Rezepte zu Schwein, Europa, Dänemark
4 Rezepte gefunden
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Mandelmedaillons
Die Schweinefilets (à 600 bis 700 g) in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, von beiden Seiten mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz würzen. Aus den Eiweiß Eischnee herstellen....
20.09.2008
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Dänischer Toast
Die Zwiebel fein würfeln und zusammen mit den restlichen Zutaten (außer dem Toastbrot) in eine Schüssel geben, gut vermengen. Die Toastscheiben damit bestreichen und auf ein...
27.03.2009
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Leberpastete nach dänischer Art
1. Leber putzen, waschen und trockentupfen. Leber und Speck klein schneiden. Zwiebeln schälen und grob würfeln. Speck und Leber getrennt durch den Fleischwolf (kleinste...
13.10.2007
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10.11.2009