Zucchini waschen längs Scheiben verbliebenen Bratfett andünsten ...

   
  02.02.2010
• Hackbällchen-Nudel-Auflauf

  Ungekochte Nudeln Brokkoli Auflaufform Hackfleisch Salz Pfeffer würzen Bällchen formen Form Fix Liter Wasser einrühren aufkochen Gleichmäßig Nudelmasse Käse bestreuen Minuten...

   
  24.09.2009
• Schweinemedaillons in fruchtiger Kirsch-Rotweinsauce

  Nudeln Packungsanweisung garen Schweinemedaillons waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen erhitztem Öl Seiten Minuten anbraten warm Schalotten abziehen würfeln verbliebenen...

   
  30.01.2008
• Schweinegeschnetzeltes mit Tortelloni

  Frühlingszwiebeln Ringe Fleisch Auflaufform Zwiebeln Brühe Crème fraîche Tomaten Salz Pfeffer würzen °C backen Tortelloni Anweisung kochen servieren

   
  10.09.2009
• Hackleisch-Kartoffelpfanne mit Gemüse

  Kartoffeln Kohlrabi schälen Würfel Beides kochen Hack Zwiebel Knoblauch Pfanne anbraten Mais Tomaten Ketschup Zigeunersoße köcheln abgießen dazufügen Salz Pfeffer Crème...

   
  24.08.2009
• Schweinefilet mit Pflaumen

  Schweinefilet Scheiben Marinade Speisestärke Sojasauce Reiswein Zucker Zimt Fleisch mindestens Stunde abgedeckt marinieren nehmen aufbewahren Öl vorgewärmten Wok Minuten...

   
  23.11.2007
• 
  Schlemmerschnitzel

  Schnitzel einschneiden dass Taschen entstehen Schinkenwürfel anbraten gewürfelte Zwiebel Stifte geschnittene Paprika andünsten Pfifferlinge kleinhacken Salzen pfeffern...

   
  14.11.2007
• Mediterraner Salatteller mit feinen Schweineröllchen

  Salate putzen waschen trocken tupfen mundgerechte Stücke zupfen Schweineschnitzel Natreen Pfirsiche abtropfen Saft auffangen würfeln restlichen Spalten Schafskäse Gabel...

   
  30.01.2008
• Steckrübeneintopf mit Klößchen

  Schweinemett Pfeffer Salz würzen pikant Hackbällchen formen beiseite Steckrüben Möhren Kartoffeln schälen waschen Würfel Stifte Margarine zerlassen dünsten Zwiebeln abziehen...

   
  25.10.2010
• Würstelgulasch

  Kartoffeln schälen Salzwasser kochen Zwiebeln würfeln Knoblauch Wienerle Scheiben Öl Pfanne andünsten anbraten Cremefine Tomaten Milch ablöschen aufkochen Salz Pfeffer...

   
  04.09.2009
• Gratinierter Toast mit Schweinefilet

  Zucchini waschen putzen längs dünne Scheiben hobeln Öl Salz Pfeffer Thymian verrühren Filet abbrausen trockentupfen dass Stückchen ergibt Übriges Pfanne Filetstücke Seite...

   
  18.11.2007
• Blitz-Pizzen mit Salami

  Brötchen Ajvar bestreichen Mozzarella abtropfen Scheiben Brötchenhälften Zucchini raspeln salzen pfeffern verteilen Salami Streifen Pizzen vorgeheizten Backofengrill...

   
  12.06.2009
• in Coca-Cola geschmortes Schweineherz

  Schweineherzen gründlich waschen Blut befreien sämtliches Fett Adern weggeschnitten Herzen größere Stücke Gulasch portioniert Gemüse putzen Spalten kleinschneiden Topf Speck...

   
  19.12.2009
• Schweinerückensteak an der Pilzrahmsoße

  Schweinerückensteaks Salz Pfeffer würzen Butterschmalz Pfanne heiß Steaks Seiten anbraten Champignons mitbraten TK Gewürze Knoblauch drüberstreuen braten Wasser ablöschen Sud...

   
  17.11.2010
• Kasseler gebraten "mit buntem Salat" á la ilska

  Kasseler Koteletts Fett beschichtete Pfanne Seiten Minuten braten Zwiebel abziehen reiben Orangensaft verrühren Hälfte Garzeit Masse bestreichen restlichen bunten Salat...

   
  23.01.2010
• Westfälisches Woddel (Möhren) Gemüse

  Kartoffeln Zwiebel Möhren würfeln Hackfleisch Topf anbraten Brühe kochen Salz Pfeffer würzen

   
  09.09.2009
• Spitzkohl-Kartoffel-Topf mit Lamm

  Fleisch würfeln Fett großzügig Zwiebeln Salz Pfeffer würzen Bräter portionsweise heißen Öl rundum goldbraun anbraten herausnehmen Bratfett glasig dünsten Kümmel Brühe...

   
  21.06.2008
• 
  Schweine-Stroganoff

  Fleisch säubern Streifen Zwiebel Knoblauch hacken Öl Pfanne Minuten hellbraun anbraten Brühe anrühren Mehl Tomatenmark andicken Pilze waschen putzen Scheiben Paprika...

   
  14.05.2008
• Italienische Faschiertes-Spieße mit Gemüsebeilage

  Knödelbrot Wasser einweichen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Fett goldgelb anbraten Faschiertes Eier Mehl Gewürze Schüssel ausdrücken gründlich untermengen Milch aufgießen...

   
  04.02.2009