Rezepte zu Schwein, Europa, Griechenland
44 Rezepte gefunden
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Schweinefilet Mykonos
Schweinesteaks pfeffern salzen mediterranen Kräutern würzen heißen griechischen Olivenöl Seiten anbraten Schafskäsescheiben belegen vorgeheizten Backofen °C überbacken
04.12.2008
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13.03.2009
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Gyros mit Tsatsiki
Fleisch fließenden kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Streifen Zwiebel abziehen Ringe beiseite Öl Gewürzen verrühren Zwiebelstreifen Stunden marinieren Zwiebeln...
30.07.2011
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boto's Paprika-Gyros
Fleisch Streifen Zwiebeln Ringe Knoblauch Würfel Gefäß Öl Gewürzen Tag Kühlschrank nächsten Paprika dünne Vortag zubereitete Gyros Pfanne anbraten Ende Bratvorgangs Reis...
12.10.2010
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Mousaka
Kartoffeln schälen waschen dickere Scheiben gefettete Auflaufform schichten Salz Pfeffer würzen Grad vorgeheizten Backofen Minuten backen Zwischenzeit Zucchini Auberginen ...
10.06.2003
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25.11.2002
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Zigeunerschnitzel à la Shirin_Kiana
Speck würfeln Zwiebeln schälen Scheiben Paprikaschoten putzen waschen abtropfen Streifen Tomaten häuten achteln entkernen Stängelansätze rausschneiden Gurken Stifte Schnitzel...
04.02.2008
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Griechischer Weißkohl-Auflauf
Zwiebel / würfeln Knoblauch schälen hacken Paprika waschen Fleisch Steifen Öl Paprikapulver Pfeffer Oregano verrühren vorbereiteten Zutaten Kohl putzen hobeln Rest Zwiebeln ...
19.10.2008
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Pikante Gyros-Suppe
Fleisch Streifen Knoblauch hacken beides Öl Gyros Gewürz verrühren Gewürztes portionsweise anbraten kurzem Abkühlen Sahne zufügen Zwiebeln Ringe Paprika Topf andünsten...
06.03.2008
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Gyros-Weißkohl-Auflauf
Brühe heißem Wasser verrühren Paprika putzen waschen Stücke Kohl Streifen Frischen Oregano abzupfen Garnieren hacken Feta zerbröckeln Crème fraîche Hälfte Salz Pfeffer...
12.05.2008
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Cevapcici auf Gemüsemus
Hackfleisch Ei Salz Pfeffer Knoblauchpulver Zwiebeln schälen feinwürfeln durchkneten Masse fingerdicken Röllchen formen Kühlschrank Frischhaltefolie kaltstellen...
14.11.2007
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Gyros-Auflauf
Fleisch feine Streifen Zwiebel Knoblauch schälen hacken Gyrosgewürz Öl Lorbeerblätter Thymian Stunden Butter Topf schmelzen Mehl anschmelzen Milch Brühe Rühren ablöschen...
10.09.2003
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Hackbraten mit Schafskäse-Füllung
Brötchen Vortag einweichen Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken ausgedrückten Eiern Hackfleisch verkneten Salz Pfeffer Paprika würzen flachen Laib formen Ofen Grad vorheizen...
27.12.2008
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Geschnetzeltes mit Ananas
Zwiebel schälen kleinwürfeln Pfanne Öl anbraten Geschnetzeltes ebenfalls Salz Pfeffer Oregano Ananassaft Dose lange köcheln Fleisch weich Schluss Sahne kleingeschnittenen...
14.12.2007
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Griechischer 4-Stunden Schweinerücken
Fleisch Schweinebraten Rücken allen Seiten mehrfach Spieß einstechen Stücken Oreganozweige Rosmarinnadeln spicken verbleibenden Kräutern getrockneten Tomaten Oliven Knoblauch...
01.01.2009
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Nudelauflauf "Pastitsio"
Makkaroni kochendem Salzwasser bissfest garen Abgießen abtropfen Möhre schälen Knoblauch Schalotten abziehen hacken Zucchini wachen dünne Scheiben Butter Mehl einrühren...
05.12.2011
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Auberginen-Auflauf "Moussaka"
Auberginen putzen waschen Scheiben Kartoffeln schälen dünne portionsweise heißem Öl goldbraun braten Salz Pfeffer würzen Thymian Garnieren abzupfen hacken gefettete...
22.01.2009
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Weihnachtssuppe
Fleisch waschen Topf Wasser angießen dass bedeckt salzen Stunden Flamme kochen Schaum abschöpfen Brühe Sieb gießen aufkochen Reis Eier verquirlen langsam Saft Zitronen...
16.10.2003
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Gyros mit Tzatziki und Krautsalat
Gyros Knoblauchzehen würfeln zerdrücken Schweinefleisch Streifen Fleisch schon Vortag mariniert Zugedeckt Nacht Kühlschrank durchziehen zart würzig Krautsalat Weißkohl putzen...
13.03.2007
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Fleischspieße mit Erbsengemüse
Schweinefilet allen Sehnen befreien Würfel Schüssel Öl Zitronensaft Oregano Knoblauch Prise Pfeffer verrühren Fleisch Marinade Frühlingszwiebel Wurzelansätze oberen grünen...
08.01.2008
